レシピに関する記事一覧

夏におすすめ!そうめんアレンジレシピ。めんつゆに飽きたら、冷麺風そうめんを作ってみよう!

夏におすすめ!そうめんアレンジレシピ。めんつゆに飽きたら、冷麺風そうめんを作ってみよう!

夏はやっぱりそうめんが食べたくなるもの。でも、いつもめんつゆでばかり食べていると、飽きてくるし何よ…

2020.08.07

【管理栄養士おススメの万能調味料】話題の「塩レモン」の作り方とは?

【管理栄養士おススメの万能調味料】話題の「塩レモン」の作り方とは?

1.塩レモンの魅力 2.人気レシピ 3.まとめレモンの旬って知っていますか?国産のレモンは、10月…

2020.08.06

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】なすの辛味煮[35kcal以下]

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】なすの辛味煮[35kcal以下]

ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。簡単に作れるなすとおくらの煮物…

2020.08.05

その手があったか! 焼くだけなのに美味しすぎる「バスク風北海道チーズ蒸しケーキ」レシピ

その手があったか! 焼くだけなのに美味しすぎる「バスク風北海道チーズ蒸しケーキ」レシピ

SNSで大流行中! ローソンの「バスチー」、もう食べた?? 今やどこへ行ってもあの「黒い」ケーキを…

2020.08.04

包丁いらず&レンジで簡単!サバ味噌キムチうどんのレシピ

包丁いらず&レンジで簡単!サバ味噌キムチうどんのレシピ

ボウルひとつ、レンジで完結!ボリュームうどんのレシピをご紹介! 手軽に食べられて栄養価が高いこと…

2020.08.04

【肥満とも関係がある?】高血圧予防に効果のある栄養素とおすすめレシピ3つ

【肥満とも関係がある?】高血圧予防に効果のある栄養素とおすすめレシピ3つ

1.高血圧とは? 2.肥満と血圧は関係がある? 3.肥満・高血圧予防のために摂りたい栄養素 4.ま…

2020.08.03

【きょうの健康レシピ】夏野菜の酢みそあえ…色鮮やかな旬を

【きょうの健康レシピ】夏野菜の酢みそあえ…色鮮やかな旬を

今回は色鮮やかな旬の夏野菜を使ったお料理です。  夏野菜といえば、トマト、キュウリ、ナス、ピーマ…

2020.07.31

【きょうの健康レシピ】ミルキー参鶏湯…骨付きの鶏もも肉で手軽に作る

【きょうの健康レシピ】ミルキー参鶏湯…骨付きの鶏もも肉で手軽に作る

こんにちは。管理栄養士の渥美まゆ美です。  韓国料理の定番、 参鶏湯 のご紹介です。  韓国で…

2020.07.30

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】きゅうりとささ身の梅だれうどん[370kcal以下]

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】きゅうりとささ身の梅だれうどん[370kcal以下]

ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。焼いたささ身の香ばしさ、水菜と…

2020.07.29

【食事で予防】管理栄養士が教える糖尿病に効くレシピ3つ

【食事で予防】管理栄養士が教える糖尿病に効くレシピ3つ

1.糖尿病とは? 2.糖尿病の種類は? 3.糖尿病予防の食事のコツとは? 4.糖尿病予防におすすめ…

2020.07.29

【きょうの健康レシピ】トウモロコシシューマイ…胚芽に多くの栄養素

【きょうの健康レシピ】トウモロコシシューマイ…胚芽に多くの栄養素

今回は旬の「トウモロコシ」を使ったお料理です。  トウモロコシの主成分は糖質なので、野菜の中では…

2020.07.28

【暑い夏もパワフルに楽しむ!】夏バテ解消におすすめな1週間献立

【暑い夏もパワフルに楽しむ!】夏バテ解消におすすめな1週間献立

1.夏バテ予防のお食事のポイントとは? 2.管理栄養士イチオシ!夏バテ解消献立1週間 3.まとめい…

2020.07.27

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】トマトと玉ねぎのサラダ[40kcal以下]

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】トマトと玉ねぎのサラダ[40kcal以下]

ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。トマトと甘酢のダブルの酸味でさ…

2020.07.22

【きょうの健康レシピ】野菜の卵あんかけ…少なめの水分で軟らかい食感

【きょうの健康レシピ】野菜の卵あんかけ…少なめの水分で軟らかい食感

こんにちは、在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。 今回は、覚えておくと重宝する卵あんかけのご紹介で…

2020.07.21

【フライパン1つで◎】栄養満点なのに超時短「ワンパン料理」レシピ4選

【フライパン1つで◎】栄養満点なのに超時短「ワンパン料理」レシピ4選

1.フライパン調理のポイント 2.人気レシピ 3.まとめ今や一家にひとつは必ずあるといっても過言で…

2020.07.20

【きょうの健康レシピ】ミョウガとオクラと豚肉の甘酢いため…夏を意識したダイエット(3)

【きょうの健康レシピ】ミョウガとオクラと豚肉の甘酢いため…夏を意識したダイエット(3)

ミョウガには代謝を促進する働きがあるとされています。また、オクラの粘り気は水溶性の食物繊維ですので…

2020.07.17

【きょうの健康レシピ】切り干しダイコン入り卵いため…オムレツ風

【きょうの健康レシピ】切り干しダイコン入り卵いため…オムレツ風

こんにちは。管理栄養士の渥美まゆ美です。 不足しがちな食物繊維がしっかりとれる「切り干しダイコン…

2020.07.16

【きょうの健康レシピ】ナスのずんだあえ…季節の野菜を使ったあえ物に

【きょうの健康レシピ】ナスのずんだあえ…季節の野菜を使ったあえ物に

こんにちは、在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  私の住む宮城では、お盆の料理のひとつとして「ず…

2020.07.16

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】すいかのシャーベット[40kcal以下]

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】すいかのシャーベット[40kcal以下]

ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。すいかの甘味に低カロリー甘味料…

2020.07.15

【夏野菜の代表!】きゅうりの魅力とおすすめダイエットレシピ4選

【夏野菜の代表!】きゅうりの魅力とおすすめダイエットレシピ4選

1.きゅうりに栄養はあるの? 2.きゅうりはダイエット中の強い味方 3.おすすめきゅうりレシピ 4…

2020.07.15

【袋麺活用レシピ】これなら飽きない!インスタント袋麺の野菜たっぷり激旨アレンジ3選

【袋麺活用レシピ】これなら飽きない!インスタント袋麺の野菜たっぷり激旨アレンジ3選

今回の外出自粛をきっかけに、「自炊」にチャレンジし始めた人も少なくないだろう。 そんな料理初心者の…

2020.07.14

【特集】血糖値が気になる方に!夏の糖質オフレシピ

【特集】血糖値が気になる方に!夏の糖質オフレシピ

血糖値を気にされている方、必見です! 糖尿病などの生活習慣病のために、普段どんなことに気をつけて…

2020.07.14

【きょうの健康レシピ】鶏団子とレタスの豆乳煮…夏を意識したダイエット(2)

【きょうの健康レシピ】鶏団子とレタスの豆乳煮…夏を意識したダイエット(2)

豆乳は牛乳と比べるとカロリーが少ないヘルシーな食材です。また、大豆に含まれているオリゴ糖には、腸内…

2020.07.13

夏を乗り切れ!レンジでできる「台湾まぜそば風うどん」レシピ

夏を乗り切れ!レンジでできる「台湾まぜそば風うどん」レシピ

冷凍庫に常備している冷凍うどん。便利だけど、レシピがマンネリしがち…。そんな時は、いま流行りの台湾…

2020.07.13

【今日からできる!】簡単に作れる貧血予防レシピ5つ

【今日からできる!】簡単に作れる貧血予防レシピ5つ

1.貧血になるメカニズム 2.貧血予防に摂りたい栄養素3つ 3.貧血に摂りたいおすすめレシピ5つ …

2020.07.13

【きょうの健康レシピ】フルーツ濃厚アイス…泡立てた生クリームと混ぜるだけ

【きょうの健康レシピ】フルーツ濃厚アイス…泡立てた生クリームと混ぜるだけ

こんにちは。管理栄養士の渥美まゆ美です。  夏にぴったりなおやつのご紹介です。キウイは、ビタミン…

2020.07.10

【再現レシピ】ふわっふわ&モッチモチ!「茶房雲母」風の巨大白玉を作ってみよう!

【再現レシピ】ふわっふわ&モッチモチ!「茶房雲母」風の巨大白玉を作ってみよう!

魅惑のモチモチ食感で今もっともSNSを賑わしているスイーツといえば……タピオカ? いえいえ、それは…

2020.07.10

【タピオカの次に流行る!?】ミキサーなしでOK「バナナジュース」レシピ&美容に効果大の簡単アレンジ

【タピオカの次に流行る!?】ミキサーなしでOK「バナナジュース」レシピ&美容に効果大の簡単アレンジ

世はまさにドリンクスタンド戦国時代。2020年になった今、いよいよ「タピオカ」の次に流行しそうなネ…

2020.07.09

【きょうの健康レシピ】マカロニナポリタン…麺をすすることが苦手な方にも

【きょうの健康レシピ】マカロニナポリタン…麺をすすることが苦手な方にも

こんにちは、在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  スパゲティやマカロニ(以下パスタ類)は、長くゆ…

2020.07.09

【むくみ対策にも】夏のダイエットにおすすめな食材って?

【むくみ対策にも】夏のダイエットにおすすめな食材って?

1.夏には夏のダイエット 2.むくみに効く食材とは? 3.ダイエットにおすすめ夏野菜&スイカを使っ…

2020.07.09