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糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、低糖質な食材を積極的に取り入れることがポイントです♪
また、糖質制限を無理なく続ける秘訣は、レパートリーをたくさんもっておくこと。
【大満足♡糖質オフ！レシピ】では、管理栄養士が考案した、“糖質オフでも大満足のレシピ”をご紹介します。
血糖値が気になる方や、美容やダイエットのために糖質制限をしている方は、是非、レパートリーに加えてくださいね♡

りんごを切って、レンジ加熱するだけで立派なデザートに変身します。ヨーグルトの酸味とも好相性です。

生活改善のポイント

りんごには水溶性の食物繊維ペクチンが豊富で、生活習慣病予防効果が期待されます。りんごの食感を残すことで、食べた時の満足感も得られます。

材料(4回分)

りんご 1/2個
低カロリー甘味料 小1
シナモンパウダ 少々
レモン汁 小1
スライスアーモンド 小1
プレーンヨーグルト 400ｇ

作り方

（１） りんごは皮付きのまま、大きめのいちょう形に切り、耐熱性ボウルに入れ、低カロリー甘味料、シナモン、レモン汁を混ぜる。
（２）ラップをして電子レンジで2分加熱する。
（３）プレーンヨーグルトにかけ、オーブントースターでこんがりときつね色に焼いたスライスアーモンドを散らす。

糖尿病の予防は、日ごろの食生活と生活習慣がとても大切です。
ぜひ、【大満足♡糖質オフ！レシピ】を参考にしてみてください♪

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記事提供：株式会社Wellmira

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