脂質に関する記事一覧

脂質の少ない&多い食べ物ランキング~低脂質・高タンパク質食品も紹介~

脂質の少ない&多い食べ物ランキング~低脂質・高タンパク質食品も紹介~

「健康診断を受けたら、脂質を控えるように言われた」 「ダイエットのために、カロリーを抑えた食事を…

2022.11.04

脂質異常症を改善する運動とは?~運動を実施する上での注意点もお伝えします~

脂質異常症を改善する運動とは?~運動を実施する上での注意点もお伝えします~

脂質異常症と診断されたときに医師から「運動してね」と言われた方も多いはず。 それほど脂質異常症の…

2022.10.10

【香川県のご当地食材】オリーブの歴史と魅力を管理栄養士が解説!

【香川県のご当地食材】オリーブの歴史と魅力を管理栄養士が解説!

1.オリーブの基礎知識 2.オリーブの栄養効果 3.まとめ香川県のご当地食材であるオリーブ。オリー…

2022.10.05

労働者の6割が健康診断「異常あり」の深刻な事態|しかも「要再検査を放置している人」が約半数も

労働者の6割が健康診断「異常あり」の深刻な事態|しかも「要再検査を放置している人」が約半数も

健康診断を受けた人のなかで有所見者の占める割合“有所見率”が、今、6割に急接近している。 有所見…

2022.09.15

【健康診断】血圧、血糖、脂質のボーダーライン値|適切に健康診断を受けるためのポイントも紹介

【健康診断】血圧、血糖、脂質のボーダーライン値|適切に健康診断を受けるためのポイントも紹介

職場や市区町村で受ける年1回の健康診断。どこまでがセーフで、どこからがアウトか、ボーダーラインを知…

2022.09.13

脂質異常症には豆腐がいいってホント?~種類による違いからレシピまで管理栄養士が徹底解説!~

脂質異常症には豆腐がいいってホント?~種類による違いからレシピまで管理栄養士が徹底解説!~

豆腐といえば言わずと知れた健康食品の1つですが、最近では豆腐に含まれる成分が脂質異常症の改善に一役…

2022.08.31

脂質異常症と高脂血症は違うもの?~メタボとの関係についても詳しく解説します~

脂質異常症と高脂血症は違うもの?~メタボとの関係についても詳しく解説します~

「脂質異常症のことを調べると高脂血症という病名も出てくるけどなんで?」と疑問に思われている方もいら…

2022.08.24

オメガ3脂肪酸とは?効果と多く含まれる食材をシンプルに解説

オメガ3脂肪酸とは?効果と多く含まれる食材をシンプルに解説

「友人がオメガ3脂肪酸のサプリを飲んでいたけど、これって何?」 「そもそも効果はあるの?」 オ…

2022.08.04

お茶は脂質異常症を予防・改善できるの?〜オススメのお茶も紹介〜

お茶は脂質異常症を予防・改善できるの?〜オススメのお茶も紹介〜

トクホ(特定保健用食品)には「コレステロールが高めの人に適する」「血中中性脂肪が気になる方に適する…

2022.07.25

【管理栄養士解説】脂質異常症の食事で気を付けたいポイント~脂質代謝改善に期待できるレシピ紹介~

【管理栄養士解説】脂質異常症の食事で気を付けたいポイント~脂質代謝改善に期待できるレシピ紹介~

「脂質異常症と言われたから、美味しいものはもう食べられないのかもしれない」などの思いから、この記事…

2022.07.15

アンケート企画:あなたの悩みに専門家が答えます(14)脂質を抑えると体脂肪は減るの?

アンケート企画:あなたの悩みに専門家が答えます(14)脂質を抑えると体脂肪は減るの?

私たちは、インターネットなどの多種多様なメディアからさまざまな健康情報を入手することができますが、…

2022.06.20

ごまの栄養成分はやっぱりすごい!~黒・白・すり・練りごまを徹底比較~

ごまの栄養成分はやっぱりすごい!~黒・白・すり・練りごまを徹底比較~

古くから体に良い食材として親しまれてきた「ごま」。 ごま和え、ドレッシング、プリンなど、ごまは料…

2022.05.29

“見えない油”に要注意!管理栄養士が解説!脂質異常症のリスクを高める食事とは?

“見えない油”に要注意!管理栄養士が解説!脂質異常症のリスクを高める食事とは?

みなさんは、普段の食事で油のとり方を意識されていますか?脂質のとり過ぎに気を付けているという方でも…

2022.03.10

話題のヘルシーオイル「カメリナオイル」って何?人気の理由について管理栄養士が徹底解説!

話題のヘルシーオイル「カメリナオイル」って何?人気の理由について管理栄養士が徹底解説!

ひと昔前まで、油はカロリーが高いことから敬遠され、“油=悪者”と思われていましたが、そんな時代は終…

2022.02.24

【どんな違いがある?】バター、マーガリン、ファットスプレッドの栄養と上手な使い方

【どんな違いがある?】バター、マーガリン、ファットスプレッドの栄養と上手な使い方

1.バターとは 2.マーガリンとは 3.ファットスプレッドとは 4.トランス脂肪酸による影響 5.…

2022.02.10

【たったひと手間!】簡単な油抜きの方法とその必要性って?

【たったひと手間!】簡単な油抜きの方法とその必要性って?

1.油抜きとは 2.油抜きの方法 3.たったひと手間で味は大きく変化する油揚げ、厚揚げ、がんもどき…

2022.02.07

【もう我慢しない!】ダイエット中でも食べて◎な「スパイスカレー」って?

【もう我慢しない!】ダイエット中でも食べて◎な「スパイスカレー」って?

1.ダイエットとスパイスカレー 2.スパイスカレーがダイエット向きな理由 3.選び方のポイント 4…

2022.01.18

日本人の体を壊す「隠れ油とりすぎ」の深刻問題|大人気の「あの食品」にも要注意!あなたはOK?

日本人の体を壊す「隠れ油とりすぎ」の深刻問題|大人気の「あの食品」にも要注意!あなたはOK?

食品添加物の現状や食生活の危機を訴え、新聞、雑誌、テレビにも取り上げられるなど大きな反響を呼んだ『…

2022.01.12

【低糖質&低脂質】体に嬉しい「おから」を使ったレシピ4選

【低糖質&低脂質】体に嬉しい「おから」を使ったレシピ4選

1.おからの基礎知識 2.保存期間・保存方法・解凍方法のポイント 3.毎日の食事に役立つおからレシ…

2022.01.04

糖尿病が脂質異常症を起こしやすいのはなぜ?〜原因や対策も紹介します〜

糖尿病が脂質異常症を起こしやすいのはなぜ?〜原因や対策も紹介します〜

糖尿病の栄養指導で、「脂質異常症にも気を付けてください」と言われたあなた。 どうして糖尿病になる…

2021.12.29

【管理栄養士が教える】知っているようで知らない「脂質の種類」

【管理栄養士が教える】知っているようで知らない「脂質の種類」

1.そもそも「あぶら」って? 2.脂肪酸での分類 3.体にいいあぶらって? 4.まとめ 5.最後に…

2021.11.18

心筋梗塞の原因にも!?日本人が気を付けたい脂(あぶら)とは?

心筋梗塞の原因にも!?日本人が気を付けたい脂(あぶら)とは?

2006年から米国で加工食品のトランス脂肪酸含有量の表示が義務化された際に、日本でも話題になった …

2021.10.07

【続けるコツも伝授!】ジョギングが続かない3つの理由

【続けるコツも伝授!】ジョギングが続かない3つの理由

1.ジョギングが続かない理由とは? 2.ジョギングを続けやすくするコツ 3.まとめダイエットや健康…

2021.09.15

それ、NGな使い方かも?! 油(オイル)の使い分け、ちゃんとできている?

それ、NGな使い方かも?! 油(オイル)の使い分け、ちゃんとできている?

亜麻仁油、えごま油といったオメガ3のオイルや、ココナッツオイル、MCTオイルなど、さまざまな機能性…

2021.08.26

使い方が要!ココナッツオイル、MCTオイルの正しいダイエット活用術

使い方が要!ココナッツオイル、MCTオイルの正しいダイエット活用術

皆さんは、“ココナッツオイル”や“MCTオイル”という油をご存知ですか?実は、このココナッツオイル…

2021.06.30

外出自粛で太った人は「代謝」を理解していない|食べた「糖質」がなぜ「脂肪」に変わるのか?

外出自粛で太った人は「代謝」を理解していない|食べた「糖質」がなぜ「脂肪」に変わるのか?

ステイホームやリモート・ワークが続いて、運動ができない日々が続くいま、私たちが考えなければならない…

2020.09.14

いまさら聞けない「健康診断の結果」の見方|脂質異常症と糖尿病をマスターしましょう

いまさら聞けない「健康診断の結果」の見方|脂質異常症と糖尿病をマスターしましょう

外来などでの健診で「患者さんの健康診断の数値が悪くなっている」という声を最近よく聞きます。 この…

2020.07.30

「1杯のみそ汁」

「1杯のみそ汁」

昔から、みそ汁は日本人の健康を支えてきました。 「一汁一菜」(主食に汁物、おかず)の食事をしてきた…

2020.05.28

長引く休校でも子どもを元気にする食事の秘訣| 3食の栄養バランスを考えて摂取するには?

長引く休校でも子どもを元気にする食事の秘訣| 3食の栄養バランスを考えて摂取するには?

学校が休校となり、朝食、昼食、夕食の3食を家庭で用意することとなってから2カ月が経過しました。延長…

2020.05.21

アメリカで話題「高脂肪食ダイエット」、女性が気をつけることは...?

アメリカで話題「高脂肪食ダイエット」、女性が気をつけることは...?

脂肪といえばダイエットの敵。...という考え方が王道でしたが、アメリカで火がついた「高脂肪食ダイエ…

2020.05.19