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美味しく食べて健康になろう！管理栄養士がおすすめするヘルシーレシピをご紹介します。

酢飯にまぐろとアボカドをのせれば、脂ののったトロまぐろ丼のよう、身体にもお財布にもうれしい一品。

生活改善のポイント

まぐろの赤身は、高たんぱく、低脂肪、低カロリーの健康美容食です
アボカドには、食物繊維やカリウムも豊富で余分なコレステロールや塩分を排出する働きもあります

材料(2人分)

ごはん 300g
（A）
酢 大2
砂糖 大2
塩 小1/3
アボカド 1個
マグロ 150g
（B）
しょうゆ 大1
みりん 小2
わさび 小2/3
白いりごま 小1/2

作り方

（１） 炊き立てのごはんにAを合わせてすし飯を作る。
（２） アボカドとマグロは2cmの角切りにしBと和える。
（３） 器に（１）、（２）を盛り、白ごまをのせる。

バランスのよい食事は糖尿病などの生活習慣病の予防に有効です。
健康な体作りのために、是非、レシピをお役立てください。

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記事提供：リンクアンドコミュニケーション

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