ビタミンに関する記事一覧

きゅうりで11キロ痩せた男性のすごいやり方|ミシュラン2つ星「分とく山」総料理長が考案

きゅうりで11キロ痩せた男性のすごいやり方|ミシュラン2つ星「分とく山」総料理長が考案

最近、話題の「きゅうり食べるだけダイエット」。 スーパーの野菜売り場では、夕方にはきゅうりがなく…

2020.01.14

七草粥の由来や意味。胃腸に優しい冬の道場レシピ

七草粥の由来や意味。胃腸に優しい冬の道場レシピ

1月7日と言えば、春の七草ですよね。”七日の若菜、六日、人の持て来……”という一文が、清少納言「枕…

2020.01.07

【レシピあり】オイル初心者さんにおすすめしたい、オリーブオイルの健康パワー

【レシピあり】オイル初心者さんにおすすめしたい、オリーブオイルの健康パワー

ここ数年、スーパーに行くとオイルの種類が増えているなぁと感じることはありませんか?パッケージを見る…

2019.12.27

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】かきとほうれん草のチャウダー[230kcal以下]

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】かきとほうれん草のチャウダー[230kcal以下]

ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。短時間でもコクのある仕上がりの…

2019.12.11

桜えび蕎麦/南瓜ときのこのごま和え

桜えび蕎麦/南瓜ときのこのごま和え

桜えび蕎麦...241kcal(ひとり分) 南瓜ときのこのごま和え...30kcal(ひとり分)蕎…

2019.12.10

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】りんごと紅茶のマフィン[150kcal以下]

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】りんごと紅茶のマフィン[150kcal以下]

ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。ホットケーキミックスを使うので…

2019.11.27

漢方薬剤師・堀江昭佳さんが血流のために実践していること<後編>

漢方薬剤師・堀江昭佳さんが血流のために実践していること<後編>

出雲大社参道で90年以上続く老舗漢方薬局の4代目として、また『血流がすべて解決する』の著者としても…

2019.11.21

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】鶏の和風ラタトゥイユ[180kcal以下]

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】鶏の和風ラタトゥイユ[180kcal以下]

ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。オリーブ油のコクが野菜をおいし…

2019.11.13

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】サーモンステーキ まいたけ添え[150kcal以下]

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】サーモンステーキ まいたけ添え[150kcal以下]

ダイエットをおいしくサポート!旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。サーモンに含まれるアスタキサン…

2019.11.06

飲んで栄養補給!冷たいスープレシピ

飲んで栄養補給!冷たいスープレシピ

暦の上ではすでに秋。 といっても、まだまだ暑い日が続く9月。 夏の疲れがどっと出て、体はバテバテ……

2019.09.25

「夏の終わりに甘酒」

「夏の終わりに甘酒」

発酵食品がからだにいいと聞くけれど、普通の食品と何が違うのでしょう? そもそも発酵食品とは、微生物…

2019.09.20

栄養たっぷりサンマのハーブ焼/さつまいものオレンジ煮

栄養たっぷりサンマのハーブ焼/さつまいものオレンジ煮

サンマのハーブ焼...499kcal さつまいものオレンジ煮...230kcalサンマ 1尾 ロー…

2019.09.12

鶏のきのこ詰めロースト/さつまいものポタージュ

鶏のきのこ詰めロースト/さつまいものポタージュ

鶏のきのこ詰めロースト...341kcal さつまいものポタージュ...201kcal鶏もも肉 1…

2019.09.06

【レシピあり】旬のフルーツでミネラル&ビタミン補給。夏バテ対策しませんか?

【レシピあり】旬のフルーツでミネラル&ビタミン補給。夏バテ対策しませんか?

「猛暑」「酷暑」「激暑」といわれる日本の真夏。健康面で気をつけることといえば、何はさておき夏バテ対…

2019.08.26

夏に食べたい!冷たい麺のアレンジレシピ

夏に食べたい!冷たい麺のアレンジレシピ

夏は、つるつるとのどごしの良い冷たい麺メニューが恋しくなりますね。 食欲がない時でも食べやすいの…

2019.08.15

【特集/今やるべき紫外線対策】とればいいわけじゃない、ビタミンCの真実

【特集/今やるべき紫外線対策】とればいいわけじゃない、ビタミンCの真実

先月は紫外線の基本対策についてのお話でしたが、今回はタイミングにより食べないほうがよいものや食材の…

2019.07.29

紫外線対策に!!ビタミンたっぷりレシピ

紫外線対策に!!ビタミンたっぷりレシピ

日差しが強くなるにつれて、気になるのが「日焼け」。 今の時期は1年のうちでも紫外線量が多いため、毎…

2019.07.24

「総括:バランス」の法則

「総括:バランス」の法則

みなさん、美しく過ごすために、様々な努力をされていますね。 その結果、いろいろな方法が生まれてくる…

2019.05.24

【レシピあり】苦味が決め手!春野菜を食べて冬にたまった老廃物をデトックス

【レシピあり】苦味が決め手!春野菜を食べて冬にたまった老廃物をデトックス

さあ、いよいよ本格的な春到来!春を感じるものはいろいろありますが、身近なところではスーパーや八百屋…

2019.05.09

牛乳 vs 豆乳

牛乳 vs 豆乳

「私、牛乳の代わりに豆乳を飲んでいるんです!」という方が、よくおられます。 「牛乳」と「豆乳」、た…

2019.04.12

女性と子供にビタミンD不足が増えている?原因は過剰な◯◯◯対策にも

女性と子供にビタミンD不足が増えている?原因は過剰な◯◯◯対策にも

目の疲れにはビタミンA、口内炎やニキビにはビタミンB 、美白ならビタミンC、若返りのビタミンといわ…

2019.04.10

体にいい!今が旬!ブロッコリーを徹底的に食べつくそう【レシピあり】

体にいい!今が旬!ブロッコリーを徹底的に食べつくそう【レシピあり】

クラブサンスターでも何度かご紹介している健康食材ブロッコリー。旬ならではの栄養が詰まっていて、しか…

2019.03.25

「野菜のサブメニューから考える」の法則

「野菜のサブメニューから考える」の法則

現在の日本人は「食べすぎ」だけど「栄養不足」の状態だそう。 サプリメントで補っちゃおうと考えてしま…

2019.02.27

免疫力を上げる 里芋と豆腐の揚げ団子

免疫力を上げる 里芋と豆腐の揚げ団子

里芋・椎茸・豆腐で団子を作り、椎茸だし香る滋味豊かなあんかけに仕上げました。食物繊維がたっぷり摂れ…

2018.12.21

免疫力を上げる じゃが芋のすり流し

免疫力を上げる じゃが芋のすり流し

じゃが芋の主成分はでんぷんですが、実はビタミンCも豊富に含まれていることはご存知ですか?じゃが芋の…

2018.12.20

低カロリーながら栄養素はたっぷり!「豚肉と白菜のあんかけ丼」【男の和ごはん・丼物編#22】

低カロリーながら栄養素はたっぷり!「豚肉と白菜のあんかけ丼」【男の和ごはん・丼物編#22】

今、旬を迎えているのが白菜です。 鍋の具材としても欠かせない、これからの寒い時期に活躍してくれる…

2018.12.02

免疫力を上げる 緑黄色野菜のアボガドフォンデュ

免疫力を上げる 緑黄色野菜のアボガドフォンデュ

アボカドは、ビタミンB群・C・Eをはじめカリウムや葉酸などを多く含む食材です。サラダなどで食べるこ…

2018.11.29

冬は根菜が美味しい!野菜不足が気になる季節の救世主

冬は根菜が美味しい!野菜不足が気になる季節の救世主

秋冬に旬を迎えるものも多い根菜類。食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、お通じを整える効果があることは…

2018.11.27

甘辛さが癖になる!さつま芋と豚そぼろの甘辛煮【身体が変わる10分レシピ#60】

甘辛さが癖になる!さつま芋と豚そぼろの甘辛煮【身体が変わる10分レシピ#60】

今週は「何度もリピートしたくなる元気が出る料理」です。 スポーツや食欲、芸術など秋にはたくさんの代…

2018.11.23

低カロリーでも大満足!手羽元と根菜とカレールーでつくるスープカレー【身体が変わる10分レシピ#63】

低カロリーでも大満足!手羽元と根菜とカレールーでつくるスープカレー【身体が変わる10分レシピ#63】

今週は、「風邪に負けない元気な身体を作る料理」です。 急に寒くなって、体調を崩している方はいませ…

2018.11.21