レシピに関する記事一覧

丼だけじゃない！うなぎのごちそうレシピ

丼だけじゃない！うなぎのごちそうレシピ

今年の土用の丑の日は、7月24日と8月5日です。うな重やうな丼を食べる方が多いと思いますが、他にも…

2024.07.24

鍋で作れる濃厚爽やか＆低糖質低カロリーのプリンとは？

鍋で作れる濃厚爽やか＆低糖質低カロリーのプリンとは？

手作りプリンは優しくて懐かしい美味しさがあります。しかし難しそうでハードルが高い？と思われてはいま…

2024.07.23

猛暑に絶品｢胡麻和えうどん｣乾麺で作る超簡単技｜手早くできる夏の麺は｢そうめん｣だけじゃない！

猛暑に絶品｢胡麻和えうどん｣乾麺で作る超簡単技｜手早くできる夏の麺は｢そうめん｣だけじゃない！

料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者で…

2024.07.23

火を使わずに作る煮物のレシピは？

火を使わずに作る煮物のレシピは？

今年の夏は例年より暑く、しかも長く続くとの予報が出ております。そんな暑い夏のお料理は火を使わずにレ…

2024.07.22

野菜でダイエット効果を高めよう！～オススメの食べ方やレシピを紹介～

野菜でダイエット効果を高めよう！～オススメの食べ方やレシピを紹介～

ダイエットのために野菜を食べている方も多いですが、効果を感じている方はどのくらいいらっしゃるのでし…

2024.07.21

【大満足♡糖質オフ！レシピ】さやいんげんといちじくのサラダ［糖質10.8g］

【大満足♡糖質オフ！レシピ】さやいんげんといちじくのサラダ［糖質10.8g］

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2024.07.19

なすのカロリーと糖質は低い〜栄養やヘルシーレシピもまとめて紹介〜

なすのカロリーと糖質は低い〜栄養やヘルシーレシピもまとめて紹介〜

和食では煮びたしや天ぷら、中華では麻婆茄子、洋食ではパスタなど、幅広いジャンルの料理で活躍するなす…

2024.07.18

オクラのカロリー＆糖質は低い？〜栄養満点のダイエットレシピも紹介〜

オクラのカロリー＆糖質は低い？〜栄養満点のダイエットレシピも紹介〜

ネバネバ野菜の代表格であるオクラ。「健康的な野菜」というイメージを持つ方も多いでしょう。 そんな…

2024.07.15

糖質制限定番食材でみんな大好き満足おかずといえば？

糖質制限定番食材でみんな大好き満足おかずといえば？

鶏の胸肉は糖質制限をされている方にはおなじみの食材です。そこで今回はバンバンジーのレシピご紹介しま…

2024.07.12

【満腹♡低カロリー！レシピ】レタス巻きエスニックご飯［320kcal］

【満腹♡低カロリー！レシピ】レタス巻きエスニックご飯［320kcal］

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2024.07.12

【必見】納豆の食べ方を伝授～管理栄養士が選んだオススメレシピを紹介～

【必見】納豆の食べ方を伝授～管理栄養士が選んだオススメレシピを紹介～

7/10は、7（なっ）10（とう）の語呂にちなんで、「納豆の日」です。 納豆の日は、昭和56年に…

2024.07.10

夏バテ予防にも☆冷たいスープレシピ

夏バテ予防にも☆冷たいスープレシピ

冷たいスープは夏の火照ったからだを内側から冷やしてくれます。そのうえ食欲がなくても食べやすいので栄…

2024.07.10

どじょう、モロッコ、サーベルなど名前も色々の低糖質食材は？

どじょう、モロッコ、サーベルなど名前も色々の低糖質食材は？

その形から、どじょうやモロッコ、サーベルと名前もユニークなさやいんげん。原産は中南米ですが、日本に…

2024.07.08

【美味しく♡減塩！レシピ】鶏唐揚げのさっぱり和え［塩分1.4g］

【美味しく♡減塩！レシピ】鶏唐揚げのさっぱり和え［塩分1.4g］

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか？ 健康は気になるけど…

2024.07.05

冷凍技が光る！お弁当にも便利なバランスおかずのレシピは？

冷凍技が光る！お弁当にも便利なバランスおかずのレシピは？

湿度が高いこの季節は、酸味のきいたさっぱりした箸休めがあると、元気がよみがえります。そこで今回は、…

2024.07.01

【大満足♡糖質オフ！レシピ】ゴーヤと豚肉の甘みそ炒め［糖質5.8g］

【大満足♡糖質オフ！レシピ】ゴーヤと豚肉の甘みそ炒め［糖質5.8g］

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2024.06.28

低糖質、低脂肪も叶うトロピカルなチーズケーキのレシピは？

低糖質、低脂肪も叶うトロピカルなチーズケーキのレシピは？

どっしりと濃厚なチーズケーキもいいですが、今回ご紹介するレシピは、梅雨のこの季節におすすめの甘酸っ…

2024.06.27

手軽にプロの味☆ハーブ＆スパイス特集

手軽にプロの味☆ハーブ＆スパイス特集

少し使うだけで料理がワンランクアップするハーブやスパイス。使いこなせないからと敬遠するのはもったい…

2024.06.26

常備すると便利｢冷凍ブロッコリー｣美味レシピ2選｜水っぽさをなくすコツは｢凍ったまま､一気に加熱｣

常備すると便利｢冷凍ブロッコリー｣美味レシピ2選｜水っぽさをなくすコツは｢凍ったまま､一気に加熱｣

料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者で…

2024.06.25

【満腹♡低カロリー！レシピ】しば漬けと青じそ入り混ぜごはん［214kcal］

【満腹♡低カロリー！レシピ】しば漬けと青じそ入り混ぜごはん［214kcal］

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2024.06.21

雨の日もシャキッと元気になれる味付けは？

雨の日もシャキッと元気になれる味付けは？

梅雨のシーズンとなる6月。湿度が高く鬱陶しい日が続きますが、こんな時こそ食事で元気になりたい。そこ…

2024.06.19

梅雨の季節を爽やかにする低糖質のハーブは?

梅雨の季節を爽やかにする低糖質のハーブは?

ハーブのミントの香りはこのじめじめした季節に清涼感を運んでくれます。ミントは北海道北見市の特産です…

2024.06.17

【美味しく♡減塩！レシピ】なすと厚揚げの煮物［塩分1.8g］

【美味しく♡減塩！レシピ】なすと厚揚げの煮物［塩分1.8g］

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか？ 健康は気になるけど…

2024.06.14

低糖質の食材で、ダイエットにも向く鉄板焼きのレシピは？

低糖質の食材で、ダイエットにも向く鉄板焼きのレシピは？

鉄板焼きというと焼肉やお好み焼きのイメージですが、鉄板で焼いた野菜が香ばしくてとびきり美味なのです…

2024.06.13

今が旬！いわしのとっておきレシピ

今が旬！いわしのとっておきレシピ

梅雨入りの時期に水揚げされるマイワシのことを「入梅いわし」といい、その身は脂がのっていておいしいと…

2024.06.12

糖尿病を予防する食事とは～レシピや大切なことを管理栄養士が解説～

糖尿病を予防する食事とは～レシピや大切なことを管理栄養士が解説～

糖尿病を予防したい理由はひとそれぞれです。 たとえばなどをよく耳にします。 そして糖尿病を予防…

2024.06.08

【大満足♡糖質オフ！レシピ】ピーマンとにんじんのチャンプルー［糖質11g］

【大満足♡糖質オフ！レシピ】ピーマンとにんじんのチャンプルー［糖質11g］

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2024.06.07

食中毒が心配なこの季節。おすすめの保存法は？

食中毒が心配なこの季節。おすすめの保存法は？

これからの季節、気を付けたいおかずの保存。そこで今回は冷凍（※）できるおかずのレシピをご紹介します…

2024.06.06

食べてよし、貼ってよしの万能薬だった？！低糖質の食材は？

食べてよし、貼ってよしの万能薬だった？！低糖質の食材は？

青梅をしそと一緒に漬けて赤く染まった梅干し。江戸時代にはすでに現在と同じように梅干しが作られ、庶民…

2024.06.05

ラーメンの糖質とカロリーは高い？ダイエットや糖質制限中の食べ方を紹介

ラーメンの糖質とカロリーは高い？ダイエットや糖質制限中の食べ方を紹介

「ラーメンが大好きなんだけど、糖質が多そうだし、ダイエット中には食べない方がいいよね…」 今や国…

2024.06.04