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ＭＹひまわり（健康サービス）
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糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…
2025.04.26
「午前9時以降に朝食を食べる人は、午前8時前に朝食を食べる人と比較して2型糖尿病を発症するリスクが…
2025.04.25
煮物やおひたし、刺身に目玉焼きなど日常的によく使う醤油。年齢を重ねて塩分が気になり、使う量を控えて…
公園や花壇に色とりどりの花が咲いています。この季節は果物も色とりどり。そこで今回は季節の果物を使っ…
2025.04.24
赤身魚の代表格であるマグロ。 刺身や寿司ネタとしても人気の魚です。 そんなマグロは美味しいだけで…
2025.04.23
食材は卵とにらの2品、調理時間10分以内で栄養バランスがしっかり整っている。今回は忙しい時に嬉しい…
2025.04.21
近年、肝臓の健康に注目が集まっています。医学が進歩して、肝臓こそ健康長寿を実現するカギになる臓器だ…
ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…
2025.04.19
春から初夏にかけてスーパーなどでよく目にするようになる、スナップエンドウ。 さやえんどうの一種で…
2025.04.18
えごま油はn－3系脂肪酸の油として広く知られるようになりました。えごまの葉は韓国料理や焼肉を巻くと…
2025.04.17
豚肉と言えば煮物や炒め物といった普段のおかずはもちろんのこと、焼き肉やしゃぶしゃぶ、サムギョプサル…
脂肪肝は、肝臓を構成する肝細胞の5%に脂肪の蓄積がみられた場合に診断されます。痛みもない脂肪肝です…
2025.04.16
時速60kmで泳ぐ海のスプリンター『カツオ』。 カツオといえば黒い縦筋模様が特徴的ですが、生きて…
2025.04.15
2025.04.14
チョコレートなどお菓子の材料に使われることの多い、マカダミアナッツ。 優しい甘みと口当たりのよさ…
2025.04.12
いちごの美味しい季節です。そのまま食べてもとてもおいしいいちごですが、ひと手間でおしゃれな大人のデ…
2025.04.10
いちご狩りやいちごのマルシェ、いちごビュッフェに、いちごアフタヌーンティーなどなど。いちごのイベン…
料理研究家の大庭英子さんは71歳。キャリア45年以上で、ジャンルを超えた料理のおいしさに多くのファ…
2025.04.09
料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者で…
「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか？ 健康は気になるけど…
2025.04.07
【エスニック風春巻】 ・材料と作り方（2人分） 1.えび（50g）は背わたを取り、殻をむいて細かく…
2025.04.06
忙しい毎日でストレスの多い生活を続けた結果、気がついたら体重が大幅に増えてしまった！とお悩みではな…
2025.04.05
ビーツは、カブのような丸い形と鮮やかなピンク色が特徴の野菜です。 美容に良い成分をはじめ、数多く…
2025.04.04
春はお別れと出会いの季節。新学期は新たなステップです。そこで今回は大人のシックなデザートレシピをご…
2025.04.03
レンコンは旬こそ冬ですが、年間を通してスーパーで購入することができる、使い勝手のいいなじみ深い食材…
2025.04.01
筋トレ＝ムキムキな体づくり、と思われがちですが、実は健康や美容にも欠かせません。年齢とともに体型が…
2025.03.30
ほのかな苦みと青々とした緑色が特徴の「菜の花」。 春にかけてスーパーなどでパック詰めにされて売っ…
2025.03.28
「玉ねぎは血液サラサラによいと聞くけれど、カロリーや糖質はどうなんだろう？」 実はスーパーなどで見…
「糖尿病治療中だけど、1日1回〜2回は外食してるよ。仕事で忙しいし、食事は簡単に済ませたいんだよね…
2025.03.27
健康や美容によい効果をもたらすビタミンC。 栄養についてよくわからなくても、「ビタミンCが体によい…
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