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ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。
低カロリーでもバランスが悪い食事はかえってダイエットの妨げになります。
ついつい、おやつに手を伸ばしてしまう原因にも…

【満腹♡低カロリー！レシピ】では、管理栄養士が考案した、“低カロリーでも満腹になるレシピ”をご紹介します。
ダイエット中の食事に悩んでいる方は、是非作ってみてください♡

野菜もたっぷりとれる焼き魚メニューは、増やしたいレパートリーのひとつです。

生活改善のポイント

さんまは、良質の不飽和脂肪酸であるEPA、DHAを豊富に含みます
ピーマンに多く含まれるビタミンCは、熱に強いビタミンＣは豊富です

材料(2人分)

さんま 2尾
塩 小1/3
にんじん 1/4本
玉ねぎ 1/3個
ピーマン 1個
赤ピーマン 1個
（A）
しょうゆ 大1
酒 大1/2
砂糖 小1
固形ブイヨン 1/2個
水 1/2カップ

作り方

（１） さんまは頭と内臓を取って水洗いし、半分の長さに切って塩をふり、しばらくおく。
（２） にんじんは皮をむいて5cm長さの薄切りにし、ラップをして電子レンジに20～30秒かける。玉ねぎはくし切り、ピーマンはそれぞれ縦半分に切ってへたと種をとり、斜め半分に切る。
（３） 小鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら平らな器に移して冷ます。
（４） 焼き網を熱し、（２）、（１）の順に両面をこんがりと焼く。
（５） 焼きたてを（３）に入れ、味がなじむまで漬ける。

毎日元気に健康で過ごすためにも、日々の食事や生活習慣はとても大切です！
是非、【満腹♡低カロリー！レシピ】を参考にしてみてください。

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記事提供：リンクアンドコミュニケーション

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