2024.12.21
【美味しく♡減塩!レシピ】豆乳鍋 白みそ仕立て[塩分2g]
「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか?
健康は気になるけど、毎日の食事は楽しみたいですよね。
【美味しく♡減塩!レシピ】では、管理栄養士が考案した、“減塩でも美味しいレシピ”をご紹介します。
血圧が気になる方はもちろん、そうでない方も、是非、作ってみてください♡
豆乳のまろやかさでお腹も落ち着く。白菜は下ゆでした後、巻いておくと食べやすくなります。
生活改善のポイント
大豆イソフラボンたっぷりな上に低脂肪
材料(2人分)
豆乳 2カップ
だし 1カップ
西京みそ 60g
たら 100g
はまぐり 4個
絹ごし豆腐 1/2丁
長ねぎ 40g
春菊 40g
白菜 150g
しめじ 40g
生湯葉 40g
作り方
(1)たらは5cm角に切り、はまぐりは殻を洗う。豆腐は8等分にする。
(2)ねぎは斜め切り、春菊は葉の部分を摘み、白菜は塩ゆでしてまきすで巻き、3cm長さに切る。しめじは石づきを除いて小房に分け、湯葉は1枚ずつまとめる。
(3)なべに豆乳とだしを入れて火にかけ、みそで味を調え、材料を入れ、煮えたはしから食べる。
毎日元気に健康で過ごすためにも、日々の食事や生活習慣はとても大切です!
塩分の摂り過ぎは高血圧をはじめ全身にさまざまな影響を及ぼすため注意が必要です。
是非、【美味しく♡減塩!レシピ】を参考にしてみてください。
「健康をサポートする医療保険 健康のお守り」では、種類豊富なオプションからオーダーメイド感覚で組み合わせでき、自分にピッタリのプランの選択が可能です。
また、高血圧症・脂質異常症・高血糖症のいずれかの治療を目的とする投薬治療を受けたときに給付金をお受け取りいただけます(医療⽤健康回復⽀援給付特約(特定投薬治療給付型))。
さらに、これらの生活習慣病が重症化することで発症する重大疾病や合併症を予防するための「生活習慣病サポートサービス」をご利用いただくことが可能です。
記事提供:株式会社Wellmira
株式会社Wellmira ※外部サイトへ遷移します。