レシピに関する記事一覧

【美味しく♡減塩!レシピ】なすと厚揚げの煮物[塩分1.8g]

【美味しく♡減塩!レシピ】なすと厚揚げの煮物[塩分1.8g]

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

2024.06.14

低糖質の食材で、ダイエットにも向く鉄板焼きのレシピは?

低糖質の食材で、ダイエットにも向く鉄板焼きのレシピは?

鉄板焼きというと焼肉やお好み焼きのイメージですが、鉄板で焼いた野菜が香ばしくてとびきり美味なのです…

2024.06.13

今が旬!いわしのとっておきレシピ

今が旬!いわしのとっておきレシピ

梅雨入りの時期に水揚げされるマイワシのことを「入梅いわし」といい、その身は脂がのっていておいしいと…

2024.06.12

糖尿病を予防する食事とは~レシピや大切なことを管理栄養士が解説~

糖尿病を予防する食事とは~レシピや大切なことを管理栄養士が解説~

糖尿病を予防したい理由はひとそれぞれです。 たとえばなどをよく耳にします。 そして糖尿病を予防…

2024.06.08

【大満足♡糖質オフ!レシピ】ピーマンとにんじんのチャンプルー[糖質11g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】ピーマンとにんじんのチャンプルー[糖質11g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2024.06.07

食中毒が心配なこの季節。おすすめの保存法は?

食中毒が心配なこの季節。おすすめの保存法は?

これからの季節、気を付けたいおかずの保存。そこで今回は冷凍(※)できるおかずのレシピをご紹介します…

2024.06.06

食べてよし、貼ってよしの万能薬だった?!低糖質の食材は?

食べてよし、貼ってよしの万能薬だった?!低糖質の食材は?

青梅をしそと一緒に漬けて赤く染まった梅干し。江戸時代にはすでに現在と同じように梅干しが作られ、庶民…

2024.06.05

ラーメンの糖質とカロリーは高い?ダイエットや糖質制限中の食べ方を紹介

ラーメンの糖質とカロリーは高い?ダイエットや糖質制限中の食べ方を紹介

「ラーメンが大好きなんだけど、糖質が多そうだし、ダイエット中には食べない方がいいよね…」 今や国…

2024.06.04

混ぜて焼くだけ失敗無し。しかも低糖質ケーキのレシピは?

混ぜて焼くだけ失敗無し。しかも低糖質ケーキのレシピは?

ケーキを食べると罪悪感を感じてしまう。という方に特におすすめしたいケーキです。加えているのは、毎日…

2024.06.03

【満腹♡低カロリー!レシピ】しそとみょうがの香りずし[304kcal]

【満腹♡低カロリー!レシピ】しそとみょうがの香りずし[304kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2024.05.31

忙しい人でも簡単、絶品「豚肉のレタス巻き」作る技|「肉を焼くだけ」なのに箸が止まらないおいしさ

忙しい人でも簡単、絶品「豚肉のレタス巻き」作る技|「肉を焼くだけ」なのに箸が止まらないおいしさ

料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者で…

2024.05.29

うまみたっぷり☆あさりの絶品レシピ集

うまみたっぷり☆あさりの絶品レシピ集

今が旬のあさり。この時期は潮干狩りを楽しまれる方もいらっしゃると思います。 あさりが手に入ったらぜ…

2024.05.28

【美味しく♡減塩!レシピ】あじとトマトのタルタル風[塩分1.9g]

【美味しく♡減塩!レシピ】あじとトマトのタルタル風[塩分1.9g]

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

2024.05.24

低糖質プラス塩分ゼロのおかずのレシピは?

低糖質プラス塩分ゼロのおかずのレシピは?

5月17日は世界85ケ国で「世界高血圧デイ」。日本でも5月17日は日本高血圧学会が制定した「高血圧…

2024.05.20

【満腹♡低カロリー!レシピ】香梅ギョーザ[243kcal]

【満腹♡低カロリー!レシピ】香梅ギョーザ[243kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2024.05.17

家計に優しい!節約レシピ特集

家計に優しい!節約レシピ特集

今年のゴールデンウィークは久しぶりに旅行やレジャーを満喫された方も多いのではないでしょうか。休日を…

2024.05.15

レンジで簡単。糖質を抑えて作る人気の和菓子のレシピは?

レンジで簡単。糖質を抑えて作る人気の和菓子のレシピは?

いちごとあん、そしてモチモチの大福の皮が絶妙な味を奏でるいちご大福。手作りのいちご大福なら美味しさ…

2024.05.13

【大満足♡糖質オフ!レシピ】ミントケーキのチーズクリームサンド[糖質12.2g]

【大満足♡糖質オフ!レシピ】ミントケーキのチーズクリームサンド[糖質12.2g]

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…

2024.05.10

低糖質で食物繊維◎の食材ダブル使いのレシピは?

低糖質で食物繊維◎の食材ダブル使いのレシピは?

新学期、連休も一段落というこの時期、できればお料理も時短で済ませたい。そんなときに便利なおかずのレ…

2024.05.09

大根の栄養と効能〜部分別の成分や効果的な食べ方をわかりやすく解説〜

大根の栄養と効能〜部分別の成分や効果的な食べ方をわかりやすく解説〜

大根は1年中スーパーで見かける野菜の一つで、食卓にもよく登場するのではないでしょうか? 甘くてみ…

2024.05.08

低糖質食材のトマトの美味しさ引き出すひと手間は?

低糖質食材のトマトの美味しさ引き出すひと手間は?

暑さに向かってくるこの時期は、トマトが美味しい季節です。鮮やかな赤いトマトが食卓を元気にしてくれま…

2024.05.07

魚へんに春と書く低糖質の魚は?

魚へんに春と書く低糖質の魚は?

「魚」偏に「春」と書く漢字の魚は「さわら」。この季節是非食べたい魚です。さわらは身が白く淡白な味わ…

2024.05.02

ほうれん草の栄養成分が健康を後押し~効果的な食べ方やレシピもご紹介~

ほうれん草の栄養成分が健康を後押し~効果的な食べ方やレシピもご紹介~

定番のお浸しだけでなく、ソテーやスープなど様々な料理に活用されているほうれん草。 鮮やかな色味が…

2024.05.01

冷蔵庫の中でも成長している低糖質の食材は?

冷蔵庫の中でも成長している低糖質の食材は?

アスパラガスが旬を迎えています。アスパラガスを保存の際、冷蔵庫の中で横に寝かせると穂先が上に向かっ…

2024.04.30

【美味しく♡減塩!レシピ】かつおと新玉ねぎの辛み炒め[塩分1.6g]

【美味しく♡減塩!レシピ】かつおと新玉ねぎの辛み炒め[塩分1.6g]

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

2024.04.26

スイーツで半日分のビタミンC!しかも低糖質、低カロリーのデザートレシピは?

スイーツで半日分のビタミンC!しかも低糖質、低カロリーのデザートレシピは?

お天気の良い春の日はどことなくのどかでついつい眠くなる。ということはありませんか?そんな時こそグレ…

2024.04.25

朝食やお手軽ランチに☆パンを美味しく食べるレシピ

朝食やお手軽ランチに☆パンを美味しく食べるレシピ

トーストやサンドイッチなど、パンが主役のメニューは朝食や手軽に済ませたいランチにもピッタリ。簡単に…

2024.04.24

【満腹♡低カロリー!レシピ】グリーンピースのコロッケ[222kcal]

【満腹♡低カロリー!レシピ】グリーンピースのコロッケ[222kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。 低カロリーでもバランスが悪…

2024.04.19

「加藤茶の循環器病」を遠ざけた妻の減塩料理|少ない調味料でも煮物をおいしく仕上げる方法

「加藤茶の循環器病」を遠ざけた妻の減塩料理|少ない調味料でも煮物をおいしく仕上げる方法

日本人の死因の上位はがんを除けば循環器病が占めている。循環器病とは心臓や血管の病気であるが、加藤茶…

2024.04.18

ビニール袋使いがポイント。簡単美味しい低糖質箸休めのレシピは?

ビニール袋使いがポイント。簡単美味しい低糖質箸休めのレシピは?

塩レモンは、塩とレモンを合わせて発酵させたモロッコの伝統的な調味料ですが、今回はレモンと塩を使って…

2024.04.18