---

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、
低糖質な食材を積極的に取り入れることがポイントです♪

また、糖質制限を無理なく続ける秘訣は、レパートリーをたくさんもっておくこと。

【大満足♡糖質オフ！レシピ】では、管理栄養士が考案した、“糖質オフでも大満足のレシピ”をご紹介します。
血糖値が気になる方や、美容やダイエットのために糖質制限をしている方は、是非、レパートリーに加えてくださいね♡

ほろ苦いパプリカとヨーグルトの甘酸っぱさが大人の味を演出します。ゆでたパプリカはすりおろしにくいので、あればフードプロセッサーかミキサーで混ぜてもよいでしょう。

生活改善のポイント

パプリカは、美肌や風邪予防に役立つビタミンCを多く含みます
素材の甘みや苦味、酸味をいかすため味付けを控えてカロリーを抑えます

材料(2人分)

パプリカ（赤） 1/2個
プレーンヨーグルト 大3
レモン汁 小2
低カロリー甘味料 大1/2

作り方

（１） パプリカは縦半分に切ってへたと種を除き、熱湯で柔らかくなるまでゆでる。
（２） パプリカが冷めたらすりおろし、ヨーグルトとレモン汁、低カロリー甘味料を加えて混ぜ合わせる。
（３） 冷凍用容器に流してアルミホイルをかぶせて冷凍庫に入れる。
（４） 表面が固まったら金属製のフォークかスプーンで削るようにして底から混ぜ、これを2～3回くり返して空気を含ませ、最後はしっかり凍らせる。
（５） スプーンで削りとって器に盛る。

糖尿病の予防は、日ごろの食生活と生活習慣がとても大切です。
ぜひ、【大満足♡糖質オフ！レシピ】を参考にしてみてください♪

また、既に糖尿病の方も、日ごろの糖質コントロールは大切です。
糖尿病は一度発症すると完治が難しいため、「血糖値をコントロールしていかに重症化を防ぐか」が治療の目的になります。
糖尿病の方には、「糖尿病の方の医療保険 ブルー（糖尿病患者向一時金給付医療保険）」重症化予防にも役立つ糖尿病患者さん向けの保険もおすすめです。
糖尿病患者だから保険加入できないと思っていたあなたも、これを機に検討してみてはいかがでしょうか♪

＞糖尿病の方の医療保険 ブルー（糖尿病患者向一時金給付医療保険） ※外部サイトに遷移します

記事提供：リンクアンドコミュニケーション

リンクアンドコミュニケーションは、最新の健康情報の発信や健康課題を解決するサービスを提供します。最新の健康情報を医療・健康分野の専門家が評価し、コメント付きで紹介するサービス「HEALTH NUDGE」もチェックしてみてください。

【あわせて読みたい】

とろける甘さが絶品！桃の栄養と効果～缶詰や皮ごと食べた時の栄養まで解説～

甘党さん注目！はちみつの栄養成分と効能

長生きしたいなら｢避けたほうがいい｣身近な食材｜砂糖を減らすことは腸内環境を整えるのに最善

戻る