2020.01.22
【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】みかんのフラン［140kcal以下］
★ダイエットをおいしくサポート！旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。
焼き型を使わないので手間いらず。そのうえ、焼き型からきれいに抜くにはバターリッチな生地になりますが、器で直接焼けばバターゼロでもOK。
生活改善のポイント
卵と牛乳の優しい味わいのカスタードソースなら、バターを使わなくても甘い香ばしさが満喫できます。
牛乳を使っているので、デザートでもカルシウムを補うことが出来ます！
材料(2人分)
・みかん 1個
・卵 1個
・小麦粉 15g
・牛乳 3/4カップ
・低カロリー甘味料 小2
・グランマルニエ（オレンジリキュール） 小1
作り方
（1）みかんは実を取り出し、1房ずつ薄皮をむく。
（2）ボウルに卵を割りほぐし、小麦粉を加えてなめらかになるまで混ぜる。牛乳と低カロリー甘味料、グランマルニエを加えてさらによく混ぜ合わせる。
（3）焼き皿にみかんを放射状に並べ、（2）を万能こし器を通しながら流す。
（4）高温に熱したオーブントースターで、約15分焼く。金串を刺して何もついてこければ焼き上がり。焼きあがったら、低カロリー甘味料少量（分量外）をふる。
★火が通る前に表面が焦げてきたら、アルミホイルをかけて焼くとよい。
記事提供：リンクアンドコミュニケーション
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