食生活に関する記事一覧

ベーグルはダイエット中に食べていいのか？～効果的な食べ方を大公開～

ベーグルはダイエット中に食べていいのか？～効果的な食べ方を大公開～

ドーナツのようなリング状のパンと言えば、ベーグル。焼く前に茹でることで、ベーグル独特のもっちりとし…

2024.05.19

｢バナナの食べ方ひとつ｣で"疲れた脳"は回復する｜動作を｢ゆっくり｣にすると､人間関係も変わる

｢バナナの食べ方ひとつ｣で"疲れた脳"は回復する｜動作を｢ゆっくり｣にすると､人間関係も変わる

「先延ばし」は多くの人にとって悩みの種です。 「とにかく1分だけやる」「作業をできるだけ小さく分…

2024.05.17

五月病予防に食べたい「ネバネバ食品糖質ランキング」

五月病予防に食べたい「ネバネバ食品糖質ランキング」

風薫る5月。爽やかな季節ですが、心と体のバランスを崩しやすいシーズン。そんな時にはネバネバ食品でリ…

2024.05.16

｢食べてすぐ寝る｣人は尿路結石に注意したい理由｜コーヒー･紅茶も実はリスク､上手な摂り方とは

｢食べてすぐ寝る｣人は尿路結石に注意したい理由｜コーヒー･紅茶も実はリスク､上手な摂り方とは

男性は40代から、女性は50代から注意が必要な尿路結石。食生活の欧米化などのため、50年ほど前と比…

2024.05.15

家計に優しい！節約レシピ特集

家計に優しい！節約レシピ特集

今年のゴールデンウィークは久しぶりに旅行やレジャーを満喫された方も多いのではないでしょうか。休日を…

2024.05.15

空腹に負け"失敗"を防ぐ｢16時間断食｣の強い味方｜オメガ3脂肪酸が豊富に含まれる食品で小腹を満たす

空腹に負け"失敗"を防ぐ｢16時間断食｣の強い味方｜オメガ3脂肪酸が豊富に含まれる食品で小腹を満たす

「いつまで続ければいいの？」「残りの8時間は本当に何を食べてもいいの？」 1日のうち16時間は何…

2024.05.14

春のだるさ､眠さを一発解消する｢非常識な食習慣｣｜季節の変わり目の体調不良には意外な要因が

春のだるさ､眠さを一発解消する｢非常識な食習慣｣｜季節の変わり目の体調不良には意外な要因が

「やたらと眠い、だるい、気力がわかない」のは春だから？ 「その不調は内臓が疲れているせいかもしれま…

2024.05.10

今すぐ3キロ落としたい人がリバウンドする必然｜激しい運動も食事制限もなく痩せる方法の秘密

今すぐ3キロ落としたい人がリバウンドする必然｜激しい運動も食事制限もなく痩せる方法の秘密

ダイエットに挑戦したけど、また今回もリバウンドしてしまった――。そんな経験を持っている人は少なくな…

2024.05.09

大根の栄養と効能〜部分別の成分や効果的な食べ方をわかりやすく解説〜

大根の栄養と効能〜部分別の成分や効果的な食べ方をわかりやすく解説〜

大根は1年中スーパーで見かける野菜の一つで、食卓にもよく登場するのではないでしょうか？ 甘くてみ…

2024.05.08

｢紅麹問題｣"3つの基本､混同してる"人が多すぎだ｜"添加物のプロ"が明かす｢問題の本質｣は？

｢紅麹問題｣"3つの基本､混同してる"人が多すぎだ｜"添加物のプロ"が明かす｢問題の本質｣は？

70万部の大ベストセラー『食品の裏側』の著者、安部司氏が開発した8万部突破のレシピ集『世界一美味し…

2024.05.07

【医師監修】脂質異常症になったら食べてはいけないものってあるの？～コンビニ食の活用方法の解説付き～

【医師監修】脂質異常症になったら食べてはいけないものってあるの？～コンビニ食の活用方法の解説付き～

脂質異常症と診断されると「これから何を食べたらよいのだろう？」と不安に感じるのではないでしょうか。…

2024.05.05

新茶を取り入れよう！知られざる緑茶の健康パワーについて科学的根拠をもとに紹介！

新茶を取り入れよう！知られざる緑茶の健康パワーについて科学的根拠をもとに紹介！

4月中旬から5月は新茶の季節で、1年のなかでも緑茶がより美味しい時期ともいわれています[1]。 緑…

2024.05.02

日本の"あの食材"が｢脳疲労｣をとるのに超役立つ｜ムダ思考を減らし｢脳を深く休ませる｣簡単方法

日本の"あの食材"が｢脳疲労｣をとるのに超役立つ｜ムダ思考を減らし｢脳を深く休ませる｣簡単方法

「先延ばし」は多くの人にとって悩みの種です。 「とにかく1分だけやる」「作業をできるだけ小さく分…

2024.05.01

ほうれん草の栄養成分が健康を後押し～効果的な食べ方やレシピもご紹介～

ほうれん草の栄養成分が健康を後押し～効果的な食べ方やレシピもご紹介～

定番のお浸しだけでなく、ソテーやスープなど様々な料理に活用されているほうれん草。 鮮やかな色味が…

2024.05.01

糖質の多い果物ランキング～糖質制限中にオススメの果物もご紹介～

糖質の多い果物ランキング～糖質制限中にオススメの果物もご紹介～

果物は健康にいいというけれど、糖質が高いイメージがありつい避けてしまう…という方、結構いらっしゃい…

2024.04.30

口も老化するって本当？オーラルフレイルを予防しよう

口も老化するって本当？オーラルフレイルを予防しよう

「最近、固いものを避けるようになった」「むせることが増えた」なんてことはありませんか？もしご自身が…

2024.04.30

無添加､オーガニックにこだわると健康害する訳｜｢ジャンクなものも食べてもいい｣と自然食品店の店長

無添加､オーガニックにこだわると健康害する訳｜｢ジャンクなものも食べてもいい｣と自然食品店の店長

食と健康に関する情報発信を行っている自然食品店の店長・あるとむさん曰く「食にこだわりすぎるあまり体…

2024.04.24

朝食やお手軽ランチに☆パンを美味しく食べるレシピ

朝食やお手軽ランチに☆パンを美味しく食べるレシピ

トーストやサンドイッチなど、パンが主役のメニューは朝食や手軽に済ませたいランチにもピッタリ。簡単に…

2024.04.24

自律神経を整える食べ物＆飲み物について解説～おすすめも紹介～

自律神経を整える食べ物＆飲み物について解説～おすすめも紹介～

仕事や時間に追われ、忙しい生活を送る方の多い現代。日々の仕事や生活の中でイライラすることも、増えた…

2024.04.23

血圧が上がる原因は塩分？運動不足？～高血圧を防ぐ具体策もご紹介～

血圧が上がる原因は塩分？運動不足？～高血圧を防ぐ具体策もご紹介～

昔から「塩辛いものは血圧を上げる」といわれていますが、血圧を上げる原因は塩分だけとは限りません。 …

2024.04.21

｢加藤茶の循環器病｣を遠ざけた妻の減塩料理｜少ない調味料でも煮物をおいしく仕上げる方法

｢加藤茶の循環器病｣を遠ざけた妻の減塩料理｜少ない調味料でも煮物をおいしく仕上げる方法

日本人の死因の上位はがんを除けば循環器病が占めている。循環器病とは心臓や血管の病気であるが、加藤茶…

2024.04.18

超簡単､今から旬の｢銀鮭の漬け焼き｣美味に作る技｜｢国産の銀鮭｣は流通多いチリ産とは別物の味わい

超簡単､今から旬の｢銀鮭の漬け焼き｣美味に作る技｜｢国産の銀鮭｣は流通多いチリ産とは別物の味わい

料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者で…

2024.04.17

カロリー削れば太らないと頑張る人を裏切る真実｜エネルギーが過剰だから体脂肪が蓄積するのではない

カロリー削れば太らないと頑張る人を裏切る真実｜エネルギーが過剰だから体脂肪が蓄積するのではない

カロリーを削れば太らない。一般的にはそのように思われているかもしれない。ただ、これには落とし穴があ…

2024.04.17

【医師監修】バナナのカロリーと糖質は高い？〜太りにくい理由も解説〜

【医師監修】バナナのカロリーと糖質は高い？〜太りにくい理由も解説〜

当記事は、うるうクリニック港南台 院長　長田潤先生にご監修いただきました。「ちまたでバナナを食べる…

2024.04.17

めかぶの栄養と効能効果〜ヌルヌル成分に秘めた働きを管理栄養士が解説〜

めかぶの栄養と効能効果〜ヌルヌル成分に秘めた働きを管理栄養士が解説〜

「なんだか体に良い気がする」と、いつも何気なく食べてしまっているめかぶ。最近はコンビニや居酒屋など…

2024.04.16

｢高齢者の運転事故｣は糖質･塩分摂りすぎを疑え｜｢脳ドック｣データでわかった意外な因果関係

｢高齢者の運転事故｣は糖質･塩分摂りすぎを疑え｜｢脳ドック｣データでわかった意外な因果関係

人々の健康意識が高まり、医学の進歩によって本来人間の体に必要とされる栄養素の過剰摂取がもたらす影響…

2024.04.15

世界で話題！超加工食品と健康の気になる関係を管理栄養士が解説

世界で話題！超加工食品と健康の気になる関係を管理栄養士が解説

何かと忙しい毎日の中で、インスタント食品や菓子パンなど手軽にお腹を満たせる加工食品はとても便利で、…

2024.04.15

【医師監修】抗糖化とは～老化の原因「糖化」のメカニズムや対策を徹底解説～

【医師監修】抗糖化とは～老化の原因「糖化」のメカニズムや対策を徹底解説～

最近、健康情報の中でよく耳にする糖化。糖化によってできた物質は、私たちの肌や血管にダメージを与えて…

2024.04.14

｢甘いもので体の疲れはとれない｣少し残念な真実｜体に負担をかけるNG飲食｢休養学｣博士が解説

｢甘いもので体の疲れはとれない｣少し残念な真実｜体に負担をかけるNG飲食｢休養学｣博士が解説

世間一般では「疲れたときには甘いものを食べるといい」と言われています。 しかし、日本リカバリー協…

2024.04.13

新しいことが始まる予感。「4月に食べたい旬のフルーツ糖質ランキング」

新しいことが始まる予感。「4月に食べたい旬のフルーツ糖質ランキング」

寒い冬には種類が少なかった果物ですが、春になると果物売り場の種類が増え、華やかな色を添えています。…

2024.04.11