食生活に関する記事一覧

はちみつは血糖値に影響するの?〜糖尿病に良いのか検証しました〜

はちみつは血糖値に影響するの?〜糖尿病に良いのか検証しました〜

「はちみつは栄養もありそうだから、毎日食べているよ」 古来より薬用としても使われているはちみつ。…

2021.10.18

【新潟県のご当地食材】とろける食感がたまらない!おけさ柿の魅力

【新潟県のご当地食材】とろける食感がたまらない!おけさ柿の魅力

1.おけさ柿とは? 2.おけさ柿は渋柿 3.美味しい「おけさ柿」の選び方 4.まとめきれいなオレン…

2021.10.15

血糖値を下げる食べ物&飲み物ランキング〜注目の食材とは?〜

血糖値を下げる食べ物&飲み物ランキング〜注目の食材とは?〜

「血糖値が下がる食べ物があれば苦労しないのに…」 「飲み物で血糖値が下がるなんてまさか…」 実…

2021.10.15

糖尿病のコンビニ活用術〜選び方や組み合わせを管理栄養士が直伝〜

糖尿病のコンビニ活用術〜選び方や組み合わせを管理栄養士が直伝〜

「血糖値が高いのは分かっているけど、自炊は出来ないし…コンビニで買ったものを食べることが多いよ」 …

2021.10.13

【ダイエット中でもOK?】コンビニパンの選び方のポイント

【ダイエット中でもOK?】コンビニパンの選び方のポイント

1.ダイエット中に食べたい!おすすめコンビニパン 2.パンと一緒に食べたいコンビニメニュー 3.ま…

2021.10.13

美しい肌に欠かせないコラーゲン。生成を助ける3大栄養素を摂ってシワ対策

美しい肌に欠かせないコラーゲン。生成を助ける3大栄養素を摂ってシワ対策

こころとカラダの調子にまつわる素朴な疑問に、専門家が答える連載「こころとカラダQ&A」。今回は、気…

2021.10.12

「料理が突然、上手になる」たった1つの簡単秘訣|「これ」さえ用意すれば、おいしい和食が超簡単

「料理が突然、上手になる」たった1つの簡単秘訣|「これ」さえ用意すれば、おいしい和食が超簡単

食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、新聞、雑誌、テレビにも取り上げられるなど大きな反響を呼んだ『…

2021.10.12

「おにぎりは腸にいい」4秘訣と、意外すぎるNG具材|「あの具材がダメ?」簡単にできるコツを紹介

「おにぎりは腸にいい」4秘訣と、意外すぎるNG具材|「あの具材がダメ?」簡単にできるコツを紹介

世界的に著名な自然療法士でオステオパシストのフランク・ラポルト=アダムスキー氏。1992年に発表さ…

2021.10.12

【満腹♡低カロリー!シル レシピ】混ぜ込みチャーハン[338kcal]

【満腹♡低カロリー!シル レシピ】混ぜ込みチャーハン[338kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2021.10.12

【ポジティブエイジングとは?】食事の工夫で充実した毎日を♪

【ポジティブエイジングとは?】食事の工夫で充実した毎日を♪

1.エイジングとは 2.元気な毎日を過ごすには食事が基本 3.まとめ最近では、人生100年時代と言…

2021.10.11

【第3のミルク】牛乳との違いとメリットとは

【第3のミルク】牛乳との違いとメリットとは

1.そもそも「ミルク」にはどんな種類があるの? 2.植物性ミルクの特徴 3.植物性ミルクのメリット…

2021.10.10

売れてる「コンビニスウィーツ」!お得でおいしいのは?編集部がランキング

売れてる「コンビニスウィーツ」!お得でおいしいのは?編集部がランキング

・よく買うスウィーツランキングは意外?やっぱり? ・まずは「シュークリーム」のランキングから! ・…

2021.10.08

【どんな影響がある?】カフェインの含有量と控えたい時のポイント

【どんな影響がある?】カフェインの含有量と控えたい時のポイント

1.カフェインとはどんなもの? 2.カフェイン含有量 3.カフェインの摂取量 4.カフェインを控え…

2021.10.08

【10月8日はようかんの日】和菓子の定番「ようかん」の美味しさを再確認しよう!

【10月8日はようかんの日】和菓子の定番「ようかん」の美味しさを再確認しよう!

10月8日は「ようかんの日」です。和菓子の定番であるようかんですが、普段食べる機会は少ないという方…

2021.10.08

【ほくほく食感】秋の味覚の代表!栗を使ったおすすめレシピ5選

【ほくほく食感】秋の味覚の代表!栗を使ったおすすめレシピ5選

1.栗の栄養効果 2.栗を使ったおすすめレシピ5選 3.まとめおいしい食材が豊富な季節である秋。中…

2021.10.07

心筋梗塞の原因にも!?日本人が気を付けたい脂(あぶら)とは?

心筋梗塞の原因にも!?日本人が気を付けたい脂(あぶら)とは?

2006年から米国で加工食品のトランス脂肪酸含有量の表示が義務化された際に、日本でも話題になった …

2021.10.07

「添加物と無縁な生活」は許されないという現実|「普通のサンドイッチ」で胃腸がパニック?

「添加物と無縁な生活」は許されないという現実|「普通のサンドイッチ」で胃腸がパニック?

疫病、災害、老後……。これほど便利で豊かな時代なのに、なぜだか未来は不安でいっぱい。そんな中、50…

2021.10.06

肉食ダイエットに励む人が見落す不都合な真実|食べすぎも食べなさすぎも健康に害をおよぼす

肉食ダイエットに励む人が見落す不都合な真実|食べすぎも食べなさすぎも健康に害をおよぼす

タンパク質が豊富で体にいいというイメージから、ダイエットでも食される「赤身肉」。ですが、赤身肉の過…

2021.10.06

疲れ抜けず悩む人に急増「主食抜きすぎ」の大問題|食事内容を「見える化」すれば改善策を打てる

疲れ抜けず悩む人に急増「主食抜きすぎ」の大問題|食事内容を「見える化」すれば改善策を打てる

季節の変わり目や生活リズムの変化、新生活に会社での異動や昇進……。気づかずに心身ともに疲労が蓄積し…

2021.10.05

「和食は面倒」は誤解!「手抜き✕絶品の秘訣」あり|「魔法の調味料」さえ用意すれば、こんなに簡単

「和食は面倒」は誤解!「手抜き✕絶品の秘訣」あり|「魔法の調味料」さえ用意すれば、こんなに簡単

食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、新聞、雑誌、テレビにも取り上げられるなど大きな反響を呼んだ『…

2021.10.05

【美味しい&ヘルシー!】管理栄養士おすすめ!魚が主役の1週間献立

【美味しい&ヘルシー!】管理栄養士おすすめ!魚が主役の1週間献立

1.旬の食材にはメリットがたくさん! 2.魚を使った1週間献立 3.まとめ美味しくてヘルシーな魚。…

2021.10.05

【ミネラル満点レシピ】ダイエット中に気を付けたい!ミネラル不足対策

【ミネラル満点レシピ】ダイエット中に気を付けたい!ミネラル不足対策

1.そもそもミネラルって何? 2.ミネラルが身体から不足するとどうなるの? 3.ミネラルを補うため…

2021.10.04

【忙しいときはこれ1品!】食べる味噌汁のおすすめレシピ

【忙しいときはこれ1品!】食べる味噌汁のおすすめレシピ

1.1品で栄養バランスを整えるには? 2.食べる味噌汁を作るポイント 3.ごはんとこれだけあればい…

2021.10.04

到来!「第2次スイーツブーム」流行るのは何か|「自由が丘スイーツフォレスト休園」のその後

到来!「第2次スイーツブーム」流行るのは何か|「自由が丘スイーツフォレスト休園」のその後

1990年代から2000年代にかけて盛り上がったスイーツブームを象徴する、自由が丘スイーツフォレス…

2021.10.01

【自然の中で料理を楽しむ】初心者でも大丈夫!アウトドアにおすすめなレシピ6つ

【自然の中で料理を楽しむ】初心者でも大丈夫!アウトドアにおすすめなレシピ6つ

1.まずはアウトドアについておさらい! 2.アウトドアでの料理を楽しむコツ 3.アウトドアにおすす…

2021.10.01

【飲み比べるのも◎】ドイツの文化を知って「ドイツビール」を堪能しよう!

【飲み比べるのも◎】ドイツの文化を知って「ドイツビール」を堪能しよう!

1.ドイツのビール文化 2.ビールの種類について詳しくなろう! 3.ビールとの上手な付き合い方 4…

2021.10.01

40代おとな女子の分かれ道!老け顔防止のため食事でできることとは?

40代おとな女子の分かれ道!老け顔防止のため食事でできることとは?

「なんだか最近急に老けてきた…?」 40代は、美しく年を重ねるか老け込んでしまうかを左右するとても…

2021.09.30

【食べて免疫力UP☆ヘルシー時短レシピ】うなぎとかぼちゃの炊き込みごはん[346kcal/15分]

【食べて免疫力UP☆ヘルシー時短レシピ】うなぎとかぼちゃの炊き込みごはん[346kcal/15分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピを毎週ご紹介します。うなぎの蒲焼…

2021.09.29

「和食が好きな健康志向」の人も知らない深刻盲点|「持ち帰り、外食」も要注意!あなたは大丈夫?

「和食が好きな健康志向」の人も知らない深刻盲点|「持ち帰り、外食」も要注意!あなたは大丈夫?

食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、新聞、雑誌、テレビにも取り上げられるなど大きな反響を呼んだ『…

2021.09.29

【ココが知りたい!】精白米、発芽玄米、玄米、胚芽米のどれを選べば良いの?

【ココが知りたい!】精白米、発芽玄米、玄米、胚芽米のどれを選べば良いの?

1.お米の特徴で比較すると? 2.カロリーと栄養素を比較 3.お米を摂取する上での注意点 4.まと…

2021.09.29