魚介類に関する記事一覧

【今が旬】良質な油が摂れる「さんま」の魅力とおすすめレシピ3選

【今が旬】良質な油が摂れる「さんま」の魅力とおすすめレシピ3選

1.さんまの基礎知識 2.美味しいさんまの見極め方 3.さんまに含まれる栄養成分 4.旬に食べたい…

2021.10.11

【美味しい&ヘルシー!】管理栄養士おすすめ!魚が主役の1週間献立

【美味しい&ヘルシー!】管理栄養士おすすめ!魚が主役の1週間献立

1.旬の食材にはメリットがたくさん! 2.魚を使った1週間献立 3.まとめ美味しくてヘルシーな魚。…

2021.10.05

【特集】パパっと簡単!火を使わない暑さ対策レシピ

【特集】パパっと簡単!火を使わない暑さ対策レシピ

じめじめ、じりじりと暑い季節になりました。この時期は冷たい麺料理が人気ですが、ゆでる時の暑さは作る…

2021.07.20

【食卓の味方!】今が旬の「あじ」の栄養とおいしい食べ方

【食卓の味方!】今が旬の「あじ」の栄養とおいしい食べ方

1.あじってどんな魚なの? 2.あじの栄養について知りたい! 3.管理栄養士おすすめ!あじのおいし…

2021.06.30

【美味しいだけじゃない!】イワシの栄養効果とおすすめレシピ

【美味しいだけじゃない!】イワシの栄養効果とおすすめレシピ

1. イワシの基礎知識 2. イワシの栄養効果 3. 美味しいイワシの選び方 4. イワシを使った…

2021.06.13

【シル レシピ×旬のヘルシー時短レシピ】さばのピリ辛ホイル焼[135kcal/15分]

【シル レシピ×旬のヘルシー時短レシピ】さばのピリ辛ホイル焼[135kcal/15分]

ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。包んで焼くだけ、焼きっぱなしメ…

2021.06.02

【シル レシピ×旬のヘルシー時短レシピ】まぐろとねぎの串焼き[90kcal/5分]

【シル レシピ×旬のヘルシー時短レシピ】まぐろとねぎの串焼き[90kcal/5分]

ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。フライパンと電子レンジを使って…

2021.06.01

【シル レシピ×旬のヘルシー時短レシピ】しめあじのトマトチーズ焼き[112kcal/10分]

【シル レシピ×旬のヘルシー時短レシピ】しめあじのトマトチーズ焼き[112kcal/10分]

ダイエットを美味しくサポート!旬のヘルシーレシピをご紹介します。砂糖しめあじをイタリアンにアレンジ…

2021.05.19

【シル レシピ×旬のヘルシー時短レシピ】かつおのづけ丼[373kcal/15分]

【シル レシピ×旬のヘルシー時短レシピ】かつおのづけ丼[373kcal/15分]

ダイエットを美味しくサポート!旬のヘルシーレシピをご紹介します。旬の魚を、酢めしと香味野菜たっぷり…

2021.04.21

【知って得する豆知識】みんな大好き「ツナ缶」の魅力とは?

【知って得する豆知識】みんな大好き「ツナ缶」の魅力とは?

1. ツナ缶の種類の違いを知りたい! 2. ツナ缶に含まれる栄養素 3. スゴすぎる!ツナの万能性…

2021.04.07

【シル レシピ×旬のヘルシー時短レシピ】あさりとチンゲンサイのクリームスープ[115kcal以下/15分]

【シル レシピ×旬のヘルシー時短レシピ】あさりとチンゲンサイのクリームスープ[115kcal以下/15分]

ダイエットを美味しくサポート!旬のヘルシーレシピをご紹介します。豆腐のとろりとした食感と牛乳のまろ…

2021.03.26

【シル レシピ×旬のヘルシー時短レシピ】さわらのしょうが照り焼き[200kcal以下/15分]

【シル レシピ×旬のヘルシー時短レシピ】さわらのしょうが照り焼き[200kcal以下/15分]

ダイエットを美味しくサポート!旬のヘルシーレシピをご紹介します。しょうがの香りであっさりした味わい…

2021.03.25

【どんな料理とも相性抜群】美容にもオススメな「たこ」レシピ3選

【どんな料理とも相性抜群】美容にもオススメな「たこ」レシピ3選

1. たこの種類 2. 購入時にチェック!ここを見ればオスとメスが見分けられる 3. 栄養面でのお…

2021.03.23

【管理栄養士が解説】メタボや認知症予防にも!毎日の食事に「魚料理」を取り入れるコツ

【管理栄養士が解説】メタボや認知症予防にも!毎日の食事に「魚料理」を取り入れるコツ

1. どうして魚は体にいいのでしょうか? 2. 魚食とアンチ・エイジング魚の脂のDHAやEPAが体…

2021.02.11

【食べ方次第でパワーアップ!】管理栄養士も注目の「鮭缶」の魅力3つ

【食べ方次第でパワーアップ!】管理栄養士も注目の「鮭缶」の魅力3つ

1.鮭缶ってどんな食材? 2.鮭缶の3つの栄養を管理栄養士が解説! 3.鮭缶の魅力を丸ごといただき…

2021.02.04

【週刊シル×旬のヘルシー時短レシピ】ほたてと白菜の鍋[70kcal以下/15分]

【週刊シル×旬のヘルシー時短レシピ】ほたてと白菜の鍋[70kcal以下/15分]

ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。時間がない時のお助けメニュー。…

2021.01.20

【週刊シル×旬のヘルシー時短レシピ】たらと白菜のちり鍋[170kcal以下/10分]

【週刊シル×旬のヘルシー時短レシピ】たらと白菜のちり鍋[170kcal以下/10分]

ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。たらと白菜という、あっさりとし…

2020.12.16

大雪(だいせつ)/冬対策をしつつ脳とからだにエネルギーを

大雪(だいせつ)/冬対策をしつつ脳とからだにエネルギーを

冬本番といわれる「大雪」(12月7日〜)は、空が重たい灰色の雲に覆われて雪が降り、天地の陽気(エネ…

2020.12.08

【マンネリ防止にも】寒い日に食べたい!あったか鍋レシピまとめ

【マンネリ防止にも】寒い日に食べたい!あったか鍋レシピまとめ

1.管理栄養士がオススメする鍋レシピはこちら! 2.まとめ冬といえばやっぱり鍋!寒いこの時期には、…

2020.12.06

【週刊シル×旬のヘルシー時短レシピ】ぶりとごぼうのみそ焼き[350kcal以下/15分]

【週刊シル×旬のヘルシー時短レシピ】ぶりとごぼうのみそ焼き[350kcal以下/15分]

ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。ぶりに多く含まれるビタミンB群…

2020.11.25

【食のプロが選ぶ!】管理栄養士も食べる「ダイエット向きの食材」BEST3

【食のプロが選ぶ!】管理栄養士も食べる「ダイエット向きの食材」BEST3

「ダイエット中だから、カロリーや脂質の低いものしか食べたくない!!」と思っている人は要注意です。も…

2020.11.17

【週刊シル×3分クイズ】カロリーhigh&low検定(魚介類編)

【週刊シル×3分クイズ】カロリーhigh&low検定(魚介類編)

ダイエット中は、どんな料理や食材でもカロリーが気になりますよね。ヘルシーなイメージのある魚介類です…

2020.11.16

フライパンひとつでごちそうパスタを作ろう!「サンマのワンポットパスタ」のレシピ

フライパンひとつでごちそうパスタを作ろう!「サンマのワンポットパスタ」のレシピ

秋の味覚、さんま。食べたいと思っても処理が面倒。そんなときは塩焼きを買ってきて、パスタにしてしまえ…

2020.10.23

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】えびとチーズのさつま芋コロッケ[300kcal以下]

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】えびとチーズのさつま芋コロッケ[300kcal以下]

ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。男性にも「おいしい!」と言わせ…

2020.10.07

美味しい秋、全部食べる♡大満足レシピ集

美味しい秋、全部食べる♡大満足レシピ集

やってきました、食欲の秋!みなさんは「秋の味覚」と聞いて、何を思い浮かべますか?野菜やきのこ、果物…

2020.10.06

医師が推薦!お腹が凹む「スーパーフード」5選|「簡単」「安い」「お手軽」食材は、こんなにある!

医師が推薦!お腹が凹む「スーパーフード」5選|「簡単」「安い」「お手軽」食材は、こんなにある!

内科、循環器科の専門医として、数多くの患者と日々接している医学博士の池谷敏郎氏。血管、心臓などの循…

2020.09.30

レンジで簡単メインのおかず。秋鮭ときのこのレンジ蒸しのレシピ

レンジで簡単メインのおかず。秋鮭ときのこのレンジ蒸しのレシピ

秋といえばきのこと秋鮭。きのこは食物繊維が豊富で低カロリー。鮭はアスタキサンチンという抗酸化成分が…

2020.09.25

秋分(しゅうぶん)/秋の風物詩さんまで食養生

秋分(しゅうぶん)/秋の風物詩さんまで食養生

秋のお彼岸を迎え、ここからは夜の時間が少しずつ長くなります。「お彼岸」は「秋分の日」(2020年は…

2020.09.23

【どうして?】炭水化物を食べていないのに太ってしまう原因

【どうして?】炭水化物を食べていないのに太ってしまう原因

1.炭水化物抜きダイエットとは 2.なぜ炭水化物抜きダイエットが人気なの? 3.炭水化物を抜いてい…

2020.08.23

簡単&ボリューミー!ツナとオクラのサラダうどんのレシピ

簡単&ボリューミー!ツナとオクラのサラダうどんのレシピ

暑い日は冷たい麺類がおいしいですよね。特に冷凍うどんは手軽で便利なので、常備している方も多いのでは…

2020.08.22