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リンククロスシル

2023.07.14

【大満足♡糖質オフ！レシピ】苦うりのきんぴら［糖質4g］

リンクアンドコミュニケーション

糖質制限中の方が、糖質オフを意識しつつ満足感のある食事を楽しむためには、
低糖質な食材を積極的に取り入れることがポイントです♪

また、糖質制限を無理なく続ける秘訣は、レパートリーをたくさんもっておくこと。

【大満足♡糖質オフ！レシピ】では、管理栄養士が考案した、“糖質オフでも大満足のレシピ”をご紹介します。
血糖値が気になる方や、美容やダイエットのために糖質制限をしている方は、是非、レパートリーに加えてくださいね♡

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苦うりの独特の苦味が夏バテ防止に。かつお節が入ることで食べやすくなっています。

苦うりに多く含まれるビタミンCは熱に強く、夏バテに効果的

にがうり 160g
植物油小2
赤とうがらし適宜
(A)
みりん小1
しょうゆ大1/2
かつお節 2g

（１）にがうりは縦半分に切って種とわたを除き、斜めに薄く切る。
（２）フライパンに油を熱し、小口切りにした赤とうがらし、（１）を加えて炒める。しんなりしてきたらAを加えて調味し、かつお節を混ぜる。

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糖尿病の予防は、日ごろの食生活と生活習慣がとても大切です。
ぜひ、【大満足♡糖質オフ！レシピ】を参考にしてみてください♪

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