食事

記事一覧

メロンのカロリー&糖質は高いの?〜種類別のカロリーや栄養も紹介〜

メロンのカロリー&糖質は高いの?〜種類別のカロリーや栄養も紹介〜

高級果物の代表ともいえるメロン。 果物のなかでもとくに甘味を強く感じるので、「メロンはカロリーや…

2024.07.26

【美味しく♡減塩!レシピ】ツナとカラフルピーマンのピザトースト[塩分1.5g]

【美味しく♡減塩!レシピ】ツナとカラフルピーマンのピザトースト[塩分1.5g]

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

2024.07.26

牛乳のカロリー&糖質を調べました〜低脂肪牛乳や豆乳との比較も〜

牛乳のカロリー&糖質を調べました〜低脂肪牛乳や豆乳との比較も〜

「牛乳のカロリー&糖質って本当のところ高いの?」 街中でよく見かける牛乳ですが、意外にカロリーや…

2024.07.25

なすのヘタは「切り落とさず食べる」が正解だった|「なすは栄養価が低い」を覆す研究結果が続々

なすのヘタは「切り落とさず食べる」が正解だった|「なすは栄養価が低い」を覆す研究結果が続々

なすを料理するとき、当たり前のようにヘタを切り落としていませんか? しかし「なすはヘタごと調理する…

2024.07.24

丼だけじゃない!うなぎのごちそうレシピ

丼だけじゃない!うなぎのごちそうレシピ

今年の土用の丑の日は、7月24日と8月5日です。うな重やうな丼を食べる方が多いと思いますが、他にも…

2024.07.24

鍋で作れる濃厚爽やか&低糖質低カロリーのプリンとは?

鍋で作れる濃厚爽やか&低糖質低カロリーのプリンとは?

手作りプリンは優しくて懐かしい美味しさがあります。しかし難しそうでハードルが高い?と思われてはいま…

2024.07.23

猛暑に絶品「胡麻和えうどん」乾麺で作る超簡単技|手早くできる夏の麺は「そうめん」だけじゃない!

猛暑に絶品「胡麻和えうどん」乾麺で作る超簡単技|手早くできる夏の麺は「そうめん」だけじゃない!

料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者で…

2024.07.23

火を使わずに作る煮物のレシピは?

火を使わずに作る煮物のレシピは?

今年の夏は例年より暑く、しかも長く続くとの予報が出ております。そんな暑い夏のお料理は火を使わずにレ…

2024.07.22

野菜でダイエット効果を高めよう!~オススメの食べ方やレシピを紹介~

野菜でダイエット効果を高めよう!~オススメの食べ方やレシピを紹介~

ダイエットのために野菜を食べている方も多いですが、効果を感じている方はどのくらいいらっしゃるのでし…

2024.07.21

【大満足♡糖質オフ!レシピ】さやいんげんといちじくのサラダ[糖質10.8g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】さやいんげんといちじくのサラダ[糖質10.8g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2024.07.19

中性脂肪を減らす「よいあぶら」一発で見抜く方法|「悪いあぶら」は悪玉コレステロールの原因にも

中性脂肪を減らす「よいあぶら」一発で見抜く方法|「悪いあぶら」は悪玉コレステロールの原因にも

健康診断を受けるたび、一喜一憂する人の多いのが、内臓脂肪や中性脂肪、コレステロールの値。ですが、実…

2024.07.18

なすのカロリーと糖質は低い〜栄養やヘルシーレシピもまとめて紹介〜

なすのカロリーと糖質は低い〜栄養やヘルシーレシピもまとめて紹介〜

和食では煮びたしや天ぷら、中華では麻婆茄子、洋食ではパスタなど、幅広いジャンルの料理で活躍するなす…

2024.07.18

包装された焼き菓子やスナックなど超加工食品の食べ過ぎリスク

包装された焼き菓子やスナックなど超加工食品の食べ過ぎリスク

超加工食品について「ブリティッシュメディカルジャーナル」が2024年2月28日、「包装された焼き菓…

2024.07.17

「健康食品」で失敗しないために知っておきたい事|「紅麹サプリ」で増える死者数、検討会の設置も

「健康食品」で失敗しないために知っておきたい事|「紅麹サプリ」で増える死者数、検討会の設置も

小林製薬の紅麹(べにこうじ)原料を含むサプリメントによる健康被害問題で、厚生労働省は7月8日、摂取…

2024.07.17

グレープフルーツのカロリーと糖質は低め〜効果的な食べ方・注意点なども解説〜

グレープフルーツのカロリーと糖質は低め〜効果的な食べ方・注意点なども解説〜

生で食べるのはもちろん、ジュースやゼリー、アルコール飲料としても人気のグレープフルーツ。 さわや…

2024.07.16

オクラのカロリー&糖質は低い?〜栄養満点のダイエットレシピも紹介〜

オクラのカロリー&糖質は低い?〜栄養満点のダイエットレシピも紹介〜

ネバネバ野菜の代表格であるオクラ。「健康的な野菜」というイメージを持つ方も多いでしょう。 そんな…

2024.07.15

糖質制限定番食材でみんな大好き満足おかずといえば?

糖質制限定番食材でみんな大好き満足おかずといえば?

鶏の胸肉は糖質制限をされている方にはおなじみの食材です。そこで今回はバンバンジーのレシピご紹介しま…

2024.07.12

【満腹♡低カロリー!レシピ】レタス巻きエスニックご飯[320kcal]

【満腹♡低カロリー!レシピ】レタス巻きエスニックご飯[320kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2024.07.12

【必見】納豆の食べ方を伝授~管理栄養士が選んだオススメレシピを紹介~

【必見】納豆の食べ方を伝授~管理栄養士が選んだオススメレシピを紹介~

7/10は、7(なっ)10(とう)の語呂にちなんで、「納豆の日」です。 納豆の日は、昭和56年に…

2024.07.10

夏バテ予防にも☆冷たいスープレシピ

夏バテ予防にも☆冷たいスープレシピ

冷たいスープは夏の火照ったからだを内側から冷やしてくれます。そのうえ食欲がなくても食べやすいので栄…

2024.07.10

土用丑の日に今年は何食べる?

土用丑の日に今年は何食べる?

今年の土用丑の日は7月24日と8月5日と2回あります。土用丑の日は「うなぎ」がよく知られていますが…

2024.07.09

キウイのカロリーと糖質は低い?〜栄養や健康効果も分かりやすく解説〜

キウイのカロリーと糖質は低い?〜栄養や健康効果も分かりやすく解説〜

一年中スーパーで見かけるようになったキウイ。 そんなキウイですが、「キウイのカロリーと糖質は低い…

2024.07.09

どじょう、モロッコ、サーベルなど名前も色々の低糖質食材は?

どじょう、モロッコ、サーベルなど名前も色々の低糖質食材は?

その形から、どじょうやモロッコ、サーベルと名前もユニークなさやいんげん。原産は中南米ですが、日本に…

2024.07.08

【美味しく♡減塩!レシピ】鶏唐揚げのさっぱり和え[塩分1.4g]

【美味しく♡減塩!レシピ】鶏唐揚げのさっぱり和え[塩分1.4g]

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

2024.07.05

しそジュースの栄養と効果・効能を大公開!お手軽レシピもご紹介します

しそジュースの栄養と効果・効能を大公開!お手軽レシピもご紹介します

鮮やかな色が目を引くしそジュース、あなたは飲んだことがありますか? しそジュースの原材料となる赤…

2024.07.03

冷凍技が光る!お弁当にも便利なバランスおかずのレシピは?

冷凍技が光る!お弁当にも便利なバランスおかずのレシピは?

湿度が高いこの季節は、酸味のきいたさっぱりした箸休めがあると、元気がよみがえります。そこで今回は、…

2024.07.01

酷暑を快適に過ごす、色にこだわった「食材」選び|東洋医学の「五臓六腑」を取り入れて健康生活を

酷暑を快適に過ごす、色にこだわった「食材」選び|東洋医学の「五臓六腑」を取り入れて健康生活を

人生100年時代といわれる今、これからは「生活習慣」だけではなく、内臓を鍛え、巡らせる「臓活習慣」…

2024.06.29

【大満足♡糖質オフ!レシピ】ゴーヤと豚肉の甘みそ炒め[糖質5.8g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】ゴーヤと豚肉の甘みそ炒め[糖質5.8g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2024.06.28

低糖質、低脂肪も叶うトロピカルなチーズケーキのレシピは?

低糖質、低脂肪も叶うトロピカルなチーズケーキのレシピは?

どっしりと濃厚なチーズケーキもいいですが、今回ご紹介するレシピは、梅雨のこの季節におすすめの甘酸っ…

2024.06.27

手軽にプロの味☆ハーブ&スパイス特集

手軽にプロの味☆ハーブ&スパイス特集

少し使うだけで料理がワンランクアップするハーブやスパイス。使いこなせないからと敬遠するのはもったい…

2024.06.26