乳酸菌に関する記事一覧

ヨーグルトの｢腸を汚す食べ方｣意外すぎる4大NG｜残念！日本人に多い｢もったいない食べ方｣は？

世界的に著名な自然療法士でオステオパシストのフランク・ラポルト＝アダムスキー氏。1992年に発表さ…

2022.01.20

渋谷｢ヤクルトのアイス屋さん｣の意外な反響｜いま｢昭和レトロ｣が盛り上がりを見せている

今、若い人を中心にトレンドキーワードとなっているのが昭和レトロ。食品業界ではとくにスイーツのジャン…

2021.07.05

日本伝統の腸活｢ぬかどこ｣乳酸菌効果への期待｜手間をかけずにスタートできた｢ぬか漬け｣日記

「季節の変わり目の体調管理は食生活から」ということで健康に欠かせない要素がつまった発酵食品「ぬか漬…

2021.04.13

栄養学博士が教える自分の免疫を高める食事法｜ウイルスに負けない体づくりの秘訣とは何か

新型コロナウイルスが世界的に猛威を振るう中で、日本国内でも感染の拡大が続いています。毎年のよう…

2020.03.17

【週刊シル×旬のヘルシーレシピ】鮭と大根のヨーグルト入りかす汁［155kcal以下］

ダイエットをおいしくサポート！旬のヘルシーレシピを毎週ご紹介します。ヨーグルトを使った料理です。発…

2020.02.19

現代人のための“菌活”／腸内環境を整えるキーワード、乳酸菌と食物繊維【教えて、ドクター！】

健康状態にも、また肌などの美しさにも影響を与える腸内細菌。よく耳にする腸内環境とどう関連し、どうし…

2020.01.20

大暑（たいしょ）／暑さで疲れがピークになるとき

大暑は7月23日～8月6日の時期で、1年の中でいちばん暑く、真夏日や熱帯夜が始まります。そのため、…

2019.08.05

【特集／現代人のための“菌活”】モデル菜月さんの発酵ライフ＜後編＞

モデルや女優として活動していた菜月さんは、発酵食品と出合い現在は発酵マイスターとして活躍中。前編に…

2019.01.24

【特集／むくみの正体に迫る！】「腸むくみ」と食事の深い関係【教えて、ドクター！】

むくみ腸の改善法については、前回お話ししましたが、むくみの原因となる私たち女性がやってしまいがちな…

2018.09.20

すぐできる！ダイエットの味方「鶏むね肉」で作るタンドリーチキン【身体が変わる10分レシピ＃45】

今週は「ダイエットの助けになる料理」です。ダイエット中に注目される鶏むね肉は低脂肪高タンパクの…

2018.08.09

【特集／現代人のための“菌活”】乳酸菌のチカラで内外美容

----科学的にも証明された「お肌と腸内環境の関係」。さらに詳しいお話をヤクルトの学術広報、河見浩…

2018.06.27

すっきり快腸ってどんな状態？腸で起こる発酵と腐敗

腸は大きく分けて、胃で消化された食べ物を更に分解し栄養として消化・吸収する「小腸」と、水分やミネラ…

2018.06.26

腸内環境を整える食物繊維の摂り方とは？

腸は人間の臓器の中で脳に次いで2番目に神経細胞が多いので、「第二の脳」といわれるほど、ヒトの健康状…

2018.06.25

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