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ＭＹひまわり（健康サービス）
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辛味、酸味、ハーブの香りなどで五感を刺激するエスニック料理。特別な調味料や食材を使うと家庭で作るに…
2024.08.28
独特の香りが料理のアクセントとなるにんにく。 にんにく料理と聞くと、スタミナが付きそうなイメージ…
2024.08.27
暑い日におすすめのケーキは、クールなレアチーズケーキ。チーズケーキと言えばダイエット中、特に脂質制…
2024.08.26
ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…
2024.08.23
健康状態を改善するための個人の行動目標として、これまでに、栄養・食生活、身体活動・運動、休養・睡…
2024.08.22
マサチューセッツ州ボストン—ハーバード大学公衆衛生大学院(HSPH)の研究者は、週に5食以上白米を…
2024.08.21
濃厚な香りと味で魅了する南国のフルーツ・マンゴー。 ジュースやプリンなどマンゴーの入った商品もよ…
2024.08.20
8月も半ばですが、暑さはまだまだ続きそう。エアコンやハンディー扇風機で何とかしのいでいる暑さですが…
2024.08.19
体によいイメージを持たれることの多いピーマン。 一方で独特の苦みや香りを持つピーマンは、子どもの…
「健診結果の中で中性脂肪の値が高かったけれど、そもそも中性脂肪ってなに？」「それほど油をたくさん使…
甘くてやさしい食感のソフトクリーム。 最近はコンビニやファストフード店でも気軽にソフトクリームが…
2024.08.17
「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか？ 健康は気になるけど…
2024.08.16
夏の暑い日は特に美味しいすいか。すいかは約90％以上が水分で、水分補給にもってこい！というだけでな…
2024.08.15
「体の調子を整えるミネラル」 なんとなく聞いたことがある方も、いらっしゃるのではないでしょうか？…
昔話「ももたろう」にも出てくる桃は、歴史も古く弥生時代から親しまれていた果物だったようです。 そ…
2024.08.14
地震、豪雨、台風、大雪など、昨今災害による被害をよく目にしますね。 自然災害はいつ起こるかわから…
2024.08.13
夏バテ気味の方におすすめの1品。スタミナ食材レバーを洋風に仕上げたおしゃれなおかずです。レバーは高…
気温が高くなると、決まって思い出すメニューの代表作、ところてん。ところで、なぜ心太と書いて、ところ…
2024.08.12
きんぴらというと醤油味で和風のイメージですが、今回ご紹介するきんぴらは、レモンの酸味と塩味で油っぽ…
2024.08.09
糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…
すいかといえば夏の代名詞のようなフルーツですが、そのまま食べるだけではなくデザートやお料理にも使う…
2024.08.08
暑い日に食べるカレー。汗をかきながら食べるスパイシーなカレーを食べ終わった後の爽快感は格別です。し…
2024.08.05
「枝豆ってヘルシーなイメージだけどカロリーが高いってホント？」 「低糖質とは聞いたことあるけど、実…
日本の夏の風物詩ともいえるスイカ。 最近では、すでにカットしたものも売られていて、少しだけ食べた…
2024.08.04
8月2日は「キャベツの日」。「きや（8）べつ（2）』の語呂合わせから。高原キャベツの産地である嬬恋…
2024.08.02
私は33歳のとき、フルーツの体への影響を調べるために、できれば一生涯をかけて、フルーツ食実験をしよ…
2024.08.01
栄養価が高いことで知られるキウイ。手軽に食べられる果物として親しまれていますが、「実は皮はむかない…
2024.07.31
夏になるとスーパーやお祭りの屋台でよく見かけるとうもろこし。 甘くて美味しいとうもろこしは、「カ…
暑さや疲労でへとへとの時、甘酸っぱい食べ物を口にすると疲れが吹き飛んだ経験はありませんか？そこで今…
2024.07.30
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