食事

記事一覧

春の郷愁そそるだけでない!マルチに活躍の低糖質の食材は?

春の郷愁そそるだけでない!マルチに活躍の低糖質の食材は?

春たけなわ。春と言ったら菜の花畑を思い浮かべる方は多いのではないでしょうか。黄緑色の葉に黄色の花の…

2024.03.26

たった一枚で春を表現できる低糖質食材は?

たった一枚で春を表現できる低糖質食材は?

芽吹きの季節です。枯れ木がいっせいに芽吹きだすこの季節を「木の芽時(このめどき)」といいます。一方…

2024.03.25

花より団子!?花見太りしたくない!食事で気を付けられること

花より団子!?花見太りしたくない!食事で気を付けられること

お花見シーズンがまもなく到来します。お花を眺めながら、みんなで楽しく飲んで食べたいけど、太るのは嫌…

2024.03.25

【大満足♡糖質オフ!レシピ】ビーフメンチカツ[糖質9.6g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】ビーフメンチカツ[糖質9.6g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2024.03.22

ピクニックやお花見のシーズンに「お弁当のおかず」糖質ランキング

ピクニックやお花見のシーズンに「お弁当のおかず」糖質ランキング

入学式のシーズンです。新学期でこれから毎日お弁当作りを始める人。また健康のためにお弁当にしようかと…

2024.03.21

骨をいたわる カルシウム補給レシピ

骨をいたわる カルシウム補給レシピ

不足しがちな栄養素のひとつ、カルシウム。カルシウムは乳製品以外にもさまざまな食品に含まれていますの…

2024.03.21

桜の花の季節に。「さくらの言葉が入る食べ物の糖質ランキング」

桜の花の季節に。「さくらの言葉が入る食べ物の糖質ランキング」

3月に入ると春を感じる気持ちになります。桜の開花も気になる季節。2024年は3月16日に福岡からソ…

2024.03.18

【満腹♡低カロリー!レシピ】フルーツサンドイッチ[244kcal]

【満腹♡低カロリー!レシピ】フルーツサンドイッチ[244kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2024.03.15

春眠暁を覚えず!?睡眠の質を下げない食事の摂り方を知って快眠を手に入れよう!

春眠暁を覚えず!?睡眠の質を下げない食事の摂り方を知って快眠を手に入れよう!

暖かい陽気に誘われて、気分も高まり活動的になる春。 「春眠暁を覚えず」という言葉があります。この意…

2024.03.14

春に食べたい低糖質食材の魚料理のレシピは?

春に食べたい低糖質食材の魚料理のレシピは?

春に産卵期を迎えるかれい。子持ちがれいは今が旬です。淡白な味の白身魚のかれいに炊いた卵の食感が絶妙…

2024.03.13

アボカドは高カロリーで低糖質〜ダイエットに活用する方法を徹底解説〜

アボカドは高カロリーで低糖質〜ダイエットに活用する方法を徹底解説〜

アボカドは「森のバター」ともいわれるほど、健康や美容に嬉しい栄養素が多く含まれます。 ちなみに、…

2024.03.13

ご自愛消費でスイーツ?!「ケーキ」の糖質ランキング

ご自愛消費でスイーツ?!「ケーキ」の糖質ランキング

ご自愛消費とは、我慢したり、頑張ったりしている自分をねぎらう、自分の心と体をいたわる為の消費のこと…

2024.03.11

知っておきたい災害時に必要な栄養と調理法

知っておきたい災害時に必要な栄養と調理法

新年早々の能登半島地震、まだ記憶に残る東日本大震災。災害はある日突然やってきます。 皆さんは、災害…

2024.03.11

【美味しく♡減塩!レシピ】ツナマヨギョーザ[塩分2.1g]

【美味しく♡減塩!レシピ】ツナマヨギョーザ[塩分2.1g]

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

2024.03.08

オリーブオイルと低糖質食材でデパ地下風サラダの簡単レシピは?

オリーブオイルと低糖質食材でデパ地下風サラダの簡単レシピは?

昭和25年3月15日、昭和天皇が小豆島でオリーブの種をお手撒きされたことから3月15日が「オリーブ…

2024.03.07

ブロッコリースプラウトの栄養と効果~話題のスルフォラファンとは?~

ブロッコリースプラウトの栄養と効果~話題のスルフォラファンとは?~

「ブロッコリースプラウトが健康にいいって本当?」 「スルフォラファンってどんな効果があるの?」 …

2024.03.06

ボリューム満点☆丼レシピ集

ボリューム満点☆丼レシピ集

手軽に作れる、サッと食事を済ませられる、ボリューム満点、などなど、あらゆるシーンで役立つ丼メニュー…

2024.03.06

「寿命が短くなる食事」とそうではない食事の差|「命の回数券」減少を抑制する遺伝子の働き

「寿命が短くなる食事」とそうではない食事の差|「命の回数券」減少を抑制する遺伝子の働き

これまで、一般的には人の寿命を人為的に延ばすなど不可能と思われてきました。しかし、近年の科学はそれ…

2024.03.05

中性脂肪が気になる方へ、おすすめの食べ物は?科学的根拠をもとにご紹介!

中性脂肪が気になる方へ、おすすめの食べ物は?科学的根拠をもとにご紹介!

健康診断で中性脂肪の値が高いと指摘された方もいらっしゃるかもしれません。中性脂肪が高いとさまざまな…

2024.03.05

おもてなしにも大活躍。しかも低糖質の簡単豪華デザートレシピは?

おもてなしにも大活躍。しかも低糖質の簡単豪華デザートレシピは?

三寒四温という言葉。冬の時期に寒い日が2日くらい続くと、そのあとに比較的暖かい日が4日続くという意…

2024.03.04

【大満足♡糖質オフ!レシピ】玉ねぎと豚肉のインド風ソテー[糖質8.7g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】玉ねぎと豚肉のインド風ソテー[糖質8.7g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2024.03.01

健康維持にはもっとたんぱく質が必要?!

健康維持にはもっとたんぱく質が必要?!

東京都健康長寿医療センターなどの研究グループが「高齢期に向けた健康維持に最適なたんぱく質の摂取比率…

2024.02.29

ホタテに含まれる栄養素はすごい~健康効果やおすすめレシピもご紹介~

ホタテに含まれる栄養素はすごい~健康効果やおすすめレシピもご紹介~

お刺身はもちろん、煮ても焼いても美味しいホタテ。ホタテは二枚貝で、冷たい水を好むため主に北海道や東…

2024.02.28

家で「ねぎのパラパラ冷凍」がお勧めできない理由|冷凍王子が解説、ネギ&薬味の正しい冷凍法

家で「ねぎのパラパラ冷凍」がお勧めできない理由|冷凍王子が解説、ネギ&薬味の正しい冷凍法

インターネット上には、家庭でのねぎの「パラパラ冷凍」の方法や冷凍ねぎのレシピがあふれています。でも…

2024.02.27

寒いほどに甘くなる、ほうれん草のおいしさ引き出すレシピは?

寒いほどに甘くなる、ほうれん草のおいしさ引き出すレシピは?

冬は青野菜が不足しがちですが、ほうれん草の旬は冬。ほうれん草は寒さに当たると甘みが増すという性質が…

2024.02.26

腎臓病は早期発見が大切!腎臓に負担をかけない食事のポイントとは?

腎臓病は早期発見が大切!腎臓に負担をかけない食事のポイントとは?

腎臓は、我慢強い臓器であるため、異常が起きても自覚症状はあまり見られません。そのため、気付かぬうち…

2024.02.26

家で簡単、定番中華「トマトと卵炒め」美味に作る技|知っておきたい卵料理をおいしくするポイント

家で簡単、定番中華「トマトと卵炒め」美味に作る技|知っておきたい卵料理をおいしくするポイント

料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者で…

2024.02.22

冬野菜はどうして甘い? 「冬野菜」の糖質ランキング

冬野菜はどうして甘い? 「冬野菜」の糖質ランキング

吐く息が白くなり、また手のひび割れを発見してしまったり。天気予報では寒波という言葉をよく聞くように…

2024.02.22

冬も元気に!ビタミンチャージレシピ

冬も元気に!ビタミンチャージレシピ

寒い冬を元気に乗り切るには、しっかり栄養をとることが大切。今回はビタミンがたっぷりとれるレシピをご…

2024.02.21

明太子の栄養と健康効果~塩分やプリン体についてもわかりやすく解説~

明太子の栄養と健康効果~塩分やプリン体についてもわかりやすく解説~

うま味が強くピリッとした味わいでご飯、パスタ、パンなどさまざまな食材との相性がバッチリな明太子。 …

2024.02.21