海藻類に関する記事一覧

めかぶの栄養と効能効果〜ヌルヌル成分に秘めた働きを管理栄養士が解説〜

「なんだか体に良い気がする」と、いつも何気なく食べてしまっているめかぶ。最近はコンビニや居酒屋など…

2024.04.16

もずくの栄養成分と効能効果～健康に効果的な食べ方も伝授～

ぬるぬるとした粘りとつるんとした食感が特徴的なもずく。「低カロリーだし、健康によさそう」と何気…

2023.05.24

意外に知らない海苔の栄養〜たんぱく質など健康な成分が豊富です〜

おにぎりやお弁当、手巻き寿司などによく使われ、日本人にとっては身近な存在であるのり。そんなのりの栄…

2023.03.23

ひじきの栄養と効能効果～気になる噂についても管理栄養士が徹底解説～

ひじきはわかめや昆布と同じ海藻の一種で、ミネラルや食物繊維といった健康に良い栄養を含んでいます。 …

2022.03.04

【意外に知らない】わかめの栄養成分～健康効果を詳しく解説～

身体に良いイメージのあるわかめ。お味噌汁やサラダに使われる人気の具材で、私たちの食卓に出てくる…

2022.01.14

【シルレシピ×旬のヘルシー時短レシピ】春菊とわかめのからし和え［35kcal以下/5分］

ダイエットを美味しくサポート！旬のヘルシーレシピをご紹介します。春菊としょうがの香りがさわやか。れ…

2021.03.17

カルシウムたっぷり！ひじきのごま味噌サラダ【免疫力を上げるお手軽レシピ】

ひじきはカルシウムを多く含む食材です。カルシウムは酢と一緒に摂ることで、吸収率を高めることができま…

2018.10.07

夏ボディのために、鶏胸肉と雑穀のサラダ仕立て／わかめときのこの豆乳スープ

鶏胸肉　1/2枚（100g）酒　大さじ1 蒸しサラダ豆　1/2袋雑穀ごはん　80g ローズマリ…

2018.08.21

免疫力ってなんだろう？悪玉菌を優勢にしない腸内環境づくり

最近は腸内細菌と健康の関係が注目され、悪玉菌や善玉菌という名前もよく聞きますね。善玉菌・悪玉菌は私…

2018.08.21

メタボ予防のポイントは、継続できる手軽さ

ご存知ですか？実は40代以上の男性は二人にひとりが、メタボあるいはその予備軍と言われています。個人…

2018.06.29

低脂肪＋脂肪燃焼アップ！わかめと蒸し鶏のゴマだれサラダうどん【身体が変わる！10分レシピ＃31】

今回は「ダイエット向けの料理」です。今が旬のわかめは、髪や皮膚の健康に欠かせないヨウ素(※)を…

2018.04.05

時短料理に！手作り本格だしで、料理をワンランクアップ！

和食の基本は何と言ってもだし作り。上質の昆布を手に入れ、一晩水につけて、ゆっくり火にかけ・・と手間…

2017.08.27

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