食事

記事一覧

忙しい年末もおいしく。低糖質食材で時短簡単レシピは?

忙しい年末もおいしく。低糖質食材で時短簡単レシピは?

街も家庭も慌ただしい年の暮れ。簡単にできて日持ちのするおかずが重宝です。しかも、栄養バランスも整っ…

2023.12.28

あると便利!旬の作り置きおかず特集

あると便利!旬の作り置きおかず特集

「時間がないけどもう1品欲しい・・・」そんな時に便利なのが作り置きおかず。そのままでも、アレンジも…

2023.12.27

“朝ごはん抜き”は肥満になるって本当?忙しい朝の簡単ご飯を紹介します

“朝ごはん抜き”は肥満になるって本当?忙しい朝の簡単ご飯を紹介します

朝ごはん、毎日食べていますか?寝起きで食欲がなかったり、朝の支度で忙しくしていると、朝ごはんを食べ…

2023.12.26

低糖質なのにインパクト抜群のおかずのレシピは?

低糖質なのにインパクト抜群のおかずのレシピは?

12月ももう半ば。暮れも押し迫ってまいりました。クリスマスに冬休み、年末年始と考えるだけで疲れてし…

2023.12.25

トマトは糖質があるのに血糖値を下げるの?~糖尿病にも良いのか解説~

トマトは糖質があるのに血糖値を下げるの?~糖尿病にも良いのか解説~

「トマトは好きなんだけど、血糖値が高い私が食べても問題ないのかしら・・・」 トマトを食べると医者…

2023.12.23

糖尿病でもクリスマスメニューを楽しみたい!~カロリー&糖質を抑えるコツを紹介~

糖尿病でもクリスマスメニューを楽しみたい!~カロリー&糖質を抑えるコツを紹介~

糖尿病と診断された方はカロリーや糖質の摂取を抑えるなど、普段から食生活の改善を頑張っていらっしゃる…

2023.12.22

【満腹♡低カロリー!レシピ】ザクザクローストチキン[318kcal]

【満腹♡低カロリー!レシピ】ザクザクローストチキン[318kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2023.12.22

ホリデーシーズンを盛り上げる「Xmasの飲み物糖質ランキング」

ホリデーシーズンを盛り上げる「Xmasの飲み物糖質ランキング」

ただいまホリデーシーズン真っ只中。クリスマス気分をさらに盛り上げる飲み物。世界ではどんなドリンクを…

2023.12.21

平気で「飲むお酢」を買う人の超ヤバい深刻盲点|「これで本当に健康飲料なのか…」驚きの裏側

平気で「飲むお酢」を買う人の超ヤバい深刻盲点|「これで本当に健康飲料なのか…」驚きの裏側

70万部の大ベストセラー『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発した8万部突破のレシピ集『世界一美味し…

2023.12.20

平気で「安い酢」を買う人が知らない超残念な真実|なぜ「値段差」がこれほどあるの?驚きの裏側

平気で「安い酢」を買う人が知らない超残念な真実|なぜ「値段差」がこれほどあるの?驚きの裏側

70万部の大ベストセラー『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発した8万部突破のレシピ集『世界一美味し…

2023.12.19

「じゃんがら」全力でヴィーガン料理を開発した訳|人気のラーメンも忠実に"再現"した結果

「じゃんがら」全力でヴィーガン料理を開発した訳|人気のラーメンも忠実に"再現"した結果

「九州じゃんがら」と言えば、濃厚な豚骨ラーメンを思い出すだろう。が、そんな肉肉しいラーメンのチェー…

2023.12.18

冬に甘くなる低糖質の葉野菜は?

冬に甘くなる低糖質の葉野菜は?

葉野菜が少なくなるこの季節に、寒いほど甘さの増す葉野菜があります。それはほうれん草。一年中出回って…

2023.12.18

【美味しく♡減塩!レシピ】焼きさばとろろ丼[塩分1.6g]

【美味しく♡減塩!レシピ】焼きさばとろろ丼[塩分1.6g]

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

2023.12.15

冷え性さんにおすすめの低糖質の食材は?

冷え性さんにおすすめの低糖質の食材は?

手足の冷えが気になる季節。そんな時にはしょうがを使ったおかずはいかがでしょう。しょうがに含まれるジ…

2023.12.14

1日1杯!みそ汁で腸活レシピ

1日1杯!みそ汁で腸活レシピ

おなかのために、発酵食品を積極的にとっている人もいると思います。忘れてはならないのが、日本に古くか…

2023.12.13

寒い冬に手軽でおいしい「白菜の黒酢炒め」作る技|ご飯によくあう!豚バラ肉を加えても美味

寒い冬に手軽でおいしい「白菜の黒酢炒め」作る技|ご飯によくあう!豚バラ肉を加えても美味

料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者で…

2023.12.12

75歳医師が「最初にたんぱく質」を勧める理由|空腹を感じにくくなり、メタボ予防にも効果的

75歳医師が「最初にたんぱく質」を勧める理由|空腹を感じにくくなり、メタボ予防にも効果的

毎日の食事は、健康で生きるための基本。とりわけたんぱく質は、筋肉の材料になったり、血糖値を下げたり…

2023.12.12

忙しい時の救世主「フライ用冷凍食品」糖質ランキング

忙しい時の救世主「フライ用冷凍食品」糖質ランキング

今年も12月になりました。12月はとにかく慌ただしい上に日の暮れが早く、あっという間に夕食の時間と…

2023.12.11

【満腹♡低カロリー!レシピ】レタスと牛肉の韓国スープ[143kcal]

【満腹♡低カロリー!レシピ】レタスと牛肉の韓国スープ[143kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2023.12.08

「87歳現役医師」が健康のため毎日必ず食べる3品|「30年間風邪知らず」「大病経験なし」驚く食生活

「87歳現役医師」が健康のため毎日必ず食べる3品|「30年間風邪知らず」「大病経験なし」驚く食生活

「生涯現役で働きたい」「ボケたくない」「寝たきりにならず、最期まで自分の足で歩きたい」と考える人は…

2023.12.07

低糖質の食材でシビ辛刺激。寒さを乗り切るレシピは?

低糖質の食材でシビ辛刺激。寒さを乗り切るレシピは?

「花椒(ホアジャオ)」は中国料理に使われるスパイス。みかん科の花椒の実を乾燥させたもので、実(ホー…

2023.12.07

年末の暴飲暴食に「解毒スープ」家で簡単に作る技|管理栄養士が伝授、めぐりのよい体にする

年末の暴飲暴食に「解毒スープ」家で簡単に作る技|管理栄養士が伝授、めぐりのよい体にする

忘年会などで食べすぎ、飲みすぎが続くと、内臓に負担がかかって疲労につながるおそれがあります。そこで…

2023.12.06

れんこんの糖質やカロリーは高い?~ダイエットに活用できるのか解説~

れんこんの糖質やカロリーは高い?~ダイエットに活用できるのか解説~

野菜といえば、ヘルシーでダイエットによいイメージがありますね。 れんこんも野菜なのでダイエットに…

2023.12.06

年末年始の「お疲れ様~」「おめでとう」とついつい増える?!アルコールの糖質量は?

年末年始の「お疲れ様~」「おめでとう」とついつい増える?!アルコールの糖質量は?

12月になりました。12月は忘年会やクリスマス…今年は集まる場所や人数はいつもと違う12月になるか…

2023.12.04

体に良い食べ物もほどほどに!実は高カロリーの食材が!?

体に良い食べ物もほどほどに!実は高カロリーの食材が!?

体に良いと思って日々の食生活の中に積極的に取り入れている食品はありますか?実は健康的なイメージがあ…

2023.12.04

【大満足♡糖質オフ!レシピ】みかんのふわふわゼリー[糖質9g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】みかんのふわふわゼリー[糖質9g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2023.12.01

低糖質のあの食材をビールが柔らかくするって本当?!

低糖質のあの食材をビールが柔らかくするって本当?!

あたたかい煮込みおかずが恋しい季節になりました。そこで今回は赤身の牛肉の煮込みのレシピをご紹介しま…

2023.11.30

名前に春がつくけれど旬は今!の低糖質食材は?

名前に春がつくけれど旬は今!の低糖質食材は?

名前に「春」の文字がある春菊。春に黄色い菊のような花を咲かせることから名づけられた春菊の旬は秋から…

2023.11.29

日本人が知らない「市販の白だし」超ヤバい裏側|「不自然な味」「もわっとした後味」の正体は?

日本人が知らない「市販の白だし」超ヤバい裏側|「不自然な味」「もわっとした後味」の正体は?

70万部の大ベストセラー『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発した8万部突破のレシピ集『世界一美味し…

2023.11.28

乾燥が気になる季節。のどに優しい「キャンディー」の糖質ランキング

乾燥が気になる季節。のどに優しい「キャンディー」の糖質ランキング

のどの乾燥を潤すには手っ取り早く飴!という方は多いのではないでしょうか。また飴をなめることで鼻呼吸…

2023.11.27