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リンククロスシル

2022.06.14

【美味しく♡減塩！シルレシピ】ダブルチーズ焼売［塩分1.1g］

リンククロス編集部

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか？
健康は気になるけど、毎日の食事は楽しみたいですよね。

【美味しく♡減塩！シルレシピ】では、管理栄養士が考案した、“減塩でも美味しいレシピ”をご紹介します。
血圧が気になる方はもちろん、そうでない方も、是非、作ってみてください♡

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具に選んだ豆腐、鶏肉、カッテージチーズの低脂肪素材は、マヨネーズとみそでコクをプラス。さっぱり系の焼売です。

生活改善のポイント

豆腐は植物性のたんぱく質と鉄分、カルシウムが豊富に含まれます
淡白な食材にチーズと味噌のコクをプラスして満足感のあるしあがりに

材料(2人分)

木綿豆腐（固め） 1/2丁
鶏ひき肉 30g
カッテージチーズ 50g
プロセスチーズ 20g
万能ねぎ 3g
(A)
白みそ 10g
マヨネーズ（ハーフタイプ）大1
シューマイの皮 12枚

作り方

（１）豆腐はペーパーナプキンの上に置き、しっかりと水けをきっておく。
（２）カッテージチーズはキッチンペーパーで水けをふき取っておく。プロセスチーズは5mm角切り、万能ねぎは小口切りにする。
（３）ボウルに（１）を入れて手でよくつぶし、ひき肉を加えて練り、（２）、Aを加えてさらによく練り合わせる。
（４）（３）を12等分にし、シューマイの皮に包み、蒸し器で8～10分蒸す。

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毎日元気に健康で過ごすためにも、日々の食事や生活習慣はとても大切です！
塩分の摂り過ぎは高血圧をはじめ全身にさまざまな影響を及ぼすため注意が必要です。
是非、【美味しく♡減塩！シルレシピ】を参考にしてみてください。

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さらに、これらの生活習慣病が重症化することで発症する重大疾病や合併症を予防するための「生活習慣病サポートサービス」をご利用いただくことが可能です。

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