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リンククロスシル

2021.10.19

【美味しく♡減塩！シルレシピ】ほうれん草リゾット［塩分1.9g］

リンククロス編集部

「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか？
健康は気になるけど、毎日の食事は楽しみたいですよね。

【美味しく♡減塩！シルレシピ】では、管理栄養士が考案した、“減塩でも美味しいレシピ”をご紹介します。
血圧が気になる方はもちろん、そうでない方も、是非、作ってみてください♡

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ほうれん草の香りがお口いっぱいに広がります。米から作る、本格的なリゾットです。

生活改善のポイント

粉チーズを利用して薄味でもコクがある
野菜がたっぷり、1品で野菜を60g強とることができます

材料(2人分)

ほうれん草 50g
玉ねぎ 50g
にんじん 15g
セロリ 10g
植物油小2 1/2
米 100g
ブイヨン 1カップ
塩小1/3
こしょう少々
粉チーズ 2g

作り方

（１）野菜は全てみじん切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、野菜を炒める。米、ブイヨンを入れ、沸騰したら火を弱めやわらかくなるまで煮る。
（３）最後に塩こしょうで調味し、粉チーズをふる。

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毎日元気に健康で過ごすためにも、日々の食事や生活習慣はとても大切です！
塩分の摂り過ぎは高血圧をはじめ全身にさまざまな影響を及ぼすため注意が必要です。
是非、【美味しく♡減塩！シルレシピ】を参考にしてみてください。

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