メニュー閉じる

リンククロスシル

2022.05.31

【食べて疲労回復☆旬のヘルシー時短レシピ】ロールサンド(卵ポテトサラダ)［174kcal/10分］

リンクアンドコミュニケーション

美味しく食べて健康になろう！管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。

記事画像

卵やポテトのフィリングも、工夫次第でカロリーや脂肪をを気にせず食べることができます。

バターを塗るかわりにサラダ菜を敷くと、パンに水けがしみないうえ、カロリーを抑えてビタミンをとることができます
ヨーグルトを加えることで、マヨネーズの量を減らしてカロリーダウンします

かたゆで卵 1個
じゃが芋 1/2個
（A）
プレーンヨーグルト小1/2
マヨネーズ小1
塩小1/6
こしょう少々
サラダ菜 2枚
ロールパン 2個（60g）

（１）ゆで卵は細かく刻む。
（２）じゃが芋は洗って皮つきのままラップに包み、電子レンジで1分30秒加熱し、熱いうちにつぶす。
（３）じゃが芋が冷めたらAの調味料を混ぜて調味し、ゆで卵を加えてざっと混ぜる。
（４）ロールパンに切り目を入れてサラダ菜を1枚ずつ敷き、（３）を半分ずつはさむ。

記事画像

バランスのよい食事は糖尿病などの生活習慣病の予防に有効です。
健康な体作りのために、是非、レシピをお役立てください。

すでに糖尿病の方には、「糖尿病の方の医療保険ブルー（糖尿病患者向一時金給付医療保険）」重症化予防にも役立つ糖尿病患者さん向けの保険もおすすめです。
糖尿病患者だから保険加入できないと思っていたあなたも、これを機に検討してみてはいかがでしょうか。

リンクアンドコミュニケーションは、最新の健康情報の発信や健康課題を解決するサービスを提供します。最新の健康情報を医療・健康分野の専門家が評価し、コメント付きで紹介するサービス「HEALTH NUDGE」もチェックしてみてください。