食物繊維に関する記事一覧

【人気】枝豆のアレンジレシピ~カロリー・糖質控えめな3選と番外編をご紹介~

【人気】枝豆のアレンジレシピ~カロリー・糖質控えめな3選と番外編をご紹介~

おつまみの定番である「枝豆の塩茹で」 枝豆は美味しいだけでなく、たんぱく質や食物繊維など私たちの…

2022.05.04

【徳島県のご当地食材】旨味たっぷりな「生しいたけ」の基礎知識

【徳島県のご当地食材】旨味たっぷりな「生しいたけ」の基礎知識

1.生しいたけの基礎知識 2.生しいたけに含まれる栄養素とは? 3.まとめ食べごたえがあってカロリ…

2022.04.27

オートミールの栄養と効能効果~管理栄養士おすすめの食べ方やレシピも伝授~

オートミールの栄養と効能効果~管理栄養士おすすめの食べ方やレシピも伝授~

近年ダイエットに効果的だと人気のオートミール。 オートミールはえん麦(えんばく)を精米後、蒸して…

2022.04.20

【食べて毎日元気に☆旬のヘルシー時短レシピ】ひじきとピーマンのナムル[52kcal/15分]

【食べて毎日元気に☆旬のヘルシー時短レシピ】ひじきとピーマンのナムル[52kcal/15分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。ひじきの黒とピー…

2022.04.13

【サラダだけじゃ足りない!】食物繊維が多く含まれる食品とは?

【サラダだけじゃ足りない!】食物繊維が多く含まれる食品とは?

1.食物繊維とは 2.食物繊維はどのくらい食べればいいの? 3.食物繊維、あなたは足りてますか? …

2022.04.04

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】ひじきとじゃが芋のヨーグルトサラダ[118kcal/20分]

【食べて健康づくり☆旬のヘルシー時短レシピ】ひじきとじゃが芋のヨーグルトサラダ[118kcal/20分]

美味しく食べて健康になろう!管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。パン食にも合うひ…

2022.03.31

【第3弾】管理栄養士の食事情!野菜をしっかり食べている人はどのくらいいる?

【第3弾】管理栄養士の食事情!野菜をしっかり食べている人はどのくらいいる?

「野菜を1日350g以上食べましょう」というフレーズ、聞いたことがある方もいるのではないでしょうか…

2022.03.30

【メリットいっぱい】食物繊維はやっぱりすごかった!

【メリットいっぱい】食物繊維はやっぱりすごかった!

1.そもそも食物繊維とは? 2.食物繊維の効果とは? 3.どれくらい摂取すれば良いの? 4.まとめ…

2022.03.06

きのこの栄養成分で健康をサポート~必見のダイエット効果や食べ方も大公開~

きのこの栄養成分で健康をサポート~必見のダイエット効果や食べ方も大公開~

なんとなく気になっていたきのこの栄養。 きのこはその昔、森の中の倒木や切り株などによく発生してい…

2022.02.21

【腸活食材】ごぼうの栄養の特徴と管理栄養士考案レシピ3選

【腸活食材】ごぼうの栄養の特徴と管理栄養士考案レシピ3選

1.ごぼうについて 2.ごぼうの栄養 3.ごぼうレシピ3選 4.ごぼうは食物繊維源として重宝ごぼう…

2022.01.06

すでに糖尿病の方も必見!心血管リスクも下げる!?低GI食品で血糖コントロール

すでに糖尿病の方も必見!心血管リスクも下げる!?低GI食品で血糖コントロール

2型糖尿病の発症予防やダイエットなどの目的において“血糖コントロール”の重要性が日本でも広く認識さ…

2021.12.09

今日からできる!糖尿病を予防するために知っておきたい3つのポイント

今日からできる!糖尿病を予防するために知っておきたい3つのポイント

糖尿病は、疑いがある人を含めると、日本人の5~6人に1人が罹患しているといわれています。「私は大丈…

2021.11.25

【種類があるの?】今さら聞けない食物繊維の特徴とは?

【種類があるの?】今さら聞けない食物繊維の特徴とは?

1.食物繊維とは? 2.食物繊維の種類 3.食物繊維が不足しているサイン? 4.食物繊維を摂るポイ…

2021.09.24

【知って得する!】さつまいもの魅力と皮ごと使う美味しいレシピ3選

【知って得する!】さつまいもの魅力と皮ごと使う美味しいレシピ3選

1.さつまいもの歴史 2.さつまいもの栄養 3.皮ごと食べても美味しい!さつまいもレシピ3選 4.…

2021.09.13

【ぷちぷち食感と甘みが魅力!】島根県のご当地フルーツ「多伎いちじく」とは?

【ぷちぷち食感と甘みが魅力!】島根県のご当地フルーツ「多伎いちじく」とは?

1.多伎いちじくの基礎知識 2.多伎いちじくの栄養効果 3.まとめいちじくは「不老不死の果物」とも…

2021.09.03

選び方で変わる!ダイエットも腸活も叶う賢い間食の摂り方

選び方で変わる!ダイエットも腸活も叶う賢い間食の摂り方

ダイエットのお悩みとして「痩せたいけど、おやつは食べたい!」「ご飯は我慢できるけど、甘いものは我慢…

2021.09.02

こんなとき、何を飲んだらいい?【シーン別】管理栄養士おすすめ夏のドリンク5選

こんなとき、何を飲んだらいい?【シーン別】管理栄養士おすすめ夏のドリンク5選

暑さが本格化してくると、熱中症などのトラブル対策のために毎日の水分補給が大切になってきます。この季…

2021.07.29

【7月14日はゼリーの日】意外と知らない「ゼラチン」「寒天」「アガー」の違いって?

【7月14日はゼリーの日】意外と知らない「ゼラチン」「寒天」「アガー」の違いって?

1. 「ゼリーの日」の由来とは? 2. 洋菓子に大活躍!ゼラチンの特性 3. 和菓子に活躍!…

2021.07.14

血糖コントロールでコロナ太りに終止符を!体に優しいダイエットとは?

血糖コントロールでコロナ太りに終止符を!体に優しいダイエットとは?

ここ1年でガラッと世界中の生活スタイルが変わり、リモートワークをする機会が増え、なかなか外出もしづ…

2021.07.05

【そういえば知らない】マンゴーにダイエット効果はあるの?

【そういえば知らない】マンゴーにダイエット効果はあるの?

1. マンゴーのカロリーは? 2. マンゴーの栄養素と、その効能は? 3. おすすめレシピは? 4…

2021.06.25

【もずくを食べよう!】ヌルヌルが持つ驚くべき健康効果とは?

【もずくを食べよう!】ヌルヌルが持つ驚くべき健康効果とは?

1. もずくってどんな食材? 2. もずくがダイエットや美容にもおすすめな理由 3. もずくを使っ…

2021.06.24

管理栄養士が「ある日の食事」を比べてみた!自炊中心管理栄養士 vs お惣菜に頼りがちお疲れ会社員

管理栄養士が「ある日の食事」を比べてみた!自炊中心管理栄養士 vs お惣菜に頼りがちお疲れ会社員

みなさんは普段の食事や間食をどのように選んでいますか?食生活は健康やダイエットの土台をつくる重要な…

2021.06.08

【ダイエットにも◎】食物繊維が豊富な野菜レシピ2つ

【ダイエットにも◎】食物繊維が豊富な野菜レシピ2つ

1.そもそも食物繊維って何? 2.食物繊維の豊富な野菜を食べて野菜不足を解消しよう 3.食物繊維た…

2021.06.04

【ダイエット中の強い味方】食物繊維が豊富な「寒天」の魅力

【ダイエット中の強い味方】食物繊維が豊富な「寒天」の魅力

1.寒天には種類があった! 2.寒天には食物繊維が豊富! 3.寒天の活用法ご紹介!ダイエットの強い…

2021.06.03

アンケート企画:あなたの悩みに専門家が答えます(4)腹持ちがして、カロリーの低い食べ物を教えてください

アンケート企画:あなたの悩みに専門家が答えます(4)腹持ちがして、カロリーの低い食べ物を教えてください

私たちは、インターネットなどの多種多様なメディアからさまざまな健康情報を入手することができますが、…

2021.06.02

【シル レシピ×旬のヘルシー時短レシピ】大根の葉とじゃこのカレー風味スパゲッティ[410kcal/10分]

【シル レシピ×旬のヘルシー時短レシピ】大根の葉とじゃこのカレー風味スパゲッティ[410kcal/10分]

ダイエットを美味しくサポート!旬のヘルシーレシピをご紹介します。大根の葉とじゃこのカレー風味炒めは…

2021.05.20

アンケート企画:あなたの悩みに専門家が答えます(2)“飲む酢”で内臓脂肪を減らせますか?

アンケート企画:あなたの悩みに専門家が答えます(2)“飲む酢”で内臓脂肪を減らせますか?

私たちは、インターネットなどの多種多様なメディアからさまざまな健康情報を入手することができますが、…

2021.05.19

【シル レシピ×旬のヘルシー時短レシピ】チンゲン菜のリゾット[173kcal/15分]

【シル レシピ×旬のヘルシー時短レシピ】チンゲン菜のリゾット[173kcal/15分]

ダイエットを美味しくサポート!旬のヘルシーレシピをご紹介します。アクがなく食べやすいチンゲン菜を使…

2021.05.18

【シル レシピ×旬のヘルシー時短レシピ】三色ぼたもち[337kcal/15分]

【シル レシピ×旬のヘルシー時短レシピ】三色ぼたもち[337kcal/15分]

ダイエットを美味しくサポート!旬のヘルシーレシピをご紹介します。ちょっと手間ですが、粒あんをぜひ手…

2021.04.30

【管理栄養士が解説】ペタンコお腹を作る秘訣は「食物繊維」にあった?

【管理栄養士が解説】ペタンコお腹を作る秘訣は「食物繊維」にあった?

1. 食物繊維とは? 2. 食物繊維の種類と栄養効果 3. 食物繊維の摂取基準とは? 4. 食物繊…

2021.04.25