2023.10.27
【満腹♡低カロリー!レシピ】黒酢豚[198kcal]
ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。
低カロリーでもバランスが悪い食事はかえってダイエットの妨げになります。
ついつい、おやつに手を伸ばしてしまう原因にも…
【満腹♡低カロリー!レシピ】では、管理栄養士が考案した、“低カロリーでも満腹になるレシピ”をご紹介します。
ダイエット中の食事に悩んでいる方は、是非作ってみてください♡
食物繊維が豊富な野菜を使った、噛み応えのある酢豚です。見た目は素朴ですが、黒酢でまろやかな仕上がりです。
生活改善のポイント
根菜類に含まれる食物繊維は便秘予防に役立ちます
黒酢のコクと風味をいかして調味料をセーブします
材料(2人分)
豚もも肉(ブロック) 60g
酒 小1
かたくり粉 小3/4
れんこん 80g
たけのこ(ゆで) 1/4本
干ししいたけ 2枚
ねぎ 1/2本
しょうがのみじん切り 小1/2
にんにくのみじん切り 小1/2
植物油 小2
(A)
だし汁 1/2カップ
砂糖 小1
黒酢 大1
酒 小2
しょうゆ 大1
作り方
(1) 豚肉は一口大に切り、軽くたたいて繊維を切り、こしょう少々(分量外)で下味をつける。
(2) 半分に切ったれんこん、たけのこは5mm幅に切る。干ししいたけは水で戻して2~3等分、ねぎは粗みじん切り。
(3) 豚肉に酒をふってかたくり粉をまぶす。中華鍋か大きめのフライパンに油を熱し、しょうが、にんにく、豚肉を炒め、表面の色が変わったら2を加えてさらに炒め、Aを入れて汁けがほぼなくなるまで強火で炒める。
毎日元気に健康で過ごすためにも、日々の食事や生活習慣はとても大切です!
是非、【満腹♡低カロリー!レシピ】を参考にしてみてください。
「健康をサポートする医療保険 健康のお守り」では、種類豊富なオプションからオーダーメイド感覚で組み合わせでき、自分にピッタリのプランの選択が可能です。
また、高血圧症・脂質異常症・高血糖症のいずれかの治療を目的とする投薬治療を受けたときに給付金をお受け取りいただけます(医療⽤健康回復⽀援給付特約(特定投薬治療給付型))。
さらに、これらの生活習慣病が重症化することで発症する重大疾病や合併症を予防するための「生活習慣病サポートサービス」をご利用いただくことが可能です。
>「健康をサポートする医療保険 健康のお守り」はコチラから ※外部サイトに遷移します
その生活の乱れが「生活習慣病」につながるかも……生活習慣病の予防と重症化予防に役立つ医療保険に注目!
記事提供:リンクアンドコミュニケーション
リンクアンドコミュニケーションは、「世界中の誰もが、自然に健康になれる社会を創る」をモットーに、最新の健康情報の発信や健康課題を解決するサービスを提供しています。
リンクアンドコミュニケーション ※外部サイトに遷移します
【合わせて読みたい】
【満腹♡低カロリー!レシピ】鶏の秋祭り焼き[271kcal]
【満腹♡低カロリー!レシピ】しじみ入り炊き込みごはん[394kcal]
【満腹♡低カロリー!レシピ】さんまの焼き浸し[355kcal]