食事

記事一覧

【美味しく♡減塩!レシピ】月見豆腐のおろしあんかけ[塩分0.9g]

【美味しく♡減塩!レシピ】月見豆腐のおろしあんかけ[塩分0.9g]

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

2023.09.29

梨はカロリー&糖質が低めでダイエットにオススメ!〜健康効果もご紹介〜

梨はカロリー&糖質が低めでダイエットにオススメ!〜健康効果もご紹介〜

シャリシャリとした独特の食感を持つ梨は、ジューシーで甘いのにじつはカロリーと糖質が低い果物なのです…

2023.09.28

知らないうちに低栄養?高齢になると心がけたい食事のポイントを解説します!

知らないうちに低栄養?高齢になると心がけたい食事のポイントを解説します!

中高年世代では、肥満やメタボリックシンドロームを警戒して栄養の摂りすぎに注意する必要があります。し…

2023.09.28

果物が豊富なこの季節!「果物」ランキングの結果は?

果物が豊富なこの季節!「果物」ランキングの結果は?

梨や桃、りんごなどの果物が旬を迎える季節です。残暑が残るこの季節にジューシーで甘い果物はスーッと体…

2023.09.25

栄養ドリンクって本当に効果があるの?~飲み方や選び方を解説します~

栄養ドリンクって本当に効果があるの?~飲み方や選び方を解説します~

「疲れがなかなか取れない・・・」 「あとひと頑張りしたい!」 そんなとき頼りになるのが栄養ドリン…

2023.09.24

糖尿病でもおはぎを食べたい!~食べ方のコツや低糖質商品も紹介~

糖尿病でもおはぎを食べたい!~食べ方のコツや低糖質商品も紹介~

日本人に古くから親しまれている「おはぎ」。 おはぎはお彼岸に供えるだけでなく、伝統的な和菓子とし…

2023.09.23

【満腹♡低カロリー!レシピ】しじみ入り炊き込みごはん[394kcal]

【満腹♡低カロリー!レシピ】しじみ入り炊き込みごはん[394kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2023.09.22

かぼちゃ料理で糖質量を抑えるコツは?

かぼちゃ料理で糖質量を抑えるコツは?

色鮮やかなビタミンカラーのかぼちゃは夏野菜?冬至かぼちゃと言われるから冬野菜?かぼちゃといえばハロ…

2023.09.21

物価高で変化ある?「節約レシピ」で今人気の食材|食費の節約と栄養バランスの両立は難しい

物価高で変化ある?「節約レシピ」で今人気の食材|食費の節約と栄養バランスの両立は難しい

物価高が続く中、節約レシピが人気だ。「レシピブログ」などネット上でレシピサービスを提供するアイラン…

2023.09.21

暑さ続く9月「夏の疲れ」癒やす究極の食材・レシピ|体にこもった「熱」を冷ます身近な野菜とは?

暑さ続く9月「夏の疲れ」癒やす究極の食材・レシピ|体にこもった「熱」を冷ます身近な野菜とは?

今年の夏は異常に暑かったこともあり、例年よりも体調を崩す人が多いです。典型的な夏バテ症状であるだる…

2023.09.20

おいしい&ヘルシー!きのこでお腹スッキリレシピ

おいしい&ヘルシー!きのこでお腹スッキリレシピ

最近では通年手に入りますが、本来は秋の味覚のひとつである「きのこ」。味もさることながらたっぷり食べ…

2023.09.20

【大満足♡糖質オフ!レシピ】焼きかりんとう[糖質12g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】焼きかりんとう[糖質12g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2023.09.15

整腸作用も期待。低糖質のまろやかスイーツのレシピは?

整腸作用も期待。低糖質のまろやかスイーツのレシピは?

8月も今日で終わり。とびきり暑かった夏を乗り越えた自分へ朝からデザートはいかがでしょう。ヨーグルト…

2023.09.14

昆布の栄養は野菜と似ている?~意外と知らない健康効果をわかりやすく解説~

昆布の栄養は野菜と似ている?~意外と知らない健康効果をわかりやすく解説~

「よろこぶ」に通じる縁起物の昆布。 昆布はお節料理に用いられるなど、昔から日本人とって馴染み深い…

2023.09.13

トーストには何を塗る?「ジャム」の糖質ランキング

トーストには何を塗る?「ジャム」の糖質ランキング

トースト好きにはたまらないジャム。ジャムといえども加える砂糖の量で糖度も様々です。そこで今回はジャ…

2023.09.12

【満腹♡低カロリー!レシピ】さんまの焼き浸し[355kcal]

【満腹♡低カロリー!レシピ】さんまの焼き浸し[355kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2023.09.08

グルテンフリー生活で米粉に魅了され起きた変化|米粉をまぶして作る「揚げ出し豆腐」の絶品レシピ

グルテンフリー生活で米粉に魅了され起きた変化|米粉をまぶして作る「揚げ出し豆腐」の絶品レシピ

『小麦粉、卵、乳製品なし!まいにち食べたい米粉のパン・おやつ・料理』を上梓した管理栄養士の鈴鹿梅子…

2023.09.07

食べて元気に!食欲アップレシピ

食べて元気に!食欲アップレシピ

まだまだ暑い日が続き、夏バテが長引いている人もると思います。 回復にはまず食べることから!というこ…

2023.09.06

夏の疲れを感じた時におすすめの牛肉をさっぱりいただくレシピは?

夏の疲れを感じた時におすすめの牛肉をさっぱりいただくレシピは?

2023年の立秋は8月8日。暦の上では秋となっていますがまだまだ夏の暑さ。こんな時こそ牛肉にかぶり…

2023.09.04

いんげんの栄養と効能~栄養素の解説から美味しいレシピの紹介まで~

いんげんの栄養と効能~栄養素の解説から美味しいレシピの紹介まで~

最近「いんげん」食べていますか?いんげんは常備野菜として家にあることは少ないのではないかと思います…

2023.09.03

【美味しく♡減塩!レシピ】ほうれん草とツナのおろしあえ[塩分1.7g]

【美味しく♡減塩!レシピ】ほうれん草とツナのおろしあえ[塩分1.7g]

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

2023.09.01

冬瓜に栄養はあるの?~効果効能から簡単レシピまで管理栄養士がご紹介~

冬瓜に栄養はあるの?~効果効能から簡単レシピまで管理栄養士がご紹介~

冬の瓜と書いて「冬瓜(とうがん)」と呼ぶウリ科の野菜。名前に冬がついているのに、その旬はなんと7月…

2023.08.29

コーヒーには砂糖、ミルク?それともブラック?コーヒーの飲み方で変わる糖質ランキング

コーヒーには砂糖、ミルク?それともブラック?コーヒーの飲み方で変わる糖質ランキング

目覚めに、気分転換に、会話のおともに、お酒に後になどなど、コーヒーは1日に何杯飲みますか?そのたび…

2023.08.28

【大満足♡糖質オフ!レシピ】しいたけとベーコンのキッシュ[糖質13g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】しいたけとベーコンのキッシュ[糖質13g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2023.08.25

低糖質・低カロリーの夏のデザート決定版のレシピは?

低糖質・低カロリーの夏のデザート決定版のレシピは?

ゴーヤ、レイシとも呼ばれているいぼいぼの野菜はきゅうりやスイカと同じウリ科の作物です。正式名称は、…

2023.08.24

ヘルシー置き換えレシピ

ヘルシー置き換えレシピ

ちょっとの工夫でヘルシーに!豆腐やこんにゃく、寒天などを使ったヘルシーレシピをご紹介します。 ヘル…

2023.08.23

人気上昇中!青パパイヤの栄養を一挙公開~食べ方のコツもご紹介します~

人気上昇中!青パパイヤの栄養を一挙公開~食べ方のコツもご紹介します~

「メディカルフルーツ」と呼ばれるほど、栄養が豊富な青パパイヤ。 かつては輸入品が多く、家庭で青パ…

2023.08.22

糖質量はトッピング次第!「かき氷のトッピング」の糖質ランキング

糖質量はトッピング次第!「かき氷のトッピング」の糖質ランキング

削った氷にシロップをかけて食べるかき氷。汗が引くあの冷たさは夏ならではのごちそうです。かき氷の主役…

2023.08.21

【満腹♡低カロリー!レシピ】うなぎのトマトソース煮[268kcal]

【満腹♡低カロリー!レシピ】うなぎのトマトソース煮[268kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2023.08.18

糖質に偏らず、うどんが食べられるレシピは?

糖質に偏らず、うどんが食べられるレシピは?

2023年の土用の丑の日は7月30日。土用丑の日には「う」のつく食べ物を食べて夏を乗り切ろうという…

2023.08.16