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暑い日におすすめのケーキは、クールなレアチーズケーキ。チーズケーキと言えばダイエット中、特に脂質制…
2024.08.26
マサチューセッツ州ボストン—ハーバード大学公衆衛生大学院(HSPH)の研究者は、週に5食以上白米を…
2024.08.21
濃厚な香りと味で魅了する南国のフルーツ・マンゴー。 ジュースやプリンなどマンゴーの入った商品もよ…
2024.08.20
8月も半ばですが、暑さはまだまだ続きそう。エアコンやハンディー扇風機で何とかしのいでいる暑さですが…
2024.08.19
体によいイメージを持たれることの多いピーマン。 一方で独特の苦みや香りを持つピーマンは、子どもの…
甘くてやさしい食感のソフトクリーム。 最近はコンビニやファストフード店でも気軽にソフトクリームが…
2024.08.17
夏の暑い日は特に美味しいすいか。すいかは約90％以上が水分で、水分補給にもってこい！というだけでな…
2024.08.15
昔話「ももたろう」にも出てくる桃は、歴史も古く弥生時代から親しまれていた果物だったようです。 そ…
2024.08.14
夏バテ気味の方におすすめの1品。スタミナ食材レバーを洋風に仕上げたおしゃれなおかずです。レバーは高…
2024.08.13
きんぴらというと醤油味で和風のイメージですが、今回ご紹介するきんぴらは、レモンの酸味と塩味で油っぽ…
2024.08.09
糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、 低糖質な食材を積極的に取…
暑い日に食べるカレー。汗をかきながら食べるスパイシーなカレーを食べ終わった後の爽快感は格別です。し…
2024.08.05
「枝豆ってヘルシーなイメージだけどカロリーが高いってホント？」 「低糖質とは聞いたことあるけど、実…
日本の夏の風物詩ともいえるスイカ。 最近では、すでにカットしたものも売られていて、少しだけ食べた…
2024.08.04
8月2日は「キャベツの日」。「きや（8）べつ（2）』の語呂合わせから。高原キャベツの産地である嬬恋…
2024.08.02
夏になるとスーパーやお祭りの屋台でよく見かけるとうもろこし。 甘くて美味しいとうもろこしは、「カ…
2024.07.31
暑さや疲労でへとへとの時、甘酸っぱい食べ物を口にすると疲れが吹き飛んだ経験はありませんか？そこで今…
2024.07.30
うんと暑い日に食べたくなるかき氷。 お祭りの屋台だけでなく、専門店で個性的なかき氷を楽しむほか、…
いよいよ本格的な夏に突入！いっそのこと暑さを楽しみたいという時に、トロピカルな果物を使ったデザート…
2024.07.29
高級果物の代表ともいえるメロン。 果物のなかでもとくに甘味を強く感じるので、「メロンはカロリーや…
2024.07.26
「牛乳のカロリー&糖質って本当のところ高いの？」 街中でよく見かける牛乳ですが、意外にカロリーや…
2024.07.25
手作りプリンは優しくて懐かしい美味しさがあります。しかし難しそうでハードルが高い？と思われてはいま…
2024.07.23
今年の夏は例年より暑く、しかも長く続くとの予報が出ております。そんな暑い夏のお料理は火を使わずにレ…
2024.07.22
2024.07.19
和食では煮びたしや天ぷら、中華では麻婆茄子、洋食ではパスタなど、幅広いジャンルの料理で活躍するなす…
2024.07.18
生で食べるのはもちろん、ジュースやゼリー、アルコール飲料としても人気のグレープフルーツ。 さわや…
2024.07.16
ネバネバ野菜の代表格であるオクラ。「健康的な野菜」というイメージを持つ方も多いでしょう。 そんな…
2024.07.15
鶏の胸肉は糖質制限をされている方にはおなじみの食材です。そこで今回はバンバンジーのレシピご紹介しま…
2024.07.12
今年の土用丑の日は7月24日と8月5日と2回あります。土用丑の日は「うなぎ」がよく知られていますが…
2024.07.09
一年中スーパーで見かけるようになったキウイ。 そんなキウイですが、「キウイのカロリーと糖質は低い…
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