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「減塩レシピって、味が薄くて美味しくない」そんな風に思っている方、いませんか？
健康は気になるけど、毎日の食事は楽しみたいですよね。

【美味しく♡減塩！シル レシピ】では、管理栄養士が考案した、“減塩でも美味しいレシピ”をご紹介します。
血圧が気になる方はもちろん、そうでない方も、是非、作ってみてください♡

今夜はギョーザ！でもカロリーが・・。そんなお悩みを解消してくれるのがこのレシピ。キャベツのシャキシャキ、ごま油の香りが食欲をかきたてます。からしをつけて食べるのがおいしさのヒケツです。

生活改善のポイント

たっぷりのキャベツとニラ、豚肉で疲労回復効果
ひき肉と皮を使わなくても、まるでギョーザに

材料(2人分)

豚もも赤身薄切り 160g
(A)
しょうゆ 小1
酒 小1
しょうが汁 小1/4
キャベツ 150g
にら 20g
ねぎ 3ｃｍ
塩 小1/6
こしょう 少々
植物油 小1/2
ごま油 小1/2
しょうゆ 小1
酒 小1/2
練りからし 少々

作り方

（１） 豚肉はAの調味料と混ぜ合わせておく。
（２） キャベツは太めのせん切り、にらは刻み、ねぎはせん切りにし塩、こしょうと混ぜ合わせ、豚肉を2枚一組に広げ野菜を載せ巻く。
（３） フライパンに油、ごま油を熱し、（２）の巻き終わりを下にして入れ焼き、蓋をし弱火で時々ころがしながら7～8分焼き、しょうゆ、酒を混ぜ合わせ入れころがしながらからめ、切り分け器に盛り練りからしを添える。

毎日元気に健康で過ごすためにも、日々の食事や生活習慣はとても大切です！
塩分の摂り過ぎは高血圧をはじめ全身にさまざまな影響を及ぼすため注意が必要です。
是非、【美味しく♡減塩！シル レシピ】を参考にしてみてください。

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記事提供：リンクアンドコミュニケーション

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