食事

記事一覧

豆苗の栄養成分と効能~栄養を逃さない効果的な食べ方も解説~

豆苗の栄養成分と効能~栄養を逃さない効果的な食べ方も解説~

エンドウ豆の若菜で、スプラウト(※)のひとつである豆苗。 (※)スプラウトとは新芽のことで、もや…

2022.03.28

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】ゆで小豆&抹茶ヨーグルト[109kcal/5分]

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】ゆで小豆&抹茶ヨーグルト[109kcal/5分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。抹茶の苦味が小豆…

2022.03.25

平気で「糖質オフビール」買う人の残念な重大盲点|「添加物、副原料、しかも味は…」あなたはOK?

平気で「糖質オフビール」買う人の残念な重大盲点|「添加物、副原料、しかも味は…」あなたはOK?

食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、新聞、雑誌、テレビにも取り上げられるなど大きな反響を呼んだ『…

2022.03.24

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】生ハムと焼き野菜のバゲットサンド[130kcal/20分]

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】生ハムと焼き野菜のバゲットサンド[130kcal/20分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。生ハムの風味、焼…

2022.03.24

たけのこの知られざる栄養成分~健康効果や食べ合わせについて管理栄養士が解説~

たけのこの知られざる栄養成分~健康効果や食べ合わせについて管理栄養士が解説~

春に旬を迎えるたけのこは独特の香りとシャキシャキした食感が特徴的ですが、体を作る上で欠かすことので…

2022.03.24

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】鮭のトマト煮[196kcal/15分]

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】鮭のトマト煮[196kcal/15分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。蒸し焼きにするの…

2022.03.23

栄養満点で低カロリー!知っておくべきブロッコリーの栄養や食べ方まとめ

栄養満点で低カロリー!知っておくべきブロッコリーの栄養や食べ方まとめ

栄養満点なのに低カロリー、ダイエット食材として大人気の“ブロッコリー”。 この記事では、ブロッコリ…

2022.03.23

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】豆腐ピカタ[181kcal/20分]

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】豆腐ピカタ[181kcal/20分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。豆腐と卵のやさし…

2022.03.22

【満腹♡低カロリー!シル レシピ】ベーコンじゃが[287kcal]

【満腹♡低カロリー!シル レシピ】ベーコンじゃが[287kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2022.03.22

【特集】あると便利!家族も喜ぶ作り置きごはん

【特集】あると便利!家族も喜ぶ作り置きごはん

毎日欠かさず行う食事。できるだけ自炊を心がけたいと思っても、さすがに毎日だと大変ですよね。そんな時…

2022.03.22

キャベツの栄養成分~調理法による栄養の変化も分かりやすく解説~

キャベツの栄養成分~調理法による栄養の変化も分かりやすく解説~

揚げ物に添えられている野菜と言えば、キャベツ。 スーパーでもよく見かけますが、その歴史は長く古代…

2022.03.21

平気で「糖質オフ食品」を買う人の3大深刻盲点|「麺類、お菓子、調味料…」その食品は安全か?

平気で「糖質オフ食品」を買う人の3大深刻盲点|「麺類、お菓子、調味料…」その食品は安全か?

食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、新聞、雑誌、テレビにも取り上げられるなど大きな反響を呼んだ『…

2022.03.18

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】バナナのカラメルソテー[195kcal/15分]

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】バナナのカラメルソテー[195kcal/15分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。超簡単!超安価!…

2022.03.18

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】豆乳フレンチトースト[355kcal/20分]

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】豆乳フレンチトースト[355kcal/20分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。牛乳で作るフレン…

2022.03.17

究極の「時短丼もの」でリモートランチもバッチリ|スクリュータイプのコンテナ1つだけでOK!

究極の「時短丼もの」でリモートランチもバッチリ|スクリュータイプのコンテナ1つだけでOK!

朝の早起きに献立作り、後片付けの煩わしさなど、毎日のお弁当作りは大変。週末に作り置きする労力もない…

2022.03.16

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】鶏肉と春野菜のうま煮[116kcal/20分]

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】鶏肉と春野菜のうま煮[116kcal/20分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。春野菜の香りと食…

2022.03.16

管理栄養士の食事情!毎日の献立…どのようにたてているの?

管理栄養士の食事情!毎日の献立…どのようにたてているの?

毎日欠かさず行う食事。健康を気遣いながら毎日の献立を考えるのって結構大変ですよね。そこでリンククロ…

2022.03.16

やせている人が普段食べている“おやつ”って?ランキングでご紹介

やせている人が普段食べている“おやつ”って?ランキングでご紹介

この記事では、一般消費者を対象に行ったアンケート調査「食と健康・栄養に関するアンケート」[※]をも…

2022.03.15

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】アボカドマグロ丼[550kcal/15分]

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】アボカドマグロ丼[550kcal/15分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。酢飯にまぐろとア…

2022.03.15

【美味しく♡減塩!シル レシピ】豚肉でキャベツ巻き[塩分1.5g]

【美味しく♡減塩!シル レシピ】豚肉でキャベツ巻き[塩分1.5g]

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

2022.03.15

結局どっち? 心と体、美容のために「朝食」は食べたほうがいい?

結局どっち? 心と体、美容のために「朝食」は食べたほうがいい?

こころとカラダの調子にまつわる素朴な疑問に、専門家が答える連載「こころとカラダQ&A」。今回は、「…

2022.03.14

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】きゅうりとセロリとハムのはちみつレモン和え[21kcal/5分]

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】きゅうりとセロリとハムのはちみつレモン和え[21kcal/5分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。ハムを使用し、は…

2022.03.14

チョコレートのカロリーと糖質は高い?~健康効果についても管理栄養士が詳しく解説~

チョコレートのカロリーと糖質は高い?~健康効果についても管理栄養士が詳しく解説~

「チョコレートは太る」 「チョコレートは健康に良い」 どちらも耳にしたことがあるのではないでしょ…

2022.03.14

玄米は理想的な健康食?~管理栄養士が栄養成分と効能効果を解説します~

玄米は理想的な健康食?~管理栄養士が栄養成分と効能効果を解説します~

近年、健康志向の高まりから、玄米が見直されて脚光を浴びるようになりました。 その影響から、スーパ…

2022.03.13

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】抹茶ミルクゼリー[116kcal/10分]

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】抹茶ミルクゼリー[116kcal/10分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。抹茶は湯でしっか…

2022.03.11

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】青菜入りタンタン麺[577kcal/20分]

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】青菜入りタンタン麺[577kcal/20分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。ごまの香りとコク…

2022.03.10

朝バタバタしない!「超時短レシピ」で作る鮭弁2種|魚料理の「においや片付け」問題も一気に解決

朝バタバタしない!「超時短レシピ」で作る鮭弁2種|魚料理の「においや片付け」問題も一気に解決

朝の早起きに献立作り、後片付けの煩わしさなど、毎日のお弁当作りは大変。週末に作り置きする労力もない…

2022.03.09

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】ほうれん草入りスパニッシュオムレツ[173kcal/20分]

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】ほうれん草入りスパニッシュオムレツ[173kcal/20分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。卵1個でこの厚み…

2022.03.09

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】納豆チャーハン[423kcal/15分]

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】納豆チャーハン[423kcal/15分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。野菜と納豆の入っ…

2022.03.08

セロリの栄養と効能効果〜食べ方ととっておきのレシピを管理栄養士が解説〜

セロリの栄養と効能効果〜食べ方ととっておきのレシピを管理栄養士が解説〜

独特の香りを持つセロリ。 日本では食用として普及していますが、海外では紀元前からにおい消しなどに…

2022.03.08