食事

記事一覧

【きょうの健康レシピ】松風焼き

【きょうの健康レシピ】松風焼き

おせちの定番料理をアレンジしました。ショウガとみその風味が食欲をそそる一品です。(1) 鶏ひき肉に…

2019.05.21

【きょうの健康レシピ】アスパラガスと新タマネギのチーズソテー

【きょうの健康レシピ】アスパラガスと新タマネギのチーズソテー

小学校栄養士の松丸奨です。今日は、野菜を楽しむレシピ「アスパラガスと新タマネギのチーズソテー」のご…

2019.05.20

自炊で節約できるのは本当?食費を安く抑える効果的な方法まとめ

自炊で節約できるのは本当?食費を安く抑える効果的な方法まとめ

一人暮らしは、実家暮らしとは違って様々な出費がかさんできます。中でも食費は、毎日お金がかかるため、…

2019.05.19

【タピオカミルクティーレシピ】もう行列に並ばない!おうちで「タピ活」完全ガイド

【タピオカミルクティーレシピ】もう行列に並ばない!おうちで「タピ活」完全ガイド

ああ、今日も「アレ」が食べたい……。モチモチして、ツルツルした「アレ」が……! 多くの人が中毒に…

2019.05.17

【春の味覚】さわらの栄養効果と選び方をご紹介♪

【春の味覚】さわらの栄養効果と選び方をご紹介♪

あっさりとした上品な味わいと柔らかい食感が特徴のさわら。色々な食べ方で楽しめる魚であるさわらには、…

2019.05.16

初夏の腸活に!サーモンの麹ハーブ焼と甘酒オムレツ

初夏の腸活に!サーモンの麹ハーブ焼と甘酒オムレツ

サーモン 1切 味噌 5g 甘酒 10g タイム 小1本 ローズマリー 小1本 レモン 1/8個(…

2019.05.15

【きょうの健康レシピ】スナップエンドウのゴママヨあえ

【きょうの健康レシピ】スナップエンドウのゴママヨあえ

今週は、春から初夏に向けて旬を迎えるスナップエンドウを使ったお料理です。さっとゆでるだけで、さやご…

2019.05.14

【きょうの健康レシピ】火を使わず簡単! カツオの香味マリネ

【きょうの健康レシピ】火を使わず簡単! カツオの香味マリネ

旬の初ガツオと新タマネギを使ったレシピです。ミョウガやカイワレダイコンと合わせることで香りが加わり…

2019.05.13

【筋トレのための正しい食事方法って?】しなやかな筋肉美の作り方~糖質編~

【筋トレのための正しい食事方法って?】しなやかな筋肉美の作り方~糖質編~

しなやかなでキレイな筋肉を作るには、糖質、たんぱく質、脂質に加え、ビタミンやミネラルをバランスよく…

2019.05.12

母の日は手作り料理をプレゼント! SNS映えする花束みたいな「ブーケ鍋」の作り方

母の日は手作り料理をプレゼント! SNS映えする花束みたいな「ブーケ鍋」の作り方

5月12日は母の日! 日頃の「ありがとう」を伝えるために、お母さんに贈り物をしたいと考えている人も…

2019.05.10

【きょうの健康レシピ】シラス干しと納豆の和風スパゲティ

【きょうの健康レシピ】シラス干しと納豆の和風スパゲティ

高血圧予防に効果が期待される栄養素の一つがカリウムです。余分なナトリウムを体外に排出する働きがある…

2019.05.10

【レシピあり】苦味が決め手!春野菜を食べて冬にたまった老廃物をデトックス

【レシピあり】苦味が決め手!春野菜を食べて冬にたまった老廃物をデトックス

さあ、いよいよ本格的な春到来!春を感じるものはいろいろありますが、身近なところではスーパーや八百屋…

2019.05.09

【コンビニ飯レシピ】インスタ映え◎! 華やかハッセルバックサンドレシピ

【コンビニ飯レシピ】インスタ映え◎! 華やかハッセルバックサンドレシピ

コロンとした見た目と、色合いがかわいらしいハッセルバックサンド。オシャレにスタイリングすればインス…

2019.05.07

毎日外食でも健康を保つ方法とは?賢い外食との付き合い方

毎日外食でも健康を保つ方法とは?賢い外食との付き合い方

普段仕事が忙しくて、帰宅する時間が遅かったり、そもそも料理が苦手だったりすると毎日外食になってしま…

2019.04.27

【コンビニ飯レシピ】こどもの日におすすめ! 簡単&かわいい鯉のぼりの押し寿司でお祝いしよう

【コンビニ飯レシピ】こどもの日におすすめ! 簡単&かわいい鯉のぼりの押し寿司でお祝いしよう

5月5日はこどもの日! もともとは「端午の節句」と呼ばれ男の子の成長を祝う日だったが、今では男女関…

2019.04.26

【きょうの健康レシピ】春キャベツとニンジンのレモンマリネ

【きょうの健康レシピ】春キャベツとニンジンのレモンマリネ

こんにちは。管理栄養士の渥美まゆ美です。  春キャベツとニンジンで、さっと作れるマリネのご紹介で…

2019.04.25

【きょうの健康レシピ】オイルサーディンと新タマネギのサラダ

【きょうの健康レシピ】オイルサーディンと新タマネギのサラダ

魚の栄養が見直されています。特に魚の缶詰は、ここ数年注目が集まっているようです。今回は、手軽に食べ…

2019.04.24

春はデトックスに最適な季節!おすすめ春野菜とスープレシピ

春はデトックスに最適な季節!おすすめ春野菜とスープレシピ

自然界が「静」から「動」へと動きはじめる春。冬の間眠っていた動植物たちが春に目覚めるように、気温の…

2019.04.23

【きょうの健康レシピ】漬けて焼くだけ! ガーリックシュリンプ

【きょうの健康レシピ】漬けて焼くだけ! ガーリックシュリンプ

管理栄養士・料理研究家の五十嵐ゆかりです。今回は、「ガーリックシュリンプ」のレシピをご紹介します。…

2019.04.22

ダイエットを成功させる簡単レシピ - 食物繊維たっぷりメニューで便秘改善!

ダイエットを成功させる簡単レシピ - 食物繊維たっぷりメニューで便秘改善!

便秘は、女性に多い悩みの一つです。排卵後や妊娠中に増加するホルモンにより、体に水をためやすくなり、…

2019.04.19

【きょうの健康レシピ】だし汁いらずのタケノコご飯

【きょうの健康レシピ】だし汁いらずのタケノコご飯

こんにちは。管理栄養士の渥美まゆ美です。  旬の食材を使った、うま味たっぷり炊き込みご飯のご紹介…

2019.04.18

【きょうの健康レシピ】春キャベツのフラン

【きょうの健康レシピ】春キャベツのフラン

今日は、旬の春キャベツと栄養価の高い卵を使ったお料理です。  卵には、ビタミンCと食物繊維以外の…

2019.04.17

【コンビニ飯レシピ】お弁当にピッタリ! 和風ミニサンドレシピ

【コンビニ飯レシピ】お弁当にピッタリ! 和風ミニサンドレシピ

時間のない朝でも簡単に作れる和風ミニサンド。パンを洋風にアレンジしているので意外性も抜群! 今回は…

2019.04.15

牛乳 vs 豆乳

牛乳 vs 豆乳

「私、牛乳の代わりに豆乳を飲んでいるんです!」という方が、よくおられます。 「牛乳」と「豆乳」、た…

2019.04.12

春だから、お弁当作りに挑戦! ハードルを上げないコツとは?

春だから、お弁当作りに挑戦! ハードルを上げないコツとは?

3月や4月になると、生活雑貨などを扱うショップの店頭で目に付くのはお弁当箱やカトラリーの類。それは…

2019.04.08

夕飯はご飯とみそ汁だけ? 疲れたママたちを救う「YGM」とは - レシピも紹介

夕飯はご飯とみそ汁だけ? 疲れたママたちを救う「YGM」とは - レシピも紹介

新生活シーズンを迎え、入園・入学、そして育休からの復職など新しい生活を迎える家庭も多いこの時期。「…

2019.04.03

ダイエットを成功させる簡単レシピ - 簡単「丼ぶり」を食べて代謝アップ!

ダイエットを成功させる簡単レシピ - 簡単「丼ぶり」を食べて代謝アップ!

人間が健康に生きていくためには、必要な栄養素を食べ物から摂ることが大切になります。加齢とともに代謝…

2019.04.01

【美味しく食べたい♪】「そら豆」の魅力とおすすめレシピ

【美味しく食べたい♪】「そら豆」の魅力とおすすめレシピ

この時期お店に出回り始める「そら豆」。その名前の由来や、含まれている栄養、そして美味しい食べ方はご…

2019.03.28

体にいい!今が旬!ブロッコリーを徹底的に食べつくそう【レシピあり】

体にいい!今が旬!ブロッコリーを徹底的に食べつくそう【レシピあり】

クラブサンスターでも何度かご紹介している健康食材ブロッコリー。旬ならではの栄養が詰まっていて、しか…

2019.03.25

ダイエット中の罪悪感を吹き飛ばす~ヘルシー&時短・節約レシピ集(お弁当編)~

ダイエット中の罪悪感を吹き飛ばす~ヘルシー&時短・節約レシピ集(お弁当編)~

みんな大好き、1年に1度のお花見シーズンが今年もやってきました!綺麗な桜を眺めながら食べるお弁当は…

2019.03.19