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「グラスに注がれた飲みごろのワイン」 このフレーズを聞いただけで、とても上質な気分になるのはなぜで…
2024.11.21
健康に良い油と言うと、オリーブオイルを思い浮かべる人は多いと思います。 オリーブオイルをサラダ油の…
2024.11.20
みそ汁で“やせスイッチ”がONになる！ 肝臓は代謝を司る臓器です。代謝とは、食事から取り入れた栄養…
2024.11.19
ダイエット中は、できるだけ避けたい夜食。 なぜなら、夜遅い食事には次のような特徴があり、肥満につ…
今年の猛暑を土の中でじっとのりきったお芋たち。いよいよ収穫の時期を迎えました。皆さまの好きなお芋料…
2024.11.15
日本の伝統食のひとつである味噌汁。 温かいご飯と味噌汁が食卓に並ぶと、ホッとする人も多いのではな…
2024.11.14
「お酢は体にいい」 なんとなく聞いたことのある方も多いのではないでしょうか？ 実のところ、お酢…
2024.11.13
年を取るにつれて、なぜかしょっぱいものが好きになってきたと感じている人はいませんか？ 塩分のとり過…
あふれ出すスープが魅力的な小籠包。食べ方のちょっとしたコツを知らないと熱いスープが飛び出すため、ひ…
2024.11.12
一年を通して手に入るえのき。くせの少ないきのこなので味噌汁や鍋の具材など様々な料理に使うことができ…
2024.11.10
甘くておいしいさつまいも。 「甘いから、やっぱりカロリーが高いのかな？」 「糖質量が気になる…」…
2024.11.06
朝晩が冷え込む季節になりましたね。この時期、心配になってくるのが風邪やインフルエンザではないでしょ…
2024.11.05
「果物は血糖値を上げるから控えたほうがいい」「果物に含まれる果糖は血糖値を上げないから食べても大丈…
2024.11.04
体や頭、心など、現代人は日々いろいろな疲れを感じています。 疲れをとるには休むことや睡眠も効果的…
2024.11.03
今回は、「中年期の果物と野菜の消費と晩年の抑うつ症状との関連」という研究論文（※）をご紹介します。…
2024.11.01
シュウマイといえば、餃子や小籠包と並ぶ点心の人気メニューですね。最近では冷凍食品でも本格的なシュウ…
2024.10.31
低カロリー＆低糖質で価格も安定している、もやし。 そのため、もやしはダイエットや節約の味方となる…
2024.10.30
健康診断で血糖値は正常だったあなたにも、血糖値の異常が潜んでいる可能性はあります。それは、血糖値ス…
2024.10.29
調理方法によってさまざまな食感を楽しむことができる山芋。 生だとシャキシャキ、焼くとホクホク、そ…
2024.10.23
ホクホクとした食感と優しい甘さが魅力的な野菜、かぼちゃ。 かぼちゃは、煮物やポタージュスープ、天…
2024.10.22
尿路結石と聞くと強い痛みをイメージする方は多いのではないでしょうか。 できれば痛い思いをしたくない…
2024.10.21
ようやく涼しくなり「食欲の秋」がやってきました。秋の食材も市場に出回るが、つい買いすぎてしまう人や…
2024.10.17
突然襲ってくる、声にならない筋肉の痛み。足をつったときの痛みは、誰もが一度は経験したことがあるでし…
2024.10.15
軽度の高血糖の場合、ほとんど自覚症状がないため、放置してしまっている方も多いのではないでしょうか。…
2024.10.13
「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか？ 健康は気になるけど…
2024.10.11
おにぎりの具やお弁当のおかずとしても人気のさけ。 冷凍のさけも多く出回っていることから、1年中食…
2024.10.10
“秋うつ”をご存じでしょうか。手遅れになる前に、あらかじめ“秋うつ”について知り、“秋うつ”を予防…
2024.10.08
「コンビニにもダイエット食はあるのかな？」 ダイエット中は、食べるものに気を使うことも増えるでし…
2024.10.06
「野菜を摂るように言われたけど習慣がないから、とりあえず青汁でも飲んでみようかな…」 糖尿病の食…
2024.10.04
たそがれ時には少し秋の訪れを感じるような9月なりました。日が暮れる頃、お茶やコーヒーと一緒にちょっ…
2024.09.25
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