食事

記事一覧

体に優しい家計に安心な「米活」のおすすめ

体に優しい家計に安心な「米活」のおすすめ

食品の値上げが相続くなか、価格が安定しているのがお米です。特に小麦製品の値上げでパスタやパンなどの…

2023.03.06

【美味しく♡減塩!レシピ】ほうれん草と鮭のちらしずし[塩分2.1g]

【美味しく♡減塩!レシピ】ほうれん草と鮭のちらしずし[塩分2.1g]

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

2023.03.03

ささみの厳選レシピ3選〜チーズ・甘辛・ガーリックのヘルシー料理を一挙公開〜

ささみの厳選レシピ3選〜チーズ・甘辛・ガーリックのヘルシー料理を一挙公開〜

ダイエット中や筋トレをする方にとって、人気の食材「鶏のささみ」。 鶏のささみは高たんぱく、低カロ…

2023.03.01

今食べたい!チョコスイーツ特集

今食べたい!チョコスイーツ特集

2月のスイーツといえば「チョコレート」。 チョコレートはテンパリングという作業によって、つやのある…

2023.02.28

フグ獲れない大阪で「フグ料理」が名物になった訳|商人たちの創意工夫で「安くて・うまい」を提供

フグ獲れない大阪で「フグ料理」が名物になった訳|商人たちの創意工夫で「安くて・うまい」を提供

冬の大阪における名物料理といえば、てっちりにてっさといったフグ料理。懐に優しいリーズナブルな値段で…

2023.02.27

「餃子の雪松」が全国制覇しても絶対変えない流儀|現金商売の原点は“商店街の息子たち"にあり

「餃子の雪松」が全国制覇しても絶対変えない流儀|現金商売の原点は“商店街の息子たち"にあり

ここ数年で、各地に店舗を増やした業態のひとつに「冷凍餃子の無人販売」がある。 その人気をリードす…

2023.02.27

ちくわの栄養を徹底解説~低カロリーでも食べ過ぎには要注意~

ちくわの栄養を徹底解説~低カロリーでも食べ過ぎには要注意~

魚を原料としているちくわは、良質なたんぱく質の宝庫です。 生魚のような下ごしらえが必要ないので、…

2023.02.27

急にクラクラする「低血圧」食べてはいけないものはあるの?~症状から予防にオススメの食材までご紹介~

急にクラクラする「低血圧」食べてはいけないものはあるの?~症状から予防にオススメの食材までご紹介~

「朝起きられない」「立ち眩みやめまいがつらい」 このような悩みをお持ちの方は、低血圧である場合が…

2023.02.24

【満腹♡低カロリー!レシピ】長ねぎごはん[236kcal]

【満腹♡低カロリー!レシピ】長ねぎごはん[236kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2023.02.24

脂のる今が旬「ブリの照り焼き」美味に作る簡単技|実は失敗が少ない料理、おいしさの分岐点は2つ

脂のる今が旬「ブリの照り焼き」美味に作る簡単技|実は失敗が少ない料理、おいしさの分岐点は2つ

料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番の料理です。料理初心者…

2023.02.22

知らないと損!黒豆の栄養と効能~黒豆茶・黒枝豆の栄養価も解説~

知らないと損!黒豆の栄養と効能~黒豆茶・黒枝豆の栄養価も解説~

お正月に縁起物として食べる黒豆。 黒豆の歴史は長く、日本では平安時代にはすでに栽培が始まっていた…

2023.02.22

【特集】体にもお財布にも優しい☆カロリー控えめ節約レシピ

【特集】体にもお財布にも優しい☆カロリー控えめ節約レシピ

食品の相次ぐ値上げによって、家計もダメージを受けているのではないでしょうか? そんな時には、価格の…

2023.02.21

ピーナッツの糖質は低い~ダイエット中に毎日食べても大丈夫?~

ピーナッツの糖質は低い~ダイエット中に毎日食べても大丈夫?~

おつまみやおやつとして、手軽に食べられるピーナッツ。 ピーナッツは脂質が多くカロリーの高いイメー…

2023.02.20

医師が推奨、肝臓脂肪をゴシゴシ落とす「2大食品」|ダイエット成功者が実際に食べていた食材とは

医師が推奨、肝臓脂肪をゴシゴシ落とす「2大食品」|ダイエット成功者が実際に食べていた食材とは

長野県佐久市立国保浅間総合病院「スマート外来」では、患者の8割が3カ月で約5kgの減量と、脂肪肝の…

2023.02.17

【大満足♡糖質オフ!レシピ】さば缶と大根のしょうが煮[糖質4.6g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】さば缶と大根のしょうが煮[糖質4.6g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2023.02.17

平気で「安いチョコ」買う人が知らない残念な真実|テカテカ光る「添加物」の正体は?超驚きの裏側

平気で「安いチョコ」買う人が知らない残念な真実|テカテカ光る「添加物」の正体は?超驚きの裏側

70万部の大ベストセラー『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発したレシピ集『世界一美味しい「プロの手…

2023.02.16

平気で「高級チョコ」買う人が知らない残念な真実|意外な「落とし穴」があった!あなたは大丈夫?

平気で「高級チョコ」買う人が知らない残念な真実|意外な「落とし穴」があった!あなたは大丈夫?

70万部の大ベストセラー『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発したレシピ集『世界一美味しい「プロの手…

2023.02.15

焼き芋の糖質とカロリー~焼き芋は太る?糖質制限中の食べ方もお伝えします~

焼き芋の糖質とカロリー~焼き芋は太る?糖質制限中の食べ方もお伝えします~

人肌恋しい季節になると食べたくなる焼き芋。 焼き芋はひと昔前まで地味で目立たない存在でしたが、最…

2023.02.15

平気で「チョコ」を買う人が知らない超残念な真実|そんな「裏側」があったとは…驚きの実態

平気で「チョコ」を買う人が知らない超残念な真実|そんな「裏側」があったとは…驚きの実態

70万部の大ベストセラー『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発したレシピ集『世界一美味しい「プロの手…

2023.02.14

高血圧予防には、どれくらい減塩すればいいの?身近な食品の塩分含有量ランキング

高血圧予防には、どれくらい減塩すればいいの?身近な食品の塩分含有量ランキング

高血圧の予防には減塩がよく知られています。減塩と聞いてどのようなことをイメージしますか。 今回は、…

2023.02.13

糖尿病とチョコレートのほろ苦い関係~かんたん低糖質レシピも!~

糖尿病とチョコレートのほろ苦い関係~かんたん低糖質レシピも!~

「糖尿病になったらチョコレートを楽しめない」 「このまま食べ続けていたらいつか糖尿病になってしまう…

2023.02.13

バナナはダイエットに効果的?~食べるタイミングやアレンジレシピもご紹介~

バナナはダイエットに効果的?~食べるタイミングやアレンジレシピもご紹介~

「バナナがダイエットにいい」という噂はよく耳にしますよね。実際、バナナを使ったダイエット法は過去に…

2023.02.10

【美味しく♡減塩!レシピ】野菜たっぷり豚汁[塩分1.8g]

【美味しく♡減塩!レシピ】野菜たっぷり豚汁[塩分1.8g]

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

2023.02.10

野菜売り場で買い方が抜群にうまくなるコツ3選|お店そのもののレベルも測れてしまう鋭い見方

野菜売り場で買い方が抜群にうまくなるコツ3選|お店そのもののレベルも測れてしまう鋭い見方

野菜の選び方や保存方法、節約の知恵などの発信がTwitterで人気の「野菜のプロ」青髪のテツさん。…

2023.02.09

メロンパンのカロリー・糖質は高い?~ダイエット中の注意点などポイント解説~

メロンパンのカロリー・糖質は高い?~ダイエット中の注意点などポイント解説~

甘くてサクサクのクッキー生地と、ふんわりしたパン生地のハーモニーで、不動の人気を誇るメロンパン。 …

2023.02.08

キャベツ、ブロッコリーを何気に買う人の超盲点|おいしい大根、アスパラガスを見極める為のコツ

キャベツ、ブロッコリーを何気に買う人の超盲点|おいしい大根、アスパラガスを見極める為のコツ

野菜の選び方や保存方法、節約の知恵などの発信がTwitterで人気の「野菜のプロ」青髪のテツさん。…

2023.02.07

そばは糖尿病にいい食べ物?~糖質量・血糖値の上がり方を徹底検証~

そばは糖尿病にいい食べ物?~糖質量・血糖値の上がり方を徹底検証~

香り高く、のど越しが魅力的なそば。 お仕事の合間に、ささっと食べられるお蕎麦屋さんを利用されてい…

2023.02.06

【満腹♡低カロリー!レシピ】やわらかステーキ[215kcal]

【満腹♡低カロリー!レシピ】やわらかステーキ[215kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2023.02.03

「内臓型冷え症」対策に超オススメ、薬効肉野菜鍋|「今の寒い時期にピッタリ」漢方薬剤師が紹介

「内臓型冷え症」対策に超オススメ、薬効肉野菜鍋|「今の寒い時期にピッタリ」漢方薬剤師が紹介

寒さ厳しいこの季節、 防寒は体の外だけでなく内からも行わなくてはなりません。今回は漢方の考え方を取…

2023.02.02

医師解説、肝臓から「脂肪が落ちる」朝食のとり方|朝食に“カット野菜のスープ"を勧めるワケ

医師解説、肝臓から「脂肪が落ちる」朝食のとり方|朝食に“カット野菜のスープ"を勧めるワケ

長野県佐久市立国保浅間総合病院「スマート外来」では、患者の8割が3カ月で約5kgの減量と、脂肪肝の…

2023.02.01