食事

記事一覧

一人暮らしは「冷凍食品」で時短＆節約！冷凍食品を使ったおすすめアレンジレシピ

一人暮らしは「冷凍食品」で時短＆節約！冷凍食品を使ったおすすめアレンジレシピ

何かとお金がかかる一人暮らし。外食はお金がかかるため、自宅で食事を摂るようにして食費を節約する人は…

2020.03.30

簡単に作れるスープで毎日を豊かに。スープ作家・有賀薫さんの提案

簡単に作れるスープで毎日を豊かに。スープ作家・有賀薫さんの提案

1. 「好き」と「誰かのため」の２つがあれば続けられる 2. 生きるための「食」、楽しむための「食…

2020.03.27

【コンビニ飯レシピ】肉じゃがスコップコロッケ＆ホットサンド

【コンビニ飯レシピ】肉じゃがスコップコロッケ＆ホットサンド

温かいものが食べたくなる季節。とはいえ遅い時間に帰宅したりすれば何もする気が起きない……なんてこと…

2020.03.26

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】さわらとトマトのアクアパッツァ［260kcal以下］

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】さわらとトマトのアクアパッツァ［260kcal以下］

ダイエットをおいしくサポート！旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。アクアパッツァとは、魚介を煮込…

2020.03.25

【きょうの健康レシピ】メカジキとセロリの中華いため…良質なたんぱく質が豊富

【きょうの健康レシピ】メカジキとセロリの中華いため…良質なたんぱく質が豊富

今回は通年、買い求めやすい魚「メカジキ」を使った一皿です。 　メカジキは魚の中でも脂肪分が少なく…

2020.03.24

【週刊シル×3分クイズ】ダイエットの味方！こんにゃくの秘密とは？

【週刊シル×3分クイズ】ダイエットの味方！こんにゃくの秘密とは？

煮物や田楽、炒め物などいろいろな料理で使われるこんにゃく。カロリーが低く、食物繊維が豊富な「こんに…

2020.03.23

簡単！華やか！春のお弁当特集【特集】

簡単！華やか！春のお弁当特集【特集】

待ちに待った春がやってきました！ 手が込んでいるように見えて、レンチンだけでできるいなりずしや和…

2020.03.22

引越しそばパーティを開こう！ 3種のタレで食べる、簡単つけそばレシピ

引越しそばパーティを開こう！ 3種のタレで食べる、簡単つけそばレシピ

※この記事は2018年1月にリライトしました。 何かとお金がかかる引越し。少しでも費用を浮かせる…

2020.03.19

【ずぼら女子必見】フライパンひとつで作れる！ツナとほうれん草のクリームパスタ

【ずぼら女子必見】フライパンひとつで作れる！ツナとほうれん草のクリームパスタ

ごはんを炊くのは面倒だけど、何かがっつり食べたい気分。パスタは茹でる鍋とソースを作るフライパン両方…

2020.03.19

作って学ぶ！糖質コントロール料理教室のレシピを公開！

作って学ぶ！糖質コントロール料理教室のレシピを公開！

当選の方にはすでにご連絡させていただきましたとおり、 2月29日（土）、3月1日（日）に開催を予定…

2020.03.18

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】桜もち［90kcal以下］

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】桜もち［90kcal以下］

ダイエットをおいしくサポート！旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。こしあんは市販品でもOKです。…

2020.03.18

【きょうの健康レシピ】ブロッコリーのカニ玉あん…花粉症対策

【きょうの健康レシピ】ブロッコリーのカニ玉あん…花粉症対策

ブロッコリーや卵には、ビタミンＡが多く含まれ、粘膜を健康に保つ働きがあるとされています。ブロッコリ…

2020.03.17

作り置きにもピッタリ！春を感じる万能レシピ3選！

作り置きにもピッタリ！春を感じる万能レシピ3選！

春から新生活を始める人もいるのではないでしょうか。 何から始めていいか分からない、という自炊初心…

2020.03.17

【きょうの健康レシピ】豆腐入りくず餅…植物性たんぱく質をプラス！

【きょうの健康レシピ】豆腐入りくず餅…植物性たんぱく質をプラス！

今日はアスリートにもおすすめのデザートのご紹介です。 　アスリートにとってデザートは栄養補給のた…

2020.03.16

【週刊シル×3分クイズ】「生食用の牡蠣」の方が新鮮！？牡蠣の真実に迫る！

【週刊シル×3分クイズ】「生食用の牡蠣」の方が新鮮！？牡蠣の真実に迫る！

「生食用のかき」の方が新鮮！？知っていると得をする！3分で牡蠣のアレコレを学びましょう～♪A．厚み…

2020.03.16

【ダイエット中でも食べたい！】太りにくいパンとおすすめパンレシピ6選

【ダイエット中でも食べたい！】太りにくいパンとおすすめパンレシピ6選

1.ダイエット中はパンを控えるべき？ 2.自宅でトライ！ダイエット中でもパンを食事で取り入れよう …

2020.03.16

【きょうの健康レシピ】ニラ玉スタ丼…ぜひ作ってもらいたいレシピ

【きょうの健康レシピ】ニラ玉スタ丼…ぜひ作ってもらいたいレシピ

小学校栄養士の松丸奨です。今日は、ぜひ作ってもらいたい必見のレシピ「ニラ玉スタ丼」のご紹介です。 …

2020.03.13

外出を控えたい時にあると安心！作り置きレシピ集♪

外出を控えたい時にあると安心！作り置きレシピ集♪

感染症対策として、臨時休校や在宅勤務など、人と接触しないための対応が余儀なくされる今、家庭での毎日…

2020.03.13

【ホワイトデー】管理栄養士が選んだヘルシースイーツレシピをご紹介！

【ホワイトデー】管理栄養士が選んだヘルシースイーツレシピをご紹介！

1.おすすめ食材(1) 2.おすすめ食材(2) 3.おすすめ食材(3) 4.ホワイトデーのスイーツ…

2020.03.12

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】菜の花ミルクカルボナーラ［490kcal以下］

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】菜の花ミルクカルボナーラ［490kcal以下］

ダイエットをおいしくサポート！旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。生クリームのかわりに牛乳を使う…

2020.03.11

【栄養ばっちり！】管理栄養士が教える超手抜きの「ズボラ飯」4選

【栄養ばっちり！】管理栄養士が教える超手抜きの「ズボラ飯」4選

「お腹が空いたけれど、料理を作る気がしない…。」疲れていたり、忙しい時など料理を作るのが面倒な日が…

2020.03.11

【きょうの健康レシピ】ダイコンとシイタケのヘルシー鶏そぼろ煮…免疫力をアップ

【きょうの健康レシピ】ダイコンとシイタケのヘルシー鶏そぼろ煮…免疫力をアップ

肌や粘膜を健康に保つ働きがあるとされているビタミンＡを多く含む鶏肉と、食物繊維を豊富に含み、腸内環…

2020.03.10

【きょうの健康レシピ】根菜のみそチーズ焼き…花粉症対策

【きょうの健康レシピ】根菜のみそチーズ焼き…花粉症対策

みそに含まれる乳酸菌は、善玉菌を増やして腸内環境を整え、免疫力を高める効果が期待できます。また、レ…

2020.03.09

【週刊シル×3分クイズ】知ってるだけで2倍美味しい！おいしいイチゴの見分け方♪

【週刊シル×3分クイズ】知ってるだけで2倍美味しい！おいしいイチゴの見分け方♪

イチゴの旬は春先から初夏の時期に旬を迎えます♪ イチゴはビタミンCをたっぷり含む果物のひとつです…

2020.03.09

【食卓が華やかに】実は栄養たっぷり！今日は菜の花を使いませんか？

【食卓が華やかに】実は栄養たっぷり！今日は菜の花を使いませんか？

1.菜の花の栄養 2.菜の花を食べる前の準備 3.菜の花を使ったレシピ 4.菜の花を食べて春を感じ…

2020.03.06

【コンビニ飯レシピ】３分で具だくさん！豚汁＋カレールウで和風カレーのできあがり

【コンビニ飯レシピ】３分で具だくさん！豚汁＋カレールウで和風カレーのできあがり

みんなが大好きなカレー。今回は、コンビニやレトルトのカレーには飽きてしまったという人にこそ試してほ…

2020.03.05

40代必見! 食べるだけで筋肉がつくスケソウダラに熱視線

40代必見! 食べるだけで筋肉がつくスケソウダラに熱視線

健康のためには、バランスの良い食事と適度な運動が重要です。特に、加齢に伴い衰える筋肉を「保ち、作る…

2020.03.04

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】オープンサンド［290kcal以下］

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】オープンサンド［290kcal以下］

ダイエットをおいしくサポート！旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。一皿で主食と主菜が一度にとれる…

2020.03.04

【きょうの健康レシピ】豪華な茶わん蒸し 小田巻蒸し…麺をすすりにくくなった方も楽しめるひと手間

【きょうの健康レシピ】豪華な茶わん蒸し 小田巻蒸し…麺をすすりにくくなった方も楽しめるひと手間

こんにちは。在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。 　今回は、来週のひな祭りのような特別な日にも楽し…

2020.03.03

【きょうの健康レシピ】牛肉と糸コンニャクのすき焼き風（すき焼き煮）…乾燥肌対策

【きょうの健康レシピ】牛肉と糸コンニャクのすき焼き風（すき焼き煮）…乾燥肌対策

コンニャクにはセラミドが含まれています。セラミドは肌の角質層に存在する成分で、角質層の水分を保持す…

2020.02.28