新着情報

酢豚のカロリーと糖質は高い?~定食や黒酢酢豚についても解説します~

酢豚のカロリーと糖質は高い?~定食や黒酢酢豚についても解説します~

酸味のきいた甘酢あんが食欲をそそる、酢豚。 しかし「酢豚はカロリーが高そう」と、ダイエット中は食…

鉄分の効果と不足した時の症状とは~食べ物やサプリの摂り方も解説~

鉄分の効果と不足した時の症状とは~食べ物やサプリの摂り方も解説~

「鉄分が不足すると貧血になる」とは、誰しも一度は聞いたことがありますよね。 鉄分は食べ物からも摂れ…

どうすれば得?「所得控除」意外と知らない活用法|たとえば共働き夫婦の医療費控除の申告はどちらがいい?

どうすれば得?「所得控除」意外と知らない活用法

今年も確定申告の時期を迎えました。今年の提出期限は2月17日から3月17日まで。 「ちょっと面倒…

パックご飯で「喫茶店のピラフ」を再現する裏ワザ|ポイントは"デンプンの性質"を活用すること

パックご飯で「喫茶店のピラフ」を再現する裏ワザ

料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者で…

健診日はゴールではない!真の健康を作るためのポイント3つ

健診日はゴールではない!真の健康を作るためのポイント3つ

健康診断の結果は、自分の体の成績表を渡されているような気分になりますよね。 少しでも良い結果を残し…

カロリー表示を見れば飲み過ぎが防げる?!

カロリー表示を見れば飲み過ぎが防げる?!

今回は、「アルコールのカロリー表示は、飲酒者の健康的な体重維持につながる可能性」という調査結果(※…

お酒をやめると体と心が変わる~禁酒の効果や具体的方法をご紹介~

お酒をやめると体と心が変わる~禁酒の効果や具体的方法をご紹介~

普段、どんなときにお酒を飲みますか?「毎日の晩酌が欠かせない」「仕事の付き合いが多い」など、お酒と…

【満腹♡低カロリー!レシピ】ココアクッキー[153kcal]

【満腹♡低カロリー!レシピ】ココアクッキー[153kcal]

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。低カロリーでもバランスが悪い…

甘いのに低糖質。おやつにもうってつけのレシピは?

甘いのに低糖質。おやつにもうってつけのレシピは?

「ちょっと甘いものが欲しい。糖質だけでなく体が喜ぶ成分が入っていたら罪悪感なく楽しめるのに」そこで…

パプリカの栄養はスゴイ!~効果的な食べ方や美肌レシピもご紹介~

パプリカの栄養はスゴイ!~効果的な食べ方や美肌レシピもご紹介~

ピーマンに良く似ているパプリカ。 パプリカはピーマンよりも大きくて肉厚であり、赤、黄色、オレンジな…

ししゃもの栄養はカルシウムだけではない!~健康効果や注意点を解説~

ししゃもの栄養はカルシウムだけではない!~健康効果や注意点を解説~

丸ごと食べられる魚として馴染みのある、ししゃも。 ししゃもは、日本固有の魚なのをご存知ですか?さら…

ゆで卵の栄養はすごい!~体に良い理由を徹底解説~

ゆで卵の栄養はすごい!~体に良い理由を徹底解説~

サラダや煮物、お弁当のおかずと幅広く楽しめるゆで卵。 たんぱく質が豊富で筋トレに励む人から人気の…

低FODMAP食が鍵?過敏性腸症候群の症状を和らげる食事のコツ!

低FODMAP食が鍵?過敏性腸症候群の症状を和らげる食事のコツ!

緊張するとお腹が痛い…外出先にトイレがないと不安…などの症状にお悩みではありませんか?その症状、も…

芋類の中でも低糖質な里芋のホクホク感を味わえるレシピは?

芋類の中でも低糖質な里芋のホクホク感を味わえるレシピは?

芋類の中でも糖質量が少なく、血糖値の上がりにくい里芋のおかずです。ホクホクの里芋とねぎみそ風味が見…

胃腸を整え免疫UP、薬剤師おすすめ「大根料理」3つ|今が旬の食材をおいしく食べて健康効果も期待

胃腸を整え免疫UP、薬剤師おすすめ「大根料理」3つ

最強・最長寒波到来で寒さが厳しい今、風邪やインフルエンザが流行していることもあり、筆者の薬局にも「…

【美味しく♡減塩!レシピ】ほうれん草とエリンギのアンチョビー炒め[塩分1.5g]

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「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか? 健康は気になるけど…

おうち時間が楽しくなる低糖質のデザートレシピは?

おうち時間が楽しくなる低糖質のデザートレシピは?

りんごにひと手間かけると、魔法のように違う食感や香りが楽しめます。そこで今回は時間があるときにぜひ…

朝まで起きない「ぐっすりストレッチ」基本の3つ|眠るタイミングに向けて深部体温を下げる方法

朝まで起きない「ぐっすりストレッチ」基本の3つ

布団に入ってもなかなか眠れない人、夜中に何度も目が覚めてしまう人、朝早すぎる時間に目が覚めてしまう…

低糖質の食材で、基本のおかずのレシピは?

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冬の魚料理の定番「ぶり大根」。甘辛く煮たぶり大根は、年齢や性別を問わず好まれます。ぶりは霜降りにし…

金柑には注目すべき栄養素がたっぷり~健康効果や食べる量を徹底解説~

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近年、冬になるとスーパーなどでもよく見かける金柑。 金柑はみかんのように鮮やかなオレンジ色をしてお…

絶品「喫茶店のミートソース」を短時間で作る技|長時間煮込まなくても、懐かしの味わいを再現

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料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者で…

認知症は40代から予防が大切!生活習慣を見直そう

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物忘れは誰にでもあることです。しかし、親などの身近な人や、自分自身において、ある程度の度を超してい…

大豆の栄養と効能で健康な毎日に~子どもが食べるメリットも~

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味噌、醤油、豆腐などの原料である大豆。 大豆は弥生時代から栽培されている、和食には欠かすことのでき…

手遅れになる前に!ストレスとの上手な付き合い方とは

手遅れになる前に!ストレスとの上手な付き合い方とは

今年度も残りわずかとなりました。心身ともに健康で乗り切るために、ストレスとの上手な付き合い方につい…

恵方巻の具はいくつ入れる?「恵方巻の具、糖質ランキング」

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2025年の節分は2月2日。恵方は西南西です。すっかり節分の食べ物に定着した恵方巻ですが、皆さま具…

質の高い睡眠を実現する「最初の4時間」の重要性|スマートウォッチで「睡眠を記録」する参考に

質の高い睡眠を実現する「最初の4時間」の重要性

「布団に入っても、なかなか眠りにつけない」「夜中に何度も目が覚めてしまう」「眠りが浅くて熟睡した感…

チンゲンサイの栄養と効果~小松菜との比較や調理後の変化も紹介~

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中華料理で目にすることの多い、チンゲンサイ。 日本での歴史はまだ浅く、1970年代に広まりました。…

「認知症予備軍」早期発見する重要な"8つのサイン"|「物忘れ」「料理の味が変わった」に要注意

「認知症予備軍」早期発見する重要な"8つのサイン"

高齢化社会の進展によって「認知症予備軍」と呼ばれる「軽度認知障害(MCI)」の人が増えています。M…

ヨーグルトの栄養と効能~選び方や食べ方のコツまで徹底解説~

ヨーグルトの栄養と効能~選び方や食べ方のコツまで徹底解説~

ヨーグルトといえば、乳酸菌の効果が有名ですよね。 しかし、ヨーグルトの栄養は乳酸菌だけではありませ…

「認知症かも?」の初動、意外と知られてない正解|「まずはどう動く?」「何科に?」専門医が解説

「認知症かも?」の初動、意外と知られてない正解

厚生労働省研究班によると日本の認知症高齢者は約440万人(2022年)、団塊ジュニア世代が65歳以…