食事

記事一覧

通販「冷凍チーズケーキ」が超売れているワケ|3分で700箱、1週間で3カ月先までの予約分完売

通販「冷凍チーズケーキ」が超売れているワケ|3分で700箱、1週間で3カ月先までの予約分完売

このところのスイーツのトレンドとして挙げられるのが、「冷凍」である。 消費期限の長さや、保存料な…

2021.12.07

【美味しく♡減塩!シル レシピ】えびとチーズの棒餃子[塩分0.8g]

【美味しく♡減塩!シル レシピ】えびとチーズの棒餃子[塩分0.8g]

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

2021.12.07

ランチ代が1万円浮く!ヘルシー&節約スープジャーレシピ13選

ランチ代が1万円浮く!ヘルシー&節約スープジャーレシピ13選

・スープジャーランチは節約ランチ! ・スープジャーは余熱で調理ができる! ・ずぼらでもOK、材料を…

2021.12.02

【食べてぽかぽか☆ヘルシー時短レシピ】けんちんそば[383kcal/15分]

【食べてぽかぽか☆ヘルシー時短レシピ】けんちんそば[383kcal/15分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピを毎週ご紹介します。肉や野菜、大…

2021.12.01

【満腹♡低カロリー!シル レシピ】春菊の和風ジェノベーゼスパゲッティ[255kcal]

【満腹♡低カロリー!シル レシピ】春菊の和風ジェノベーゼスパゲッティ[255kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2021.11.30

きゅうりは栄養がない?~効能とあわせ管理栄養士が徹底解説~

きゅうりは栄養がない?~効能とあわせ管理栄養士が徹底解説~

当記事を監修した専門家:管理栄養士・調理師 前間弘美、編集長 宮田亘造(詳しいプロフィールはこちら…

2021.11.29

【食べてぽかぽか☆ヘルシー時短レシピ】豆腐とあさりのチゲ[156kcal/15分]

【食べてぽかぽか☆ヘルシー時短レシピ】豆腐とあさりのチゲ[156kcal/15分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピを毎週ご紹介します。鉄分の豊富な…

2021.11.24

滝沢カレン「ただただ食べたい鶏の唐揚げ」の物語|たまーの大量油は身体もそこまで困らない

滝沢カレン「ただただ食べたい鶏の唐揚げ」の物語|たまーの大量油は身体もそこまで困らない

「冷たい何も知らない鶏肉」 「お醤油を全員に気付かれるくらいの量」 「無邪気にこんちくしょうと…

2021.11.22

「食べるラー油」一発屋じゃなかったブームその後|日本の食卓にどのような影響を与えたのか

「食べるラー油」一発屋じゃなかったブームその後|日本の食卓にどのような影響を与えたのか

毎年、数多くのブームとヒット商品が生まれ、消えていきますが、それらの「その後」については意外と知ら…

2021.11.19

専門家に聞きました!みんなに使ってほしい 専門家のおすすめGoods(第3回)

専門家に聞きました!みんなに使ってほしい 専門家のおすすめGoods(第3回)

専門家が愛用している健康グッズや調理グッズ、気になりませんか? リンククロス編集部では、みなさんに…

2021.11.19

【実はすごい!】もやしの栄養 〜効能や効果的な食べ方をポイント解説〜

【実はすごい!】もやしの栄養 〜効能や効果的な食べ方をポイント解説〜

当記事を監修した専門家:管理栄養士・調理師 前間弘美、編集長 宮田亘造(詳しいプロフィールはこちら…

2021.11.19

「オートミールにハマった人たち」に起こった変化|愛用している人に聞いてわかった人気の理由

「オートミールにハマった人たち」に起こった変化|愛用している人に聞いてわかった人気の理由

20~30代を中心に、オートミールが大流行中だ。きっかけは2020年初め、「手軽に食べられる健康食…

2021.11.18

【食べてぽかぽか☆ヘルシー時短レシピ】とり雑炊[273kcal/15分]

【食べてぽかぽか☆ヘルシー時短レシピ】とり雑炊[273kcal/15分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピを毎週ご紹介します。鶏肉から出る…

2021.11.17

【大満足♡糖質オフ!シル レシピ】豆腐のみそグラタン[糖質8.1g]

【大満足♡糖質オフ!シル レシピ】豆腐のみそグラタン[糖質8.1g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2021.11.16

日本人が知らない「バクラヴァ」銀座に登場した訳|従来菓子にない斬新さ「中東菓子」の魅力とは

日本人が知らない「バクラヴァ」銀座に登場した訳|従来菓子にない斬新さ「中東菓子」の魅力とは

韓国発のトゥンカロン、台湾発タピオカティー、イタリア発のマリトッツォ……スイーツの世界では目まぐる…

2021.11.15

専門家に聞きました! みんなに使ってほしい 専門家のおすすめGoods(第2回)

専門家に聞きました! みんなに使ってほしい 専門家のおすすめGoods(第2回)

専門家が愛用している健康グッズや調理グッズ、気になりませんか? リンククロス編集部では、みなさんに…

2021.11.12

【食べてぽかぽか☆ヘルシー時短レシピ】キャベツのせん切りスープ[31kcal/分]

【食べてぽかぽか☆ヘルシー時短レシピ】キャベツのせん切りスープ[31kcal/分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピを毎週ご紹介します。少しのベーコ…

2021.11.10

食材たった2コ「ニコサラダ」簡単・美味しいレシピ|「アボカドとオレンジのサラダ」の作り方を紹介

食材たった2コ「ニコサラダ」簡単・美味しいレシピ|「アボカドとオレンジのサラダ」の作り方を紹介

ジャーサラダ、スチームサラダ、チョップドサラダなど、定期的にブームが来るサラダ界。2021年に話題…

2021.11.09

【美味しく♡減塩!シル レシピ】カレー豆腐[塩分1.3g]

【美味しく♡減塩!シル レシピ】カレー豆腐[塩分1.3g]

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

2021.11.09

カフェイン発見に貢献した「ある文豪」の正体|人類を虜にする成分はいつ発見されたのか?

カフェイン発見に貢献した「ある文豪」の正体|人類を虜にする成分はいつ発見されたのか?

忙しくなってきた。最近エナジードリンクをよく飲む。よく効く反面、効きすぎることもある。カフェインが…

2021.11.04

「めんつゆばかり使うレシピ」に潜む3大深刻問題|「3つのカラクリ」知って使っていますか?

「めんつゆばかり使うレシピ」に潜む3大深刻問題|「3つのカラクリ」知って使っていますか?

食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、新聞、雑誌、テレビにも取り上げられるなど大きな反響を呼んだ『…

2021.11.02

【特集】食事で温活♡冷え知らず

【特集】食事で温活♡冷え知らず

徐々に寒さが増し、服装も暖かいものがほしくなる季節ですね。 寒さが苦手な方や、冷え性にお悩みの方は…

2021.11.02

【満腹♡低カロリー!シル レシピ】秋味焼きそば[505kcal]

【満腹♡低カロリー!シル レシピ】秋味焼きそば[505kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2021.11.02

1000円超の「高級海苔弁」驚きに満ちた味の秘密|系列「スープストックトーキョー」との共通点

1000円超の「高級海苔弁」驚きに満ちた味の秘密|系列「スープストックトーキョー」との共通点

「海苔弁」と言えば、価格が安い割に満足感が高い、庶民的なお弁当の代表格だ。しかし今、1000円以上…

2021.11.01

自販機や通販も…「駅弁」生き残りへあの手この手|お取り寄せ、冷凍弁当、新たな手法が続々登場

自販機や通販も…「駅弁」生き残りへあの手この手|お取り寄せ、冷凍弁当、新たな手法が続々登場

駅弁マークを掲げる「日本鉄道構内営業中央会」会員の駅弁業者は、国鉄分割民営化の1987年当時は34…

2021.10.29

【食べて秋バテ対策☆ヘルシー時短レシピ】鮭と野菜のみそラーメン[496kcal/15分]

【食べて秋バテ対策☆ヘルシー時短レシピ】鮭と野菜のみそラーメン[496kcal/15分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピを毎週ご紹介します。高脂肪&高塩…

2021.10.27

ラーメン好きな人も知らない「味の地域性」の深奥|名店の追随だけでなく転勤者の文化もあった

ラーメン好きな人も知らない「味の地域性」の深奥|名店の追随だけでなく転勤者の文化もあった

朝夕は肌寒く、ラーメンが食べたくなる季節が近づいてきた。好みの味は人それぞれだが、今回はラーメンの…

2021.10.26

【大満足♡糖質オフ!シル レシピ】さばの網焼き 韓国風ピリ辛だれ[糖質2.9g]

【大満足♡糖質オフ!シル レシピ】さばの網焼き 韓国風ピリ辛だれ[糖質2.9g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2021.10.26

【食べて秋バテ対策☆ヘルシー時短レシピ】ブロッコリーとのりのお浸し[42kcal/10分]

【食べて秋バテ対策☆ヘルシー時短レシピ】ブロッコリーとのりのお浸し[42kcal/10分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピを毎週ご紹介します。だしやみりん…

2021.10.20

豚汁だけで50種類!大人気「スープ作家」の凄み|有賀薫氏が切り開くスープという無限の可能性

豚汁だけで50種類!大人気「スープ作家」の凄み|有賀薫氏が切り開くスープという無限の可能性

スープ作家、有賀薫氏の活躍が止まらない。2016年に初めての本、『365日のめざましスープ』を刊行…

2021.10.20