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美味しく食べて健康になろう！管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。

主菜が少しもの足りない。でも、脂肪はとりたくない！こんな思いを解消してくれるのに、ぴったりな副菜です。

生活改善のポイント

ささ身を使って低脂肪、蒸すことで低カロリー

材料(2人分)

鶏ささみ 1本
酒 小1/2
水菜 20g
きゅうり 1本
白いりごま 小2
練りがらし 小1/3
しょうゆ 小2

作り方

（１） 鶏ささみは耐熱皿に入れて酒をふり、ラップをかけて電子レンジ（500W）で1分30秒加熱する。ラップをかけたまま冷まし、細く裂く。
（２） 水菜は3ｃｍ長さに切る。きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。
（３） ボウルにすりごま、練りがらし、しょうゆを混ぜ合わせ、（１）と（２）をあえる。

バランスのよい食事は糖尿病などの生活習慣病の予防に有効です。
健康な体作りのために、是非、レシピをお役立てください。

すでに糖尿病の方には、「糖尿病の方の医療保険 ブルー（糖尿病患者向一時金給付医療保険）」重症化予防にも役立つ糖尿病患者さん向けの保険もおすすめです。
糖尿病患者だから保険加入できないと思っていたあなたも、これを機に検討してみてはいかがでしょうか。

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記事提供：リンクアンドコミュニケーション

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