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ＭＹひまわり（健康サービス）
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「卵ってカロリーや糖質は高いの？」 「ダイエット中に食べていいの？」 「コレステロールが多いから食…
冬の代表的な野菜である白菜は、カロリーが低い上に栄養も豊富なため健康的にダイエットしたい方にピッタ…
夏に比べ、葉物野菜が少なくなる冬。そんなこの季節に旬を迎える葉物野菜がほうれん草。ほうれん草に含ま…
とろろは「山のうなぎ」ともいわれ、スタミナをつけたいときに食べる方も多いですよね。山芋をすりおろし…
くしゃみをする、不意に重い荷物を持つ等をきっかけに骨折したという話を聞いたことはありませんか。高齢…
「めまい」の原因の多くは「耳」にありますが、横浜市立みなと赤十字病院めまい平衡神経科部長の新井基洋…
「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか？ 健康は気になるけど…
ツンとした刺激と香りが料理のアクセントになるわさび。「幼い頃は苦手だったけれど、今はわさびの刺激が…
「年越しそば」や「引っ越しそば」など日本人にとって昔から親しまれているそばは、近年栄養が豊富である…
小麦粉を使ったもちもちの生地に、生クリームやフルーツ等を包んだクレープ。 フランスのブルターニュ地…
ダイエット中や血糖管理をするときは避けたいケーキ。カロリーや糖質が高いことは、だれでも知っています…
「ブロッコリーのカロリーと糖質は低いのはわかるけど、どれくらいなの？」 ということで今回は、ブロッ…
寒い時期やホッとしたい時に飲みたくなるココア。 そして「ココアは甘くて美味しい上に栄養がある」と、…
チーズはおかず、スイーツ、おつまみなど様々な場面で人気の食材です。一方で「チーズはカロリーが高いか…
この時期になると、忘年会の予定が複数入っているという方も多いのではないでしょうか。年末年始を迎える…
ヒートショックと聞くと怖いイメージが浮かぶ方が多いのではないでしょうか。ヒートショックは、高齢者に…
多くの人が、突然、襲いかかってくるものと思っている「めまい」の発作ですが、横浜市立みなと赤十字病院…
糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…
プルプルとした触感が人気のわらび餅。 本来わらび餅の材料は、わらびという山菜の根からとれたわらび…
●艶やかなさんまが美しい和食のおかず さんまは漢字で書くと「秋刀魚」。今回はその姿が実感できるレ…
今の時期になると増える咳の相談ですが、今年は例年よりも相談が多く寄せられています。そこで今回は、咳…
食後に眠気やだるさを感じたことはありませんか？その症状は、食後高血糖によるものかもしれません。 …
「普段何気なく料理に使っている片栗粉だけど、カロリーや糖質ってどれくらいだろう？」 糖質制限を意…
「地面にしっかり根を張って生きていけるように」と願いを込めて、夜明けからお正月料理に用いられるほど…
カレーやサラダのトッピングとして見かけるひよこ豆。 大豆などに代表される豆類の一種で、ひよこのに似…
前回まで、健康状態を改善するための個人の行動目標について説明してきました。今回からは代表的な生活習…
冬の定番の果物、みかん。 みかんは、皮を手で剥いて、すぐに食べられるところが魅力的ですよね。そのよ…
糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、低糖質な食材を積極的に取り…
食事を終えた後、突然クラッとしたことしたことはありませんか？ さらに「ふらついた瞬間にテーブルの…
渋柿を乾燥させて作る干し柿。水分が少なく栄養がギュッと凝縮されているため、昔から保存食やおやつとし…
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