レシピに関する記事一覧

【大満足♡糖質オフ!レシピ】里いものチーズ焼き[糖質11.4g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】里いものチーズ焼き[糖質11.4g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2025.02.28

低糖質の大根を刺激的にいただくレシピは?

低糖質の大根を刺激的にいただくレシピは?

寒い季節ほど甘くおいしくなる大根。和の煮物のイメージが高い大根ですが、今回は目先を変えて、中華味の…

2025.02.27

こんにゃくダイエットは痩せるの?~効果や正しいやり方を管理栄養士が解説~

こんにゃくダイエットは痩せるの?~効果や正しいやり方を管理栄養士が解説~

ヘルシー食品の代表格である「こんにゃく」を日常的に食べているのは、なんと日本だけ。 しかし最近では…

2025.02.25

【大満足♡糖質オフ!レシピ】ヘルシーフォンデュ[糖質10.5g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】ヘルシーフォンデュ[糖質10.5g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、低糖質な食材を積極的に取り…

2025.02.21

ピーマンの栄養成分は素晴らしい!種やわたの健康効果についても解説

ピーマンの栄養成分は素晴らしい!種やわたの健康効果についても解説

子どもの嫌いな野菜ランキング、上位に入るピーマン。 私たちがよく目にする緑色のピーマンは、とうが…

2025.02.20

チンジャオロースのカロリー・糖質は高い?~簡単ひと手間でヘルシーに~

チンジャオロースのカロリー・糖質は高い?~簡単ひと手間でヘルシーに~

中華料理の定番であるチンジャオロースー。ピーマンの苦味とお肉のジューシーさが相性抜群ですよね。 …

2025.02.20

酢豚のカロリーと糖質は高い?~定食や黒酢酢豚についても解説します~

酢豚のカロリーと糖質は高い?~定食や黒酢酢豚についても解説します~

酸味のきいた甘酢あんが食欲をそそる、酢豚。 しかし「酢豚はカロリーが高そう」と、ダイエット中は食…

2025.02.19

パックご飯で「喫茶店のピラフ」を再現する裏ワザ|ポイントは"デンプンの性質"を活用すること

パックご飯で「喫茶店のピラフ」を再現する裏ワザ|ポイントは"デンプンの性質"を活用すること

料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者で…

2025.02.18

【満腹♡低カロリー!レシピ】ココアクッキー[153kcal]

【満腹♡低カロリー!レシピ】ココアクッキー[153kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。低カロリーでもバランスが悪い…

2025.02.14

甘いのに低糖質。おやつにもうってつけのレシピは?

甘いのに低糖質。おやつにもうってつけのレシピは?

「ちょっと甘いものが欲しい。糖質だけでなく体が喜ぶ成分が入っていたら罪悪感なく楽しめるのに」そこで…

2025.02.13

芋類の中でも低糖質な里芋のホクホク感を味わえるレシピは?

芋類の中でも低糖質な里芋のホクホク感を味わえるレシピは?

芋類の中でも糖質量が少なく、血糖値の上がりにくい里芋のおかずです。ホクホクの里芋とねぎみそ風味が見…

2025.02.09

胃腸を整え免疫UP、薬剤師おすすめ「大根料理」3つ|今が旬の食材をおいしく食べて健康効果も期待

胃腸を整え免疫UP、薬剤師おすすめ「大根料理」3つ|今が旬の食材をおいしく食べて健康効果も期待

最強・最長寒波到来で寒さが厳しい今、風邪やインフルエンザが流行していることもあり、筆者の薬局にも「…

2025.02.08

【美味しく♡減塩!レシピ】ほうれん草とエリンギのアンチョビー炒め[塩分1.5g]

【美味しく♡減塩!レシピ】ほうれん草とエリンギのアンチョビー炒め[塩分1.5g]

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

2025.02.07

おうち時間が楽しくなる低糖質のデザートレシピは?

おうち時間が楽しくなる低糖質のデザートレシピは?

りんごにひと手間かけると、魔法のように違う食感や香りが楽しめます。そこで今回は時間があるときにぜひ…

2025.02.06

低糖質の食材で、基本のおかずのレシピは?

低糖質の食材で、基本のおかずのレシピは?

冬の魚料理の定番「ぶり大根」。甘辛く煮たぶり大根は、年齢や性別を問わず好まれます。ぶりは霜降りにし…

2025.02.05

絶品「喫茶店のミートソース」を短時間で作る技|長時間煮込まなくても、懐かしの味わいを再現

絶品「喫茶店のミートソース」を短時間で作る技|長時間煮込まなくても、懐かしの味わいを再現

料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者で…

2025.02.04

チンゲンサイの栄養と効果~小松菜との比較や調理後の変化も紹介~

チンゲンサイの栄養と効果~小松菜との比較や調理後の変化も紹介~

中華料理で目にすることの多い、チンゲンサイ。 日本での歴史はまだ浅く、1970年代に広まりました。…

2025.01.31

長芋のカロリーと糖質は低い~ダイエットに活用しやすい食品です~

長芋のカロリーと糖質は低い~ダイエットに活用しやすい食品です~

11~12月に旬を迎える秋堀り(※)の長いも。独特な粘りがあり、生でも加熱してもおいしく食べられま…

2025.01.29

食べごたえ、栄養満点。美味しさ満足の低糖質メニューのレシピは?

食べごたえ、栄養満点。美味しさ満足の低糖質メニューのレシピは?

今回は栄養の偏りや元気不足を感じていらっしゃる方に是非おすすめしたいレシピです。旬の根菜類やきのこ…

2025.01.28

牛肉をダイエット中に食べても太らないの?~簡単レシピもご紹介~

牛肉をダイエット中に食べても太らないの?~簡単レシピもご紹介~

焼肉や牛丼、すき焼きなどダイエットメニューとは対極のハイカロリーな料理に登場する牛肉。 ダイエッ…

2025.01.28

【大満足♡糖質オフ!レシピ】豚といんげん豆のシチュー[糖質10.6g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】豚といんげん豆のシチュー[糖質10.6g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2025.01.27

ほうれん草のカロリーと糖質は低め!生と冷凍の比較や栄養についても紹介

ほうれん草のカロリーと糖質は低め!生と冷凍の比較や栄養についても紹介

ほうれん草は野菜だからなんとなくカロリー・糖質の低いイメージがありますよね。 実際にほうれん草の…

2025.01.24

からだを温める低糖質の和え物は?

からだを温める低糖質の和え物は?

サラダや和え物を食べると冷える。ぶるぶる震えてしまう。しかし野菜不足が気になるという方におすすめし…

2025.01.22

【満腹♡低カロリー!レシピ】チキンピラフ[299kcal]

【満腹♡低カロリー!レシピ】チキンピラフ[299kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2025.01.20

糖質ゼロ麺って太るの?~ダイエット中の活用方法や絶品レシピを紹介~

糖質ゼロ麺って太るの?~ダイエット中の活用方法や絶品レシピを紹介~

スーパーやコンビニで、糖質ゼロ麺を見かけたことはありますか? 近年の糖質制限や低糖質ブームにより、…

2025.01.19

おからの栄養と効果がすごい!~メリットや食べ過ぎのデメリットも解説~

おからの栄養と効果がすごい!~メリットや食べ過ぎのデメリットも解説~

おからは、豆乳を作る際に残った大豆の搾りかすで、ほとんど栄養が残っていないと思われがちです。 と…

2025.01.17

低糖質で低カロリー。究極のかりんとうのレシピは?

低糖質で低カロリー。究極のかりんとうのレシピは?

小麦粉とお砂糖を練って油で揚げて、さらに黒砂糖で作った糖蜜をからめて作るかりんとう。 糖質制限やダ…

2025.01.17

【美味しく♡減塩!レシピ】たらとじゃが芋のチーズ焼き[塩分1.9g]

【美味しく♡減塩!レシピ】たらとじゃが芋のチーズ焼き[塩分1.9g]

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

2025.01.13

しめじは栄養豊富!~効能や効果的な食べ方を管理栄養士が解説~

しめじは栄養豊富!~効能や効果的な食べ方を管理栄養士が解説~

世界的に見てもきのこが好きな日本人。それもそのはず、日本人ときのこは縄文時代から関わりがあるのです…

2025.01.10

わかめの栄養と効果~食べ過ぎの注意点や髪の毛への影響も詳しく解説~

わかめの栄養と効果~食べ過ぎの注意点や髪の毛への影響も詳しく解説~

身体に良いイメージのあるわかめ。 お味噌汁やサラダに使われる人気の具材で、私たちの食卓に出てくる…

2025.01.10