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2022.12.23

【大満足♡糖質オフ!レシピ】フレッシュチーズ[糖質4.8g]


糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、
低糖質な食材を積極的に取り入れることがポイントです♪

また、糖質制限を無理なく続ける秘訣は、レパートリーをたくさんもっておくこと。

【大満足♡糖質オフ!レシピ】では、管理栄養士が考案した、“糖質オフでも大満足のレシピ”をご紹介します。
血糖値が気になる方や、美容やダイエットのために糖質制限をしている方は、是非、レパートリーに加えてくださいね♡

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ヨーグルトを水きりして作るフレッシュチーズに、岩塩、粗びき黒こしょう、オリーブオイルをかけた、甘くない大人のデザートです。バジルを添えて、香りを楽しみながらいただきます。

生活改善のポイント

ヨーグルトに含まれるカルシウムには、丈夫な骨や歯をつくる働きがあります
ヨーグルトは腸内環境をととのえ、便秘の予防や改善に働きかけます

材料(2人分)

プレーンヨーグルト 1カップ
塩(あれば岩塩) 少々
粗びき黒こしょう 少々
オリーブ油(エキストラバージン) 大1
バジルの葉 大4枚

作り方

(1) フレッシュチーズを作る。万能こし器またはざるに厚手のペーパータオルを敷き、ヨーグルトを入れて四隅を持ち上げ、輪ゴムで結ぶ。冷蔵庫に30分~1時間おいてヨーグルトの水けをきる。
(2) バジルの半分はみじん切りにする。
(3) 器に(1)を盛り、まわりに(2)を散らす。塩、こしょうをふり、オリーブ油をかける。残りのバジルの葉を添える。

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糖尿病の予防は、日ごろの食生活と生活習慣がとても大切です。
ぜひ、【大満足♡糖質オフ!レシピ】を参考にしてみてください♪

また、既に糖尿病の方も、日ごろの糖質コントロールは大切です。
糖尿病は一度発症すると完治が難しいため、「血糖値をコントロールしていかに重症化を防ぐか」が治療の目的になります。
糖尿病の方には、「糖尿病の方の医療保険 ブルー(糖尿病患者向一時金給付医療保険)」重症化予防にも役立つ糖尿病患者さん向けの保険もおすすめです。
糖尿病患者だから保険加入できないと思っていたあなたも、これを機に検討してみてはいかがでしょうか♪

>糖尿病の方の医療保険 ブルー(糖尿病患者向一時金給付医療保険) ※外部サイトに遷移します

記事提供:リンクアンドコミュニケーション

リンクアンドコミュニケーションは、最新の健康情報の発信や健康課題を解決するサービスを提供します。最新の健康情報を医療・健康分野の専門家が評価し、コメント付きで紹介するサービス「HEALTH NUDGE」もチェックしてみてください。

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