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リンククロスシル

2021.06.01

【満腹♡低カロリー！シルレシピ】さわやかロールキャベツ［104kcal］

リンククロス編集部

ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。
低カロリーでもバランスが悪い食事はかえってダイエットの妨げになります。
ついつい、おやつに手を伸ばしてしまう原因にも…

【満腹♡低カロリー！シルレシピ】では、管理栄養士が考案した、“低カロリーでも満腹になるレシピ”をご紹介します。
ダイエット中の食事に悩んでいる方は、是非作ってみてください♡

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鶏肉のうま味とレモンの香りがさわやかなロールキャベツ。バジルソースがアクセントに。

生活改善のポイント

ひき肉を下ゆでして動物性脂肪をカット
肉だねに野菜を混ぜてカロリーダウン

材料(2人分)

鶏ひき肉 30g
キャベツ 3枚
(A)
白身魚のすり身 20g
玉ねぎのみじん切り 20g
にんじんのみじん切り 20g
塩小1/3
こしょう少々
ブイヨン 1カップ
レモンの皮のすりおろし 1/4個
バジルソース（市販のもの）小2

作り方

（１）キャベツは塩ゆで（分量外）して水に落とし水けをしっかり取る。芯を取り、取った芯と1枚分は粗みじんに切る。
（２）ひき肉、刻んだキャベツ、Aを全て混ぜ合わせ、よく練り混ぜる。
（３）（２）を2等分してキャベツで包む。巻き終わりを下にしてなべに並べ、ブイヨンを加えて弱火で約10分煮る。
（４）食べやすい大きさに切り分けて皿に盛り、レモンの皮のすりおろしをふり入れ、バジルソースをかける。

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毎日元気に健康で過ごすためにも、日々の食事や生活習慣はとても大切です！
是非、【満腹♡低カロリー！シルレシピ】を参考にしてみてください。

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