ヘルシー料理に関する記事一覧

夏バテ対策に!スタミナアップレシピ【特集】

夏バテ対策に!スタミナアップレシピ【特集】

そろそろ、夏の疲れが出てくる頃…。 食欲がないからといって、のどごしの良いものや好きなものばかり…

2019.08.20

【きょうの健康レシピ】ラタトゥイユ

【きょうの健康レシピ】ラタトゥイユ

こんにちは、在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  「ラタトゥイユ」は南フランスが発祥の、夏野菜を…

2019.08.19

【管理栄養士が提案!】美味しくてヘルシーな魚を使った1週間献立

【管理栄養士が提案!】美味しくてヘルシーな魚を使った1週間献立

1.まずはおさらい!  ・栄養バランスの良い献立とは?  ・主食・主菜・副菜をそろえよう 2.魚を…

2019.08.19

立秋(りっしゅう)/内臓冷えと夏バテに要注意

立秋(りっしゅう)/内臓冷えと夏バテに要注意

立秋は8月7日~8月22日の時期で、秋の季節の始まりです。暑さの中に時折涼風が吹き、虫の鳴き声や草…

2019.08.18

【節約にも!】ダイエットにもぴったりの「つくおきレシピ」とは?

【節約にも!】ダイエットにもぴったりの「つくおきレシピ」とは?

1.忙しい人こそ、作り置きがおすすめ  ・平日は時間がない!  ・休日の作り置きが便利 2.茹でる…

2019.08.17

夏に食べたい!冷たい麺のアレンジレシピ

夏に食べたい!冷たい麺のアレンジレシピ

夏は、つるつるとのどごしの良い冷たい麺メニューが恋しくなりますね。 食欲がない時でも食べやすいの…

2019.08.15

罪悪感なくヘルシーなご褒美タイムを。とっておきの「夜スイーツ」レシピ

罪悪感なくヘルシーなご褒美タイムを。とっておきの「夜スイーツ」レシピ

夜遅い時間になってから「どうしても甘いものが食べたい!」という衝動に駆られる時がありますよね。好き…

2019.08.14

【きょうの健康レシピ】鶏肉の中華照り焼き風

【きょうの健康レシピ】鶏肉の中華照り焼き風

今週は、暑い日にこそおすすめの電子レンジで作れる鶏肉料理をご紹介します。  今回使用する鶏もも肉…

2019.08.09

【さっぱりつるつる】ところてんで低カロリー大作戦!

【さっぱりつるつる】ところてんで低カロリー大作戦!

(1)ところてんで低カロリー大作戦!    ・とことてんを活用してダイエット!    ・ところてん…

2019.08.09

【ダイエットレシピまとめ】150kcal以下!野菜の代表格「トマト」を使ったおかず

【ダイエットレシピまとめ】150kcal以下!野菜の代表格「トマト」を使ったおかず

(1)おすすめダイエットレシピをご紹介!   1.【41kcal】マッシュルームとトマトのバター蒸…

2019.08.08

【きょうの健康レシピ】ナスグラタン

【きょうの健康レシピ】ナスグラタン

小学校栄養士の松丸奨です。今日は、ミルクベースのナスのレシピ「ナスグラタン」のご紹介です。  ス…

2019.08.07

[女優 ソニンさん](下)若いころは無謀なダイエット 今は自然体な健康志向

[女優 ソニンさん](下)若いころは無謀なダイエット 今は自然体な健康志向

若い頃って、何もわからないですよね。健康のことも自分の体の特徴とかも、そんなに把握してなかったりす…

2019.08.06

【きょうの健康レシピ】滑らかマッシュポテトのグラタン風

【きょうの健康レシピ】滑らかマッシュポテトのグラタン風

こんにちは、在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  今回は、レトルトのスパゲティのソースと、「滑ら…

2019.08.06

【きょうの健康レシピ】簡単ヘルシー鶏の照り焼き丼

【きょうの健康レシピ】簡単ヘルシー鶏の照り焼き丼

低脂肪、低カロリーの鶏むね肉は、皮を取り除くことによってさらにカロリーを低く抑えられます。また、む…

2019.08.05

【半年で驚異の-9kg!!】管理栄養士考案の「やせメニュー」で食べてもスルスルやせた!!?

【半年で驚異の-9kg!!】管理栄養士考案の「やせメニュー」で食べてもスルスルやせた!!?

ダイエットの成功のキーポイントになるのは、やっぱり毎日の食生活ですよね。しかし過度に制限してしまっ…

2019.08.02

【栄養ばっちり!】管理栄養士が教える超手抜きの「ズボラ飯」4選

【栄養ばっちり!】管理栄養士が教える超手抜きの「ズボラ飯」4選

「お腹が空いたけれど、料理を作る気がしない…。」疲れていたり、忙しい時など料理を作るのが面倒な日が…

2019.07.29

【レシピあり】夏バテ予防にも効果あり!薬味野菜をもっと食べよう

【レシピあり】夏バテ予防にも効果あり!薬味野菜をもっと食べよう

今年も暑い夏がやってきました。近年の日本の暑さは「猛暑」「酷暑」「激暑」などともいわれ、さらに高温…

2019.07.26

ママになるためのカラダづくり

ママになるためのカラダづくり

ロート製薬とABCクッキングスタジオ、ドラッグストアのコクミンが共同プロジェクト「いつかママになる…

2019.07.25

【きょうの健康レシピ】砂肝のピリ辛いため

【きょうの健康レシピ】砂肝のピリ辛いため

こんにちは。管理栄養士の渥美まゆ美です。  コリッとした食感がクセになる砂肝を使った一品のご紹介…

2019.07.25

男を磨くダイエット法  第22回 ダイエットにおいて運動よりも大事なこと

男を磨くダイエット法 第22回 ダイエットにおいて運動よりも大事なこと

こんにちは! パーソナルトレーナーの片岡です。今回は、運動よりも大事な食事への向き合い方について解…

2019.07.24

【きょうの健康レシピ】減塩でもおいしい 豚肉とナスのさっぱりポン酢いため

【きょうの健康レシピ】減塩でもおいしい 豚肉とナスのさっぱりポン酢いため

管理栄養士・料理研究家の五十嵐ゆかりです。今回は、減塩でもおいしい「豚肉とナスのさっぱりポン酢いた…

2019.07.24

紫外線対策に!!ビタミンたっぷりレシピ

紫外線対策に!!ビタミンたっぷりレシピ

日差しが強くなるにつれて、気になるのが「日焼け」。 今の時期は1年のうちでも紫外線量が多いため、毎…

2019.07.24

【きょうの健康レシピ】滑らかマッシュポテトでエッグスラット風

【きょうの健康レシピ】滑らかマッシュポテトでエッグスラット風

こんにちは。在宅訪問管理栄養士の伊藤清世です。  「ポテトフレーク」をご存じですか。ジャガイモを…

2019.07.23

【きょうの健康レシピ】オクラたっぷり和風棒々鶏そうめん

【きょうの健康レシピ】オクラたっぷり和風棒々鶏そうめん

暑い季節にぴったりのそうめんに、ラー油など香辛料をしっかり利かせた、夏バテ気味の時におすすめの一品…

2019.07.22

【きょうの健康レシピ】彩り野菜と牛肉のグリル~しょうゆ香るメープルジンジャーソース~

【きょうの健康レシピ】彩り野菜と牛肉のグリル~しょうゆ香るメープルジンジャーソース~

しょうゆの香ばしさとメープルシロップのコクで味わい深く、さらに、ショウガと黒コショウを利かせてスパ…

2019.07.19

【きょうの健康レシピ】切り昆布の煮物

【きょうの健康レシピ】切り昆布の煮物

小学校栄養士の松丸奨です。今日は、副菜として小鉢にぴったりの料理「切り昆布の煮物」のご紹介です。 …

2019.07.18

夏休みのお手軽ランチレシピ【特集】

夏休みのお手軽ランチレシピ【特集】

子供が夏休みに入るとお母さんはいつも給食に頼り切っているお昼ご飯の心配もしなければなりません。また…

2019.07.16

栄養豊富なオクラを手軽に補給!おすすめ常備菜レシピと調理のポイント

栄養豊富なオクラを手軽に補給!おすすめ常備菜レシピと調理のポイント

オクラは各種ビタミンや食物繊維といった栄養素が豊富なので、毎日自炊をする方にはおすすめの食材です。…

2019.07.12

【ガマンしないで食べてOK!?】「アイス」を食べてもダイエットに成功する2つの秘策とは?

【ガマンしないで食べてOK!?】「アイス」を食べてもダイエットに成功する2つの秘策とは?

ダイエット中は糖質や脂質を気にするあまり、大好きなアイスをガマンしている方は多いと思いますが、実は…

2019.07.09

【罪悪感ゼロ!】ダイエット中におすすめな米粉スイーツレシピ3選

【罪悪感ゼロ!】ダイエット中におすすめな米粉スイーツレシピ3選

ヘルシーでダイエットに向いているとされる米粉スイーツ。ヴィーガンの方や小麦粉アレルギーの方でも食べ…

2019.07.08