野菜に関する記事一覧

【きょうの健康レシピ】マカロニナポリタン…麺をすすることが苦手な方にも

【きょうの健康レシピ】マカロニナポリタン…麺をすすることが苦手な方にも

こんにちは、在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  スパゲティやマカロニ(以下パスタ類)は、長くゆ…

2020.07.09

【むくみ対策にも】夏のダイエットにおすすめな食材って?

【むくみ対策にも】夏のダイエットにおすすめな食材って?

1.夏には夏のダイエット 2.むくみに効く食材とは? 3.ダイエットにおすすめ夏野菜&スイカを使っ…

2020.07.09

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】そばサラダわさびドレッシング[350kcal以下]

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】そばサラダわさびドレッシング[350kcal以下]

ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。主食だけに偏らないように、具だ…

2020.07.08

【パパっとできる!】めんつゆを使ったダイエットレシピ7選

【パパっとできる!】めんつゆを使ったダイエットレシピ7選

1.めんつゆで一品追加!あっという間にできる・時短レシピ 2.めんつゆでパパっと!和食レシピ 3.…

2020.07.08

【きょうの健康レシピ】サケとキムチの包み焼き…ピリ辛風味でご飯もすすむ

【きょうの健康レシピ】サケとキムチの包み焼き…ピリ辛風味でご飯もすすむ

こんにちは。管理栄養士の渥美まゆ美です。  忙しい日にぴったりな時短レシピのご紹介です。  良…

2020.07.07

【時短アイテム】レンジで使える圧力鍋!一人暮らしのお手軽料理法

【時短アイテム】レンジで使える圧力鍋!一人暮らしのお手軽料理法

「STAY HOME」が推奨されておうちにいる時間も長くなると、自炊の機会も増えていく。 でも、一…

2020.07.06

【夏の定番メニュー】そうめんをダイエット中に取り入れる方法

【夏の定番メニュー】そうめんをダイエット中に取り入れる方法

1.そうめんって? 2.そうめんのカロリーは高い?低い? 3.ダイエット中のそうめんの食べ方 4.…

2020.07.06

【美味しく衛生的に】夏のお弁当作りのポイント6つ

【美味しく衛生的に】夏のお弁当作りのポイント6つ

1.夏は食中毒に気を付けて! 2.実践!美味しく衛生的なお弁当作りのポイント 3.まとめ夏は食中毒…

2020.07.06

【きょうの健康レシピ】ズッキーニと鶏むね肉の塩いため…みずみずしい食感を楽しむ

【きょうの健康レシピ】ズッキーニと鶏むね肉の塩いため…みずみずしい食感を楽しむ

今回は、旬の野菜「ズッキーニ」を使ったお料理をご紹介します。  緑色のズッキーニは、見た目がキュ…

2020.07.03

テレワークの「コロナ太り」「歯と口の病気」対策を歯科医師が伝授

テレワークの「コロナ太り」「歯と口の病気」対策を歯科医師が伝授

緊急事態宣言の発令により、企業はテレワークの導入を余儀なくされました。その結果、家に居る時間が長く…

2020.07.01

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】いかとピーマンのレモンマリネ[110kcal以下]

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】いかとピーマンのレモンマリネ[110kcal以下]

ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。夏らしいさわやかなマリネです。…

2020.07.01

【きょうの健康レシピ】ピーマンとナスのいため煮…肩こり予防(4)

【きょうの健康レシピ】ピーマンとナスのいため煮…肩こり予防(4)

ピーマンに含まれているビタミンCやβカロテン、ナスの皮に含まれているアントシアニンは強い抗酸化作用…

2020.06.30

【きょうの健康レシピ】トマトとタマネギツナサラダ…たんぱく質や夏野菜たっぷり

【きょうの健康レシピ】トマトとタマネギツナサラダ…たんぱく質や夏野菜たっぷり

こんにちは。管理栄養士の渥美まゆ美です。  トマトは、赤い色素のリコピンや、抗酸化のビタミンであ…

2020.06.29

【今度こそは最後のダイエットに!】管理栄養士が教える「ダイエット成功」のポイントとは?

【今度こそは最後のダイエットに!】管理栄養士が教える「ダイエット成功」のポイントとは?

1.ダイエット成功のポイント 2.まとめいろいろなダイエットを繰り返しているのにやせない方、一度や…

2020.06.29

【鉄の基礎知識】1日に何をどのぐらい食べたらいいの?

【鉄の基礎知識】1日に何をどのぐらい食べたらいいの?

1.「鉄」の基礎知識 2.効率よく鉄をカラダに吸収するポイントは? 3.ヘム鉄・非ヘム鉄とは? 4…

2020.06.25

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】いんげんのグルグル肉巻き[290kcal以下]

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】いんげんのグルグル肉巻き[290kcal以下]

ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。さやいんげんとにんじんを豚肉で…

2020.06.24

梅雨どきのむくみは食事で乗り切る!

梅雨どきのむくみは食事で乗り切る!

雨や湿度の高い日が続くようになりました。洗濯物は乾きにくいし、外で運動もできない…。さらに、からだ…

2020.06.24

【きょうの健康レシピ】アジ刺しとタマネギの甘酢ショウガあえ…肩こり予防(3)

【きょうの健康レシピ】アジ刺しとタマネギの甘酢ショウガあえ…肩こり予防(3)

アジに豊富なDHAやEPA、タマネギのアリシンは血液をサラサラにする働きがあるとされています。肩こ…

2020.06.23

【しっかり食べて美肌を目指す!】紫外線に負けない肌を作る栄養素とは?

【しっかり食べて美肌を目指す!】紫外線に負けない肌を作る栄養素とは?

1.春から強くなる紫外線2. 2.肌の基礎知識 3.美しい肌を作るために必要な栄養素 4.まとめ冬…

2020.06.23

【きょうの健康レシピ】パンプディング ハニージンジャーソース…爽やかな味わいがプラス

【きょうの健康レシピ】パンプディング ハニージンジャーソース…爽やかな味わいがプラス

こんにちは。管理栄養士の渥美まゆ美です。今回は、硬くなってしまったパンや余りもののパンで、手軽にで…

2020.06.22

【まるで濃厚なクリームチーズ!】ダイエッターの味方「水切りヨーグルト」のおすすめの食べ方4選

【まるで濃厚なクリームチーズ!】ダイエッターの味方「水切りヨーグルト」のおすすめの食べ方4選

1.水切りヨーグルトって? 2.気になるダイエットパワーは? 3.ダイエット中におすすめの食べ方4…

2020.06.21

【すぐ取り入れたい!】スローカロリーダイエットのやり方

【すぐ取り入れたい!】スローカロリーダイエットのやり方

1.スローカロリーってどういう意味? 2.スローカロリーとファーストカロリーの具体的な食べ物は? …

2020.06.19

【ダイエットレシピまとめ】130kcal以内なのにボリューム満点!食べるスープレシピ

【ダイエットレシピまとめ】130kcal以内なのにボリューム満点!食べるスープレシピ

1.おすすめダイエットレシピをご紹介♪ 2.(2)【102kcal】ワカメときのこのジンジャースー…

2020.06.18

残念な男の日焼け肌、夏を楽しむための紫外線対策とは

残念な男の日焼け肌、夏を楽しむための紫外線対策とは

この連載は、「カッコ良くなりたい!」と思う全ての男性へ贈る、美容のあれこれをお伝えするコーナーです…

2020.06.17

【また太った?】炭水化物抜きでも痩せない本当の原因とは?

【また太った?】炭水化物抜きでも痩せない本当の原因とは?

1.そもそも、炭水化物の役割とは? 2.炭水化物が不足するとどうなる? 3.炭水化物は適量を摂りま…

2020.06.16

【きょうの健康レシピ】ミョウガと鶏肉のうま煮…肩こり予防(2)

【きょうの健康レシピ】ミョウガと鶏肉のうま煮…肩こり予防(2)

ミョウガに含まれているαピネンは血行を促進する働きがあるとされ、鶏肉やお酢は疲労回復効果が期待でき…

2020.06.15

コロナ太りを改善! ダイエットにも効果的な食事のポイントを専門家が解説

コロナ太りを改善! ダイエットにも効果的な食事のポイントを専門家が解説

・食生活のポイント ・ダイエットにおすすめの料理 ・運動不足の体におすすめの料理は? ・ダイエット…

2020.06.15

【きょうの健康レシピ】キュウリとささみのワサビオイルドレッシング…蒸し暑い時期に食べやすい味付け

【きょうの健康レシピ】キュウリとささみのワサビオイルドレッシング…蒸し暑い時期に食べやすい味付け

こんにちは。管理栄養士の渥美まゆ美です。今回は、蒸し暑くなっていく季節にぴったりの一品です。  …

2020.06.12

火を使わずにもう1品!簡単レシピ集

火を使わずにもう1品!簡単レシピ集

毎日の食事づくり、そろそろ疲れてきていませんか?これからさらに、蒸し暑い季節になってくると、なるべ…

2020.06.12

6月の不調、それって「湿邪」かも?梅雨を乗り切るための心と体のメンテナンス法

6月の不調、それって「湿邪」かも?梅雨を乗り切るための心と体のメンテナンス法

毎年梅雨の時期になると、心身とも調子が出ない…と憂うつな思いを抱えていませんか?気候の変動などによ…

2020.06.11