糖質に関する記事一覧

【大満足♡糖質オフ!レシピ】ズッキーニと豚肉のしゃぶしゃぶ風[糖質6.7g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】ズッキーニと豚肉のしゃぶしゃぶ風[糖質6.7g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2022.09.09

パスタのカロリーと糖質量は高めで太る?〜栄養素をポイント解説〜

パスタのカロリーと糖質量は高めで太る?〜栄養素をポイント解説〜

パスタって太るイメージがある そんな風に思っているとしたら、少しもったいないです。 確かに麺・…

2022.09.04

そうめんのカロリーと糖質量は高い?〜ダイエットに向いているかポイント解説〜

そうめんのカロリーと糖質量は高い?〜ダイエットに向いているかポイント解説〜

暑い日こそ涼しい麺を・・・ そうめんと聞くと、そんなイメージを思い浮かべる方もいらっしゃるはず。…

2022.08.28

【大満足♡糖質オフ!レシピ】鶏肉の辛味トマト煮[糖質5.8g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】鶏肉の辛味トマト煮[糖質5.8g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2022.08.26

カリフラワーライスがダイエットに良いのはなぜ?3つの理由を栄養士が解説!

カリフラワーライスがダイエットに良いのはなぜ?3つの理由を栄養士が解説!

カリフラワーライスとは、カリフラワーをご飯粒くらいに細かくし、ご飯に見立てたダイエット料理の一つで…

2022.08.25

植物由来の天然甘味料「ステビア」とは〜味・効果・安全性など徹底解説〜

植物由来の天然甘味料「ステビア」とは〜味・効果・安全性など徹底解説〜

「ステビアって血糖値に影響しないような良いイメージだけど、実際どうなの?」 「そもそも、ステビアっ…

2022.08.22

冷麺は意外とカロリー&糖質が高い?~盛岡冷麺と韓国冷麺の違いも解説~

冷麺は意外とカロリー&糖質が高い?~盛岡冷麺と韓国冷麺の違いも解説~

焼き肉のシメに欠かせない韓国発祥の冷麺。さっぱりとしたのどごしや味付けがクセになりますよね。 そ…

2022.08.07

【大満足♡糖質オフ!レシピ】ゴーヤチャンプルー[糖質3.6g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】ゴーヤチャンプルー[糖質3.6g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2022.08.05

【大満足♡糖質オフ!レシピ】パプリカ&ヨーグルトソルベ[糖質3.5g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】パプリカ&ヨーグルトソルベ[糖質3.5g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2022.07.19

低血糖の症状とは〜原因・予防・対策までわかりやすく解説〜

低血糖の症状とは〜原因・予防・対策までわかりやすく解説〜

急に手が震えてきたり、頭がぼーっとしたりした経験はありませんか? その症状、低血糖によるもの(低…

2022.07.17

食パンの糖質は?〜糖質オフや糖質制限におすすめのパンも紹介〜

食パンの糖質は?〜糖質オフや糖質制限におすすめのパンも紹介〜

「食パンは甘くないし、ご飯より糖質も少なそうだからたくさん食べても大丈夫かな」 白くふわふわなパ…

2022.07.11

実は主食級?!知られざるカリフラワーの栄養パワー

実は主食級?!知られざるカリフラワーの栄養パワー

カリフラワーは、色が白く、料理のメインに使われることが少ないイメージもあることから、あまり栄養がな…

2022.07.07

【大満足♡糖質オフ!シル レシピ】ささ身のマヨみそ焼き[糖質1.2g]

【大満足♡糖質オフ!シル レシピ】ささ身のマヨみそ焼き[糖質1.2g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2022.06.21

【よくわかる!糖尿病講座(6)】糖尿病の食事、糖質以外にも意識すべきことってあるの?

【よくわかる!糖尿病講座(6)】糖尿病の食事、糖質以外にも意識すべきことってあるの?

血糖値が高いと指摘され糖尿病と診断されると、日々の食生活で“糖質量”を意識するようになるかもしれま…

2022.06.17

【大満足♡糖質オフ!シル レシピ】鶏のレモンマリネ焼き[糖質5.9g]

【大満足♡糖質オフ!シル レシピ】鶏のレモンマリネ焼き[糖質5.9g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2022.05.31

【よくわかる!糖尿病講座(2)】血糖値を気にするなら知っておきたい!糖類・糖質・炭水化物の違いとは?

【よくわかる!糖尿病講座(2)】血糖値を気にするなら知っておきたい!糖類・糖質・炭水化物の違いとは?

飲料やスイーツなどに最近増えている“糖類ゼロ”の商品。「糖類ゼロだったらカロリーはゼロ?体への悪影…

2022.05.13

【人気】枝豆のアレンジレシピ~カロリー・糖質控えめな3選と番外編をご紹介~

【人気】枝豆のアレンジレシピ~カロリー・糖質控えめな3選と番外編をご紹介~

おつまみの定番である「枝豆の塩茹で」 枝豆は美味しいだけでなく、たんぱく質や食物繊維など私たちの…

2022.05.04

「脂肪肝は酒飲みだけがなる病気」は重大な誤解だ|糖質を摂りすぎると、肝臓に重大なダメージが

「脂肪肝は酒飲みだけがなる病気」は重大な誤解だ|糖質を摂りすぎると、肝臓に重大なダメージが

長野県の佐久市立国保浅間総合病院「スマート外来」では、患者の8割が3カ月で約5kgの減量と脂肪肝の…

2022.05.03

肌の老化は糖化が原因?〜4つの対策を徹底解説〜

肌の老化は糖化が原因?〜4つの対策を徹底解説〜

老化の原因の一つ「糖化」をご存じでしょうか? 実は身体以外で食事においても「ホットケーキが焼けて…

2022.04.25

【大満足♡糖質オフ!シル レシピ】ヨーグルトムース[糖質10g]

【大満足♡糖質オフ!シル レシピ】ヨーグルトムース[糖質10g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2022.04.19

【大満足♡糖質オフ!シル レシピ】鶏肉のはちみつ焼[糖質5.4g]

【大満足♡糖質オフ!シル レシピ】鶏肉のはちみつ焼[糖質5.4g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2022.03.29

平気で「糖質オフビール」買う人の残念な重大盲点|「添加物、副原料、しかも味は…」あなたはOK?

平気で「糖質オフビール」買う人の残念な重大盲点|「添加物、副原料、しかも味は…」あなたはOK?

食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、新聞、雑誌、テレビにも取り上げられるなど大きな反響を呼んだ『…

2022.03.24

平気で「糖質オフ食品」を買う人の3大深刻盲点|「麺類、お菓子、調味料…」その食品は安全か?

平気で「糖質オフ食品」を買う人の3大深刻盲点|「麺類、お菓子、調味料…」その食品は安全か?

食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、新聞、雑誌、テレビにも取り上げられるなど大きな反響を呼んだ『…

2022.03.18

チョコレートのカロリーと糖質は高い?~健康効果についても管理栄養士が詳しく解説~

チョコレートのカロリーと糖質は高い?~健康効果についても管理栄養士が詳しく解説~

「チョコレートは太る」 「チョコレートは健康に良い」 どちらも耳にしたことがあるのではないでしょ…

2022.03.14

【大満足♡糖質オフ!シル レシピ】さわらのねぎみそ焼き[糖質8.8g]

【大満足♡糖質オフ!シル レシピ】さわらのねぎみそ焼き[糖質8.8g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2022.03.08

【大満足♡糖質オフ!シル レシピ】ホットチョコレートプリン[糖質7.5g]

【大満足♡糖質オフ!シル レシピ】ホットチョコレートプリン[糖質7.5g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2022.02.01

2022年、不調知らずの体を維持する最強の食テク|最も多く摂るべき栄養素は意外なアレだった

2022年、不調知らずの体を維持する最強の食テク|最も多く摂るべき栄養素は意外なアレだった

リモートワークで増えた体重を落としたい、低下した体力をなんとかしたい、筋力をつけたい……。日々の生…

2022.01.19

【大満足♡糖質オフ!シル レシピ】焼き鶏肉のねぎごましょうがだれ[糖質4.2g]

【大満足♡糖質オフ!シル レシピ】焼き鶏肉のねぎごましょうがだれ[糖質4.2g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2022.01.11

日本人の体を壊す「隠れ糖質」とりすぎの深刻盲点|「添加物の魔力」で…あなたと家族は大丈夫?

日本人の体を壊す「隠れ糖質」とりすぎの深刻盲点|「添加物の魔力」で…あなたと家族は大丈夫?

食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、新聞、雑誌、テレビにも取り上げられるなど大きな反響を呼んだ『…

2021.12.30

【厳選3品】キャベツの絶品レシピ!〜低糖質&低カロリーな料理を紹介〜

【厳選3品】キャベツの絶品レシピ!〜低糖質&低カロリーな料理を紹介〜

当記事を執筆・監修した専門家:料理家 吽野英里、編集長 宮田亘造(詳しいプロフィールはこちらをご…

2021.12.26