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ＭＹひまわり（健康サービス）
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「たち」とも呼ばれる、鱈の白子。 魚偏に雪と書くことからも想像できるように、鱈は冬に旬を迎える魚で…
2025.01.23
お刺身やフライなど、調理方法の多いイカ。 イカには、私たちの体に嬉しい栄養素がたくさん含まれていま…
サラダや和え物を食べると冷える。ぶるぶる震えてしまう。しかし野菜不足が気になるという方におすすめし…
2025.01.22
「ビールが飲みたいけれど、健康も気になる！」と考える方に人気の糖質ゼロビール。 近年の健康志向への…
味や香りにクセがなく炒め物やパスタ、焼肉など色々な場面で活躍するエリンギ。 エリンギはヨーロッパ…
2025.01.21
ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…
2025.01.20
スーパーやコンビニで、糖質ゼロ麺を見かけたことはありますか？ 近年の糖質制限や低糖質ブームにより、…
2025.01.19
おからは、豆乳を作る際に残った大豆の搾りかすで、ほとんど栄養が残っていないと思われがちです。 と…
2025.01.17
小麦粉とお砂糖を練って油で揚げて、さらに黒砂糖で作った糖蜜をからめて作るかりんとう。 糖質制限やダ…
プリっとした弾力が魅力的な「エビ」。 エビフライやエビピラフ、エビチリなど、エビは洋食から中華料理…
2025.01.16
プルーンは、食物繊維やポリフェノールなどを含み、美容と健康にとても効果的なフルーツです。 一方で…
2025.01.15
お菓子やパンに用いられ、豊かな風味と食感を与えてくれる「くるみ」。そのまま食べてもクッキーとして食…
ネギ焼きや薬味など、料理の主役にも脇役にもなるネギ。 白い部分と青色の部分は味も食感も違うので、…
2025.01.14
「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか？ 健康は気になるけど…
2025.01.13
小豆はなんとなく健康によさそうなイメージをもつ方は多いでしょう。 ところが実際のところ、どのよう…
2025.01.12
「睡眠時間はとれているはずなのに、頭が思うように働かない」 「仕事や家事が忙しく、睡眠時間が足りて…
2025.01.11
世界的に見てもきのこが好きな日本人。それもそのはず、日本人ときのこは縄文時代から関わりがあるのです…
2025.01.10
身体に良いイメージのあるわかめ。 お味噌汁やサラダに使われる人気の具材で、私たちの食卓に出てくる…
お正月の食べ物として真っ先に思い浮かぶものといえば、餅ではないでしょうか。 きなこやあんこなど好き…
2025.01.09
カニは、言わずと知れた高級食材です。 カニの美味しさを求めて食べる方がほとんどで、栄養を気にして…
2025.01.08
日本酒は日本で昔から造られている伝統的なお酒です。 近年、日本酒は海外で「SAKE」と呼ばれ、ア…
2025年になりました。現在、そして未来のご自身のために、今年こそは健康づくりのための取組み始めて…
2025.01.07
2025.01.06
料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者で…
2025.01.01
お正月に欠かせないお雑煮。味噌や醤油など味付けは地域によってさまざまですが、どのお雑煮にもお餅は必…
2024.12.31
大晦日の夜は、年越しそばで1年を締めくくりたいですよね。 一方で、「糖尿病だと糖質の多い麺類は食…
2024.12.30
糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…
2024.12.28
寒い冬に食べたいあったかスイーツといえばおしるこ！ ホッとする甘さで、体だけでなく心も満たしてく…
2024.12.27
フランとは、卵に牛乳、少量の小麦粉などを入れて焼いた、プリンに似ている素朴なお菓子です。お好みで生…
2024.12.24
さわやかな酸味のあるオレンジは、美容や健康に良いイメージがありますよね。 そんなオレンジですが、…
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