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2023.05.12

【満腹♡低カロリー!レシピ】野菜たっぷり手巻きずし[380kcal]


ダイエット中でも、カロリーは抑えつつしっかり食事を楽しみたいですよね。
低カロリーでもバランスが悪い食事はかえってダイエットの妨げになります。
ついつい、おやつに手を伸ばしてしまう原因にも…

【満腹♡低カロリー!レシピ】では、管理栄養士が考案した、“低カロリーでも満腹になるレシピ”をご紹介します。
ダイエット中の食事に悩んでいる方は、是非作ってみてください♡

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低カロリーの野菜と一緒に巻いて、彩りとバランスをアップします。

生活改善のポイント

まぐろのとろ1切れ分でいかやえびなら2切れ食べられ、ボリュームアップに効果を発揮
えびとかには三杯酢をからめておくと、しょうゆをあまりつけなくてもおいしく食べられます

材料(2人分)

ごはん(熱いもの) 250g
すし酢
酢 大1 1/3
砂糖 小2/3
塩 小1/6
まぐろ(赤身) 80g
(A)
しょうゆ 小1
みりん 小1/2
いか(刺身用) 60g
甘えび 2尾
かに(冷凍棒肉) 2本
(B)
酢 小1/2
砂糖 小1/6
塩 少々
ひき割り納豆 1パック(50g)
きゅうり 1/2本
スプラウト 1/2パック
青じその葉 4枚
プリーツレタス 大2枚
焼きのり 大2枚
(C)
わさび 適量
しょうゆ 小2

作り方

(1) すし酢の材料を混ぜ合わせて、熱いごはんに振りかけて手早く混ぜ、冷ましてすしめしを作る。
(2) まぐろは太めの棒状に切り、Aをからめる。
(3) いかは細く切る。
(4) えびは殻をむき、かにとともにBの三杯酢をからめる。
(5) きゅうりは太めのせん切りにする。スプラウトは根を落とし、青じそは軸を落とす。レタスは半分に切る。のりは1枚を4つに切る。
(6) (1)のすしめしと2~5を食卓にそろえる。のりにすしめしを広げて好みの具をのせて包み、Cのしょうゆとわさびで食べる。

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毎日元気に健康で過ごすためにも、日々の食事や生活習慣はとても大切です!
是非、【満腹♡低カロリー!レシピ】を参考にしてみてください。

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記事提供:リンクアンドコミュニケーション

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