2024.08.05
カレーをもっと美味しく楽しく食べるトッピングの糖質ランキング
管理栄養士もおすすめ「カレーとトッピング糖質ランキングベスト10」
暑い日に食べるカレー。汗をかきながら食べるスパイシーなカレーを食べ終わった後の爽快感は格別です。しかしカレーライスで気になるのは糖質量。ならばご飯の分を減らし、その分トッピングを増やしてみてはいかがでしょう。満足感は変えずに糖質量を減らすことができます。
そこで今月は、管理栄養士が美味しく健康的に食べるカレーのトッピングを提案しつつ、「糖質ランキングベスト10」をご紹介します。歯ごたえもプラスされるから、もう、カレーは飲み物とはいわせません。
※データは100gの値です。
カレーの付け合わせで定番の「福神漬け」は糖質29.4g、「らっきょう甘酢漬け」糖質量26.5gでした。市販の甘酢漬けは糖分が多いので、手づくりの甘酢漬けはいかがでしょう。
こちらもご参考に→「暑い夏にピッタリな香りの食材、低糖質に仕上げるレシピは？」 ※外部サイトに遷移します
みょうがを漬けると漬け汁がローズ色に。美しく変わる色にも癒されます。おすすめです。
水谷俊江 ／管理栄養士 女子栄養大学栄養学部卒業
記事提供：株式会社Wellmira
『世界中の誰もが、自然に健康になれる社会を創る』をミッションとし、
「テクノロジー・エビデンス・専門家ネットワークを活用し毎日の健康を自然にサポートできる社会システムの構築」を目指しています。
株式会社Wellmira ※外部サイトに遷移します
からだにとって大切なエネルギー源である糖質ですが、必要以上にとり過ぎてしまうことから起こる肥満や糖尿病が、現在問題視されています。
そのなかで、糖質に関しては、糖質制限という考え方や、糖質を控えた商品など、さまざまな情報が私たちの生活にあふれています。
「糖質.jp」は、私たちのからだや健康に深く関係がある「糖質」についての正しい情報や最新の研究結果などを、わかりやすく伝える場や意見交換を行える場を提供したいという考えから生まれました。
当サイトでは、専門家の方々のご協力のもと、健康な生活に貢献するべく、糖質に関する正確で有用な情報の提供や幅広いコミュニケーションの実現を目指し、様々な活動を行っていきたいと思います。
【あわせて読みたい】
おすすめコンテンツ
