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ＭＹひまわり（健康サービス）
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今年も暑い夏がやってきました。近年の日本の暑さは「猛暑」「酷暑」「激暑」などともいわれ、さらに高温…
2019.07.26
日差しが強くなるにつれて、気になるのが「日焼け」。 今の時期は1年のうちでも紫外線量が多いため、毎…
2019.07.24
子供が夏休みに入るとお母さんはいつも給食に頼り切っているお昼ご飯の心配もしなければなりません。また…
2019.07.16
みなさん、美しく過ごすために、様々な努力をされていますね。 その結果、いろいろな方法が生まれてくる…
2019.05.24
サーモン 1切 味噌 5g 甘酒 10g タイム 小1本 ローズマリー 小1本 レモン 1/8個（…
2019.05.15
さあ、いよいよ本格的な春到来！春を感じるものはいろいろありますが、身近なところではスーパーや八百屋…
2019.05.09
「私、牛乳の代わりに豆乳を飲んでいるんです！」という方が、よくおられます。 「牛乳」と「豆乳」、た…
2019.04.12
クラブサンスターでも何度かご紹介している健康食材ブロッコリー。旬ならではの栄養が詰まっていて、しか…
2019.03.25
「揚げ物」というと、素揚げもフライも唐揚げも、ひとくくりにしてしまいがちですが、食材や衣、切り方に…
2019.03.06
現在の日本人は「食べすぎ」だけど「栄養不足」の状態だそう。 サプリメントで補っちゃおうと考えてしま…
2019.02.27
・カトラリーをくるんと包んでおもてなし感アップ！ ・柄と包み方を工夫すれば、和風でもキマります ・…
2019.02.20
みなさんは今年のお正月に七草粥を食べましたか？実はこの七草粥、清少納言の「枕草子」の中にも記述があ…
2019.01.26
さっぱりとして淡白な味わいが魅力の大根。おせち料理で疲れた胃を休め、不足しがちな栄養素を補う「春の…
2019.01.23
モデルや女優として活躍していた菜月さんは、リンゴの発酵ソーダとの出合いを機に発酵食品、そして微生物…
2019.01.18
白菜 1/12個ほど、または葉丸ごと3〜4枚程度 長ねぎ 1/2本 ローズマリー 1本 タイム 1…
2019.01.16
・盛り付けを失敗するとただの盛り合わせに ・高低差、お皿の形を生かした盛り付けをマスター ・ワンプ…
2019.01.15
Q1 料理の途中で出る野菜の皮やくずって、松竹さんはどうしていますか？ Q2 野菜だしはど…
2019.01.10
ゆで蕎麦 1玉150g 長ねぎ 10g 青ねぎ 30g しょうが 10g 油揚げ 1枚 えのき 1…
2019.01.07
タラ 1切れ ねぎ 1/6本 しょうが 5g しょうゆ 10cc 酒 20㏄ 一味唐辛子 少々1、…
2018.12.26
273kcal（鶏手羽先の梅昆布煮ひとり分）鶏手羽 3本 梅干し 2個 昆布 2g 酒 100㏄ …
2018.12.23
里芋・椎茸・豆腐で団子を作り、椎茸だし香る滋味豊かなあんかけに仕上げました。食物繊維がたっぷり摂れ…
2018.12.21
じゃが芋の主成分はでんぷんですが、実はビタミンCも豊富に含まれていることはご存知ですか？じゃが芋の…
2018.12.20
面倒くさい？ 時間がない？ 料理が嫌い？ いつまでも「誰かがご飯を作ってくれる」わけじゃない今の時…
2018.12.17
来年は中東料理がブレイクするか――。 クックパッドがこのほど発表した2019年の食トレンド予測の…
2018.12.11
畑の肉と言われるほど良質なたんぱく質が豊富な大豆。大豆が苦手な方でも、カリッと香ばしく揚げ焼きにす…
2018.12.10
バターをたっぷり使い手間がかかるパイ生地ですが、春巻きの皮を使用することで、とっても簡単ヘルシーに…
2018.12.08
今、旬を迎えているのが白菜です。 鍋の具材としても欠かせない、これからの寒い時期に活躍してくれる…
2018.12.02
アボカドは、ビタミンB群・C・Eをはじめカリウムや葉酸などを多く含む食材です。サラダなどで食べるこ…
2018.11.29
高野豆腐でたんぱく質、根菜で食物繊維がたっぷりとれる和風ラタトゥユです。常備しておくと、主菜として…
2018.11.28
秋冬に旬を迎えるものも多い根菜類。食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、お通じを整える効果があることは…
2018.11.27
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