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パンはお好きですか?農林水産省による“米の1人1ヵ月あたり消費量”の統計データによると、わが国の世…
2022.04.22
おうち時間が長くなり、自炊に疲れていませんか? 今知りたい「日持ちする野菜」を使った、「栄養たっぷ…
2022.04.21
在宅勤務などによって、家で料理をする人が増えたのではないでしょうか。料理の腕を上げるために、まず作…
2022.04.20
近年ダイエットに効果的だと人気のオートミール。 オートミールはえん麦(えんばく)を精米後、蒸して…
腸内細菌の善玉菌といえば「ビフィズス菌」や「乳酸菌」ですが、近年もっとも注目されているのが「酪酸菌…
2022.04.19
皆さんは毎日の食事で意識していることはありますか? 現代の日本人が不足しがちな栄養素として“食物…
1. 主婦からアスリートになり、体調も劇的に改善 2. 現在は毎日屋外で活動。睡眠や入浴、朝ごはん…
2022.04.15
ふきのとうやたらの芽、こごみなどの山菜、新じゃがや新玉ねぎ、春キャベツ、グリーンピースなどの春野菜…
炒った大豆を粉にして作ったきな粉。 風味豊かなきな粉は、お餅にからめたり和菓子の材料としてもよく…
「今日は野菜が取れなかったから、代わりに果物を食べよう!」 食事は毎日のことですから、こんな会話が…
体にいいもの、食べていますか? 新連載「MYLOHAS ヘルシーレシピ」がスタート。管理栄養士の中…
2022.04.14
世界的に著名な自然療法士でオステオパシストのフランク・ラポルト=アダムスキー氏。1992年に発表さ…
2022.04.13
この記事では、一般消費者を対象に行ったアンケート調査「食と健康・栄養に関するアンケート」[※]をも…
2022.04.12
ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…
長引くマスク生活によるしもぶくれに加え、お酒を飲む機会が増えるこれからの季節は、むくみに要注意! …
2022.04.11
夏が旬で栄養満点のブルーベリー。 ブルーベリーは、生はもちろんスムージーやヨーグルトなど色々な食…
食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、新聞、雑誌、テレビにも取り上げられるなど大きな反響を呼んだ『…
「血糖値を改善したいけど、朝食にトーストだけ食べる習慣は良くないのかな…」 糖尿病など生活習慣病…
2022.04.10
あと一つおかずがほしい… せっかく増やすなら体にいい物が欲しい… そんな願いを簡単に叶える、ビタミ…
2022.04.08
健康診断で尿酸値が高いと言われたことはありませんか?自覚症状が少ない高尿酸血症ですが、放置している…
2022.04.07
高血圧は、生活習慣病にかかるリスクを高めてしまうことから、普段から注意をしたい症状の一つです。また…
疫病、災害、老後……。これほど便利で豊かな時代なのに、なぜだか未来は不安でいっぱい。そんな中、50…
2022.04.06
NHK「みんなのきょうの料理」「おはよう日本」「趣味どき!」などに出演し作家としても活躍する料理家…
ポカポカ陽気に気持ちも華やぐ春♪周りの環境が変化する春は、新しいことを始めたくなる季節でもあります…
2022.04.05
「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…
甘くてジューシーな赤いトマト。 トマトは大人だけでなく、子供が好きな野菜の上位に入り、彩りも良い…
2022.04.04
突然襲ってくる、声にならないあの筋肉の痛み。いつやってくるかわからない恐怖は避けたいですよね。 …
2022.04.03
アーモンドの主な生産地はカリフォルニアですが、実はアーモンドはバラ科サクラ属、つまり桜の仲間なので…
2022.04.01
高血圧は、命に関わる疾患である脳心血管病(くも膜下出血や心筋梗塞など)の最大の危険因子です。現在日…
2022.03.31
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