2022.08.19
【美味しく♡減塩!レシピ】きゅうりともやしのピーナッツ和え[塩分0.5g]
「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか?
健康は気になるけど、毎日の食事は楽しみたいですよね。
【美味しく♡減塩!レシピ】では、管理栄養士が考案した、“減塩でも美味しいレシピ”をご紹介します。
血圧が気になる方はもちろん、そうでない方も、是非、作ってみてください♡
ピーナッツの香ばしさがおいしさを引き立てます。
生活改善のポイント
ピーナッツに豊富なメチオニンは肝臓の働きを助けます
材料(2人分)
もやし 100g
きゅうり 1/2本
ミニトマト 6個
バターピーナッツ 10g
(A)
酢 小2
しょうゆ 小1
砂糖 小1/4
塩 ごく少々
作り方
(1) もやしは長いひげ根を除いて熱湯でさっとゆで、ザルに上げて冷ます。
(2) きゅうりは縦半分に切り、それぞれ斜めに薄切りにする。トマトはヘタを除いて縦半分に切る。
(3) ピーナッツは包丁であらく刻む。
(4) ボウルにAを合わせ、(1)~(3)を和える。
毎日元気に健康で過ごすためにも、日々の食事や生活習慣はとても大切です!
塩分の摂り過ぎは高血圧をはじめ全身にさまざまな影響を及ぼすため注意が必要です。
是非、【美味しく♡減塩!レシピ】を参考にしてみてください。
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記事提供:リンクアンドコミュニケーション
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