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糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、
低糖質な食材を積極的に取り入れることがポイントです♪

また、糖質制限を無理なく続ける秘訣は、レパートリーをたくさんもっておくこと。

【大満足♡糖質オフ！シル レシピ】では、管理栄養士が考案した、“糖質オフでも大満足のレシピ”をご紹介します。
血糖値が気になる方や、美容やダイエットのために糖質制限をしている方は、是非、レパートリーに加えてくださいね♡

青背魚の中でも上品な味わいのさわらには、みそのコクがよく合います。たっぷりの野菜と一緒に蒸し焼きにするので、食べごたえも十分です。

生活改善のポイント

さわらにはDHAやEPAなど、体に良いあぶらが豊富に含まれています
長ねぎに含まれるカリウムには、余分なナトリウムを排出する働きがあります

材料(2人分)

さわら 2切れ
長ねぎ 1本
キャベツ 2枚
にんじん 3cm
まいたけ 1/2パック
もやし 50g
酒 大1
塩 ひとつまみ
田楽みそ（市販品） 大2

作り方

（１） さわらは塩少々（分量外）をふって4～5分おいた後、水けをふきとる。
（２） ねぎは斜め切り、キャベツは1cm幅に切り、にんじんは短冊に切る。まいたけは小房に分け、もやしはひげ根をとる。
（３） 天板やプレート、またはフライパンを熱し、油少々（分量外）を塗る。（１）を並べ入れ、焼き色をつけてから裏表を返す。（２）をまわりに入れ、酒、塩をふり、みそをさわらに塗る。
（４） （３）にふたをし、中火弱で4～5分蒸し焼きにする。

糖尿病の予防は、日ごろの食生活と生活習慣がとても大切です。
ぜひ、【大満足♡糖質オフ！シル レシピ】を参考にしてみてください♪

また、既に糖尿病の方も、日ごろの糖質コントロールは大切です。
糖尿病は一度発症すると完治が難しいため、「血糖値をコントロールしていかに重症化を防ぐか」が治療の目的になります。
糖尿病の方には、「糖尿病の方の医療保険 ブルー（糖尿病患者向一時金給付医療保険）」重症化予防にも役立つ糖尿病患者さん向けの保険もおすすめです。
糖尿病患者だから保険加入できないと思っていたあなたも、これを機に検討してみてはいかがでしょうか♪

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記事提供：リンクアンドコミュニケーション

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