2024.07.09
土用丑の日に今年は何食べる？
今も納得。夏の健康食。瓜という字の含まれる食材の「糖質ランキングベスト8」
今年の土用丑の日は7月24日と8月5日と2回あります。土用丑の日は「うなぎ」がよく知られていますが、もともとは梅干し、うどん、瓜など「う」の付く食べ物を食べる習慣があったそうです。特に「瓜」は火照った体を鎮めたり、余分な水分を排出する働きがあることから、夏の不調に役立っていたのでしょう。そこで今回は、瓜という字の含まれる食材の「糖質ランキングベスト8」をご紹介します。
※データは100gの値です。
どの食材も夏が旬で、夏においしい食材。季節のものを食べて健康に。今も昔も夏の暑さをしのぐ食の知恵は変わりません。
美味しく食べて気持ちよく健康にこの暑さ、乗り切っていきましょう。
こちらもご参考に→「低糖質・低カロリーの夏のデザート決定版のレシピは？」 ※外部サイトに遷移します
水谷俊江 ／管理栄養士 女子栄養大学栄養学部卒業
記事提供：株式会社Wellmira
『世界中の誰もが、自然に健康になれる社会を創る』をミッションとし、
「テクノロジー・エビデンス・専門家ネットワークを活用し毎日の健康を自然にサポートできる社会システムの構築」を目指しています。
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からだにとって大切なエネルギー源である糖質ですが、必要以上にとり過ぎてしまうことから起こる肥満や糖尿病が、現在問題視されています。
そのなかで、糖質に関しては、糖質制限という考え方や、糖質を控えた商品など、さまざまな情報が私たちの生活にあふれています。
「糖質.jp」は、私たちのからだや健康に深く関係がある「糖質」についての正しい情報や最新の研究結果などを、わかりやすく伝える場や意見交換を行える場を提供したいという考えから生まれました。
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