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2022.03.24

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】生ハムと焼き野菜のバゲットサンド[130kcal/20分]


美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。

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生ハムの風味、焼き野菜の香ばしさがフランスパンと好相性です。オリーブ油の香りとコクが満足感を高めます。

生活改善のポイント

低脂肪でうま味のある食材を選んで、低カロリーに
フランスパンにすることで、見た目のボリュームもキープ

材料(2人分)

フランスパン(バケット) 60g
生ハム(薄切り) 10g
パプリカ(赤) 大1/4個
玉ねぎ 50g
オリーブ油 小1
パルメザンチーズ 小1
こしょう 少々

作り方

(1) パプリカはヘタと種を除く。玉ねぎは1cm厚さの半月形に切る。ともに魚焼き用グリルにのせてしんなりするまで焼く。
(2) パプリカは太めのせん切りにして玉ねぎとともにオリーブ油、塩、こしょう、チーズであえる。
(3) バケットの厚みに切り目を入れ、ハムを一面に敷いて(2)を並べてはさむ。

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バランスのよい食事は糖尿病などの生活習慣病の予防に有効です。
健康な体作りのために、是非、レシピをお役立てください。

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記事提供:リンクアンドコミュニケーション

リンクアンドコミュニケーションは、最新の健康情報の発信や健康課題を解決するサービスを提供します。最新の健康情報を医療・健康分野の専門家が評価し、コメント付きで紹介するサービス「HEALTH NUDGE」もチェックしてみてください。

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