食事

記事一覧

【食べて毎日元気に☆旬のヘルシー時短レシピ】ミルクゼリー梅酒かけ［99kcal/15分］

【食べて毎日元気に☆旬のヘルシー時短レシピ】ミルクゼリー梅酒かけ［99kcal/15分］

美味しく食べて健康になろう！管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。梅酒の濃厚な味わ…

2022.04.08

間食にも！ 10分常備菜｢かぼちゃと豚ひき肉のヨーグルト炒め｣

間食にも！ 10分常備菜｢かぼちゃと豚ひき肉のヨーグルト炒め｣

おうち時間が長くなり、自炊に疲れていませんか？ 今知りたい｢日持ちする野菜｣を使った、｢栄養たっぷ…

2022.04.07

【食べて毎日元気に☆旬のヘルシー時短レシピ】さばの辛味漬け焼き［144kcal/15分］

【食べて毎日元気に☆旬のヘルシー時短レシピ】さばの辛味漬け焼き［144kcal/15分］

美味しく食べて健康になろう！管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。さばは体に良いあ…

2022.04.07

サーモンが5分で｢本格蒸し物｣電子レンジの凄技｜蒸し器を用意しなくても完璧に仕上がるワケ

サーモンが5分で｢本格蒸し物｣電子レンジの凄技｜蒸し器を用意しなくても完璧に仕上がるワケ

NHK「みんなのきょうの料理」「おはよう日本」「趣味どき！」などに出演し作家としても活躍する料理家…

2022.04.06

【食べて毎日元気に☆旬のヘルシー時短レシピ】ねぎとろ巻き［210kcal/10分］

【食べて毎日元気に☆旬のヘルシー時短レシピ】ねぎとろ巻き［210kcal/10分］

美味しく食べて健康になろう！管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。年齢問わず好まれ…

2022.04.06

【食べて毎日元気に☆旬のヘルシー時短レシピ】トマトとチーズのソテー［98kcal/10分］

【食べて毎日元気に☆旬のヘルシー時短レシピ】トマトとチーズのソテー［98kcal/10分］

美味しく食べて健康になろう！管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。チーズも野菜と一…

2022.04.05

【美味しく♡減塩！シル レシピ】小松菜と豚肉のたくあん炒め［塩分0.9g］

【美味しく♡減塩！シル レシピ】小松菜と豚肉のたくあん炒め［塩分0.9g］

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか？ 健康は気になるけど…

2022.04.05

【食べて毎日元気に☆旬のヘルシー時短レシピ】ブロッコリーと玉ねぎの牛乳みそ汁［85kcal/10分］

【食べて毎日元気に☆旬のヘルシー時短レシピ】ブロッコリーと玉ねぎの牛乳みそ汁［85kcal/10分］

美味しく食べて健康になろう！管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。牛乳が苦手な方に…

2022.04.04

トマトの栄養と効能はやはりすごい！～加工品についても詳しく解説～

トマトの栄養と効能はやはりすごい！～加工品についても詳しく解説～

甘くてジューシーな赤いトマト。 トマトは大人だけでなく、子供が好きな野菜の上位に入り、彩りも良い…

2022.04.04

【食べて毎日元気に☆旬のヘルシー時短レシピ】フルーツたっぷりトライフル［254kcal/20分］

【食べて毎日元気に☆旬のヘルシー時短レシピ】フルーツたっぷりトライフル［254kcal/20分］

美味しく食べて健康になろう！管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。トライフルとは、…

2022.04.01

アーモンドの栄養と効能～健康効果や加工品についても詳しく解説～

アーモンドの栄養と効能～健康効果や加工品についても詳しく解説～

アーモンドの主な生産地はカリフォルニアですが、実はアーモンドはバラ科サクラ属、つまり桜の仲間なので…

2022.04.01

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】ひじきとじゃが芋のヨーグルトサラダ［118kcal/20分］

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】ひじきとじゃが芋のヨーグルトサラダ［118kcal/20分］

美味しく食べて健康になろう！管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。パン食にも合うひ…

2022.03.31

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】鶏ささ身と水菜のごまからしあえ［61kcal/15分］

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】鶏ささ身と水菜のごまからしあえ［61kcal/15分］

美味しく食べて健康になろう！管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。主菜が少しもの足…

2022.03.30

【第３弾】管理栄養士の食事情！野菜をしっかり食べている人はどのくらいいる？

【第３弾】管理栄養士の食事情！野菜をしっかり食べている人はどのくらいいる？

「野菜を1日350g以上食べましょう」というフレーズ、聞いたことがある方もいるのではないでしょうか…

2022.03.30

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】カレーあんかけうどん［358kcal/20分］

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】カレーあんかけうどん［358kcal/20分］

美味しく食べて健康になろう！管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。煮込んで甘みを出…

2022.03.29

やせている人が“健康のために食べているもの”ランキング！３位は“納豆、１位は？

やせている人が“健康のために食べているもの”ランキング！３位は“納豆、１位は？

この記事では、一般消費者を対象に行ったアンケート調査「食と健康・栄養に関するアンケート」［※］をも…

2022.03.29

【大満足♡糖質オフ！シル レシピ】鶏肉のはちみつ焼［糖質5.4g］

【大満足♡糖質オフ！シル レシピ】鶏肉のはちみつ焼［糖質5.4g］

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2022.03.29

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】いかとキャベツのお好み焼き［375kcal/20分］

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】いかとキャベツのお好み焼き［375kcal/20分］

美味しく食べて健康になろう！管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。キャベツの甘みと…

2022.03.28

豆苗の栄養成分と効能～栄養を逃さない効果的な食べ方も解説～

豆苗の栄養成分と効能～栄養を逃さない効果的な食べ方も解説～

エンドウ豆の若菜で、スプラウト（※）のひとつである豆苗。 (※)スプラウトとは新芽のことで、もや…

2022.03.28

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】ゆで小豆&抹茶ヨーグルト［109kcal/5分］

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】ゆで小豆&抹茶ヨーグルト［109kcal/5分］

美味しく食べて健康になろう！管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。抹茶の苦味が小豆…

2022.03.25

平気で｢糖質オフビール｣買う人の残念な重大盲点｜｢添加物､副原料､しかも味は…｣あなたはOK？

平気で｢糖質オフビール｣買う人の残念な重大盲点｜｢添加物､副原料､しかも味は…｣あなたはOK？

食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、新聞、雑誌、テレビにも取り上げられるなど大きな反響を呼んだ『…

2022.03.24

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】生ハムと焼き野菜のバゲットサンド［130kcal/20分］

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】生ハムと焼き野菜のバゲットサンド［130kcal/20分］

美味しく食べて健康になろう！管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。生ハムの風味、焼…

2022.03.24

たけのこの知られざる栄養成分～健康効果や食べ合わせについて管理栄養士が解説～

たけのこの知られざる栄養成分～健康効果や食べ合わせについて管理栄養士が解説～

春に旬を迎えるたけのこは独特の香りとシャキシャキした食感が特徴的ですが、体を作る上で欠かすことので…

2022.03.24

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】鮭のトマト煮［196kcal/15分］

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】鮭のトマト煮［196kcal/15分］

美味しく食べて健康になろう！管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。蒸し焼きにするの…

2022.03.23

栄養満点で低カロリー！知っておくべきブロッコリーの栄養や食べ方まとめ

栄養満点で低カロリー！知っておくべきブロッコリーの栄養や食べ方まとめ

栄養満点なのに低カロリー、ダイエット食材として大人気の“ブロッコリー”。 この記事では、ブロッコリ…

2022.03.23

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】豆腐ピカタ［181kcal/20分］

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】豆腐ピカタ［181kcal/20分］

美味しく食べて健康になろう！管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。豆腐と卵のやさし…

2022.03.22

【満腹♡低カロリー！シル レシピ】ベーコンじゃが［287kcal］

【満腹♡低カロリー！シル レシピ】ベーコンじゃが［287kcal］

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2022.03.22

【特集】あると便利！家族も喜ぶ作り置きごはん

【特集】あると便利！家族も喜ぶ作り置きごはん

毎日欠かさず行う食事。できるだけ自炊を心がけたいと思っても、さすがに毎日だと大変ですよね。そんな時…

2022.03.22

キャベツの栄養成分～調理法による栄養の変化も分かりやすく解説～

キャベツの栄養成分～調理法による栄養の変化も分かりやすく解説～

揚げ物に添えられている野菜と言えば、キャベツ。 スーパーでもよく見かけますが、その歴史は長く古代…

2022.03.21

平気で｢糖質オフ食品｣を買う人の3大深刻盲点｜｢麺類､お菓子､調味料…｣その食品は安全か？

平気で｢糖質オフ食品｣を買う人の3大深刻盲点｜｢麺類､お菓子､調味料…｣その食品は安全か？

食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、新聞、雑誌、テレビにも取り上げられるなど大きな反響を呼んだ『…

2022.03.18