レシピに関する記事一覧

糖質量を抑えた濃厚な大人のデザートのレシピは?

糖質量を抑えた濃厚な大人のデザートのレシピは?

春はお別れと出会いの季節。新学期は新たなステップです。そこで今回は大人のシックなデザートレシピをご…

2025.04.03

菜の花の栄養と効果はすごい?~食べ過ぎの注意点やレシピも紹介~

菜の花の栄養と効果はすごい?~食べ過ぎの注意点やレシピも紹介~

ほのかな苦みと青々とした緑色が特徴の「菜の花」。 春にかけてスーパーなどでパック詰めにされて売っ…

2025.03.28

玉ねぎのカロリーと糖質は高め?血糖値への影響やダイエット活用法も解説

玉ねぎのカロリーと糖質は高め?血糖値への影響やダイエット活用法も解説

「玉ねぎは血液サラサラによいと聞くけれど、カロリーや糖質はどうなんだろう?」 実はスーパーなどで見…

2025.03.28

【満腹♡低カロリー!レシピ】ベイクドジャーマンポテト[215kcal]

【満腹♡低カロリー!レシピ】ベイクドジャーマンポテト[215kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2025.03.24

シャキシャキがくせになる低糖質の食材は?

シャキシャキがくせになる低糖質の食材は?

芽吹きの春を満喫できるサラダです。 うどは酢味噌で和える和風の小鉢が定番ですが、今回はナンプラーを…

2025.03.20

カレーの糖質はどれくらい?〜糖質を抑えるコツやヘルシーレシピも紹介〜

カレーの糖質はどれくらい?〜糖質を抑えるコツやヘルシーレシピも紹介〜

「カレーの糖質ってなんか多そう・・・」 たしかにカレーはルーに脂や小麦粉が使われ、さらに大皿を使…

2025.03.19

ほんの少しの手間で"豪華見え"!「ポーチドエッグサラダ」を自宅で上手に作るコツ

ほんの少しの手間で"豪華見え"!「ポーチドエッグサラダ」を自宅で上手に作るコツ

料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者で…

2025.03.19

【美味しく♡減塩!レシピ】春野菜のビビンバ[塩分2.1g]

【美味しく♡減塩!レシピ】春野菜のビビンバ[塩分2.1g]

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

2025.03.17

優しい春色の低糖質デザートのレシピは?

優しい春色の低糖質デザートのレシピは?

3月、木々の芽の萌える季節になりました。萌黄色や若葉色、若草色など若々しい色の新芽に元気をもらいま…

2025.03.13

高級スイーツの食感。低糖質の果物で作るデザートレシピは?

高級スイーツの食感。低糖質の果物で作るデザートレシピは?

宝石のような輝き。そのまま食べてとてもおいしいいちごですが、たまには目先を変えてさらに煌めきアップ…

2025.03.12

いちごのカロリーと糖質量は低いの?~1粒の量からダイエットへの影響も紹介~

いちごのカロリーと糖質量は低いの?~1粒の量からダイエットへの影響も紹介~

11月から5月頃までスーパーで見かけるいちご。 いちごは子どもから大人まで、幅広い年齢層に人気の果…

2025.03.12

【大満足♡糖質オフ!レシピ】切り干し大根ツナ和え[糖質2.5g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】切り干し大根ツナ和え[糖質2.5g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2025.03.10

嬉野温泉名物「ふわとろ湯豆腐」を自宅で作るワザ|豆腐を煮る"水"を工夫するだけで食感が激変

嬉野温泉名物「ふわとろ湯豆腐」を自宅で作るワザ|豆腐を煮る"水"を工夫するだけで食感が激変

料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者で…

2025.03.04

【美味しく♡減塩!レシピ】菜の花のミモザサラダ[塩分1.3g]

【美味しく♡減塩!レシピ】菜の花のミモザサラダ[塩分1.3g]

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

2025.03.03

糖質制限中も罪悪感なしのこしあんのレシピは?

糖質制限中も罪悪感なしのこしあんのレシピは?

3月3日はひな祭り。ひな祭りと言えば桜もち!桜もちには関東風と関西風があり、関東風は小麦粉で焼いた…

2025.03.02

【大満足♡糖質オフ!レシピ】里いものチーズ焼き[糖質11.4g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】里いものチーズ焼き[糖質11.4g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2025.02.28

低糖質の大根を刺激的にいただくレシピは?

低糖質の大根を刺激的にいただくレシピは?

寒い季節ほど甘くおいしくなる大根。和の煮物のイメージが高い大根ですが、今回は目先を変えて、中華味の…

2025.02.27

こんにゃくダイエットは痩せるの?~効果や正しいやり方を管理栄養士が解説~

こんにゃくダイエットは痩せるの?~効果や正しいやり方を管理栄養士が解説~

ヘルシー食品の代表格である「こんにゃく」を日常的に食べているのは、なんと日本だけ。 しかし最近では…

2025.02.25

【大満足♡糖質オフ!レシピ】ヘルシーフォンデュ[糖質10.5g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】ヘルシーフォンデュ[糖質10.5g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、低糖質な食材を積極的に取り…

2025.02.21

ピーマンの栄養成分は素晴らしい!種やわたの健康効果についても解説

ピーマンの栄養成分は素晴らしい!種やわたの健康効果についても解説

子どもの嫌いな野菜ランキング、上位に入るピーマン。 私たちがよく目にする緑色のピーマンは、とうが…

2025.02.20

チンジャオロースのカロリー・糖質は高い?~簡単ひと手間でヘルシーに~

チンジャオロースのカロリー・糖質は高い?~簡単ひと手間でヘルシーに~

中華料理の定番であるチンジャオロースー。ピーマンの苦味とお肉のジューシーさが相性抜群ですよね。 …

2025.02.20

酢豚のカロリーと糖質は高い?~定食や黒酢酢豚についても解説します~

酢豚のカロリーと糖質は高い?~定食や黒酢酢豚についても解説します~

酸味のきいた甘酢あんが食欲をそそる、酢豚。 しかし「酢豚はカロリーが高そう」と、ダイエット中は食…

2025.02.19

パックご飯で「喫茶店のピラフ」を再現する裏ワザ|ポイントは"デンプンの性質"を活用すること

パックご飯で「喫茶店のピラフ」を再現する裏ワザ|ポイントは"デンプンの性質"を活用すること

料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者で…

2025.02.18

【満腹♡低カロリー!レシピ】ココアクッキー[153kcal]

【満腹♡低カロリー!レシピ】ココアクッキー[153kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。低カロリーでもバランスが悪い…

2025.02.14

甘いのに低糖質。おやつにもうってつけのレシピは?

甘いのに低糖質。おやつにもうってつけのレシピは?

「ちょっと甘いものが欲しい。糖質だけでなく体が喜ぶ成分が入っていたら罪悪感なく楽しめるのに」そこで…

2025.02.13

芋類の中でも低糖質な里芋のホクホク感を味わえるレシピは?

芋類の中でも低糖質な里芋のホクホク感を味わえるレシピは?

芋類の中でも糖質量が少なく、血糖値の上がりにくい里芋のおかずです。ホクホクの里芋とねぎみそ風味が見…

2025.02.09

胃腸を整え免疫UP、薬剤師おすすめ「大根料理」3つ|今が旬の食材をおいしく食べて健康効果も期待

胃腸を整え免疫UP、薬剤師おすすめ「大根料理」3つ|今が旬の食材をおいしく食べて健康効果も期待

最強・最長寒波到来で寒さが厳しい今、風邪やインフルエンザが流行していることもあり、筆者の薬局にも「…

2025.02.08

【美味しく♡減塩!レシピ】ほうれん草とエリンギのアンチョビー炒め[塩分1.5g]

【美味しく♡減塩!レシピ】ほうれん草とエリンギのアンチョビー炒め[塩分1.5g]

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

2025.02.07

おうち時間が楽しくなる低糖質のデザートレシピは?

おうち時間が楽しくなる低糖質のデザートレシピは?

りんごにひと手間かけると、魔法のように違う食感や香りが楽しめます。そこで今回は時間があるときにぜひ…

2025.02.06

低糖質の食材で、基本のおかずのレシピは?

低糖質の食材で、基本のおかずのレシピは?

冬の魚料理の定番「ぶり大根」。甘辛く煮たぶり大根は、年齢や性別を問わず好まれます。ぶりは霜降りにし…

2025.02.05